节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
故事围绕着拉凯什（Rakesh）展开，拉凯什是孟买科利捕鱼传统的守护者，而他的表弟加内什只相信科技，利用卫星地理定位捕捞金枪鱼。
一部关于北海石油开采的电影，对北海石油开采的伟大冒险进行了历史性的重新审视。几十年来，这片仍在流淌的石油帮助人们提高了生活水平，如今却威胁着气候的稳定。黄金时代已经结束。战争、金融危机和气候崩溃的威胁，让北海石油开采的冒险之旅黯然失色。这片“黑金”仍在流淌，但随着海平面上升和人们对碳排放意识的增强，气候活动家、钻探者、投资者和经济学家之间的战线清晰可见。艾玛·戴维（《成为动物》，CPH:DOX 2018）在影片中深入探讨了这片遥远的海上石油综合体，同时也勾勒出北海石油宏大叙事的历史脉络，几十年来，北海石油一直与丹麦的福利国家紧密相连。这是一部深入透彻、富有洞察力的电影，让各方都能畅所欲言。
通过前所未有的档案影像和令人心碎的目击者证词，飓风卡特里娜：与时间赛跑是一部扣人心弦的历史记录，展现了风暴及其后续影响。系列节目以毫不退缩的紧迫感揭露了一场自然灾害如何演变成一场全国性悲剧。令人着迷的、分秒必争的描绘提供了关于风暴及其引发洪水如何在实时展开的新细节，并将观众带入了飓风登陆前后数天里席卷城市的混乱之中。
肯尼，沙尔夫通过他女儿的眼光进行审视——揭示了他在多产的职业生涯中，通过跌宕起伏的起伏，为身份和接受度而进行的私人斗争，而他热衷于将自己奇幻的内心世界变成非常公开的现实。
纪录片展现出五大古老文明走过的非凡历程，以全新的角度回溯久远历史，融汇东西方世界的动人故事。这些悠远而强大的力量，在历史长河中不断应对社会、技术和现实挑战——贸易、战争和奇思妙想，曾将世界紧密相连，而当面对同一难题时，各地区却采取了截然不同的对策。如今，逝去的世界得益于先进科技、考古学发现和精美CGI的加持，得以重现于世——这是一部关于策略和运气的史诗。
在美国，警察被赋予了控制人们个人生活的非凡权力。警察决定谁是可疑的，谁“符合描述”。他们定义威胁，并决定如何应对。他们要求人们服从，并附带不断的暴力威胁。真实的和可感知的犯罪行为以及对社会秩序的威胁均由警方制定，成千上万这样的互动每天在大城小镇中上演。警察使国家的抽象权力变得具体。 《权力背后》追溯了金钱的积累，政治权力的巩固，以及几乎不受限制的两党支持，正是这些支持创建了我们所知的警察制度。从 18 世纪的奴隶巡逻，到 19 世纪第一个公共资助的警察部门，再到 20 世纪 60 年代和 20 世纪 20 年代的起义，这部电影提供了一段直击内心的沉浸式旅程，展示了历史的演进历程。 部分文章，部分采访，部分档案拼贴，《权力背后》用历史材料来阐述我们当下的现实，并探讨与不断增长而且在很大程度上未受到限制的权威有关的紧迫问题：谁被监管，谁被保护，谁来决定，以及理由为何。
最近，一群穆斯林社区成员在伯明翰发起了反 LGBTQ+ 抗议活动，反对在小学开展恋爱教育，引起媒体的狂热报道。此后，一支来自伦敦西部不同种族、宗教和文化背景的酷儿社区记者团队齐聚一堂，通过纪录片项目表达和展示自己的人生历程，挑战 QPOC 所面临的迫害、不容忍和歧视。这是由志愿者领导的团体 Rainbow Films 诞生的决定性时刻，该团体由慈善机构 Make A Difference Entertainment (MADE) 发起和支持。
痛苦、激情和爱，看看机关枪凯利的想法。
暂无简介.
犹如尝试一种新的口味，或者接纳一种新的声音。可能带来新的触感，但态度不变。《十三邀》是腾讯新闻与单向空间联合出品的一档人物访谈节目。
电影制片人马克·福布斯 (Mark Forbes) 探讨了困扰英国电影业数十年的阶级问题，并从工人阶级背景的人士的角度进行了探讨。
世界顶尖科学家和电影摄影师重现了 5 场非凡的鲨鱼喂食活动。从夜晚被 700 条灰鲨包围，到 300 条黑鳍鲨、暗色鲨和青铜鲨聚在一起捕食数千条饵鱼，再到 200 多条蓝鲨吃掉七吨重鲸鱼尸体的壮观景象；大鲨鱼大餐是一场来自世界各地的鲨鱼盛宴。
