节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这是一个关于少数部族在中原腹地图求生存的故事，东周时期草原部落陆浑戎为何不远千里迁徙中原？中原文化对他们有何影响？洛阳考古研究所将于2016年初打开墓主人棺椁，揭开墓主人的真实身份以及他的生前身后。
电影《三大队》根据真实事件改编，原载于“网易人间工作室”，原作名为《请转告局长，三大队任务完成了》（作者深蓝）。 刑侦大队队长程兵带领的三大队在办理一起恶性案件的过程中导致嫌犯之一意外死亡，被判入狱。出狱后依然坚持以普通人身份追踪在逃嫌犯的故事。
杰克·雷布尼（Jack Rebney）是你从未听说过的最出名的人——雷布尼在一段温尼贝戈（Winnebago）的销售视频中一路咒骂，这些极其搞笑的片段在地下引起轰动，并让他一跃成为网络巨星。电影制片人本·斯坦鲍尔（Ben Steinbauer）踏上山顶，去寻找这位不知不觉中成为“温尼贝戈人”的隐士。
从加州到恒河流域，从福建沿海到横断山脉，恢宏的航拍图像展现着水的巨大能量，人与水的互动也非常激烈。
影片以法医精神病诊所的女性病房为例，说明了如何处理这种情况。
人生中谁不想尝试一两趟疯狂的旅程？爱尔兰许多古老传说总围绕着航海旅程，《一奏倾情》男主角兼音乐人，连同三位才华洋溢的音乐家、作家及艺术家也受此启发，携手造了一艘传统木舟，由爱尔兰启程，准备开创一条海上圣地亚哥朝圣之路。看似不可能的任务，最后四人用了三年时间，克服了种种艰难，完成了这2500公里的航程。旅途中每一次靠岸，前往不同村庄露营、煮食、处理水泡……都使四人多了许多机会与不同人分享，一起探讨勇气、耐性、人生际遇、音乐、诗歌以及生活。导演跟拍四位旅人，记录下他们这趟疯狂的冒险，一如电影主角之一，已故诗人Danny Sheehy所说：这段旅程见证着他们的友情、创作和精神上的碰撞与升华。在烂番茄更获得100%的完美评价！
戴尔·恩哈特（Dale Earnhardt Sr.）如何成为纳斯卡（NASCAR）的杰出人物，这背后鲜为人知的故事。他的魅力超越了体育本身，带来了名利双收。本书深入探讨了一位工人阶级偶像对其家庭和赛车界的影响。
「我要你平凡」是一部聚焦罕见病患儿家长的全景式纪录片，以主人公和患儿九年来生活的点滴，深入呈现罕见病家庭为求生所付出的努力和非凡的生命选择以及他们所迸发的生命力。同时也展示了我国罕见病群体所面临的用药困境，以及诊疗现状、药物研发、医保政策发展和救助等等，希望从社会层面、医疗层面、家庭层面、文明进程层面为大众呈现罕见病群体的真实境遇和强大的生命力，以此引导大众关注罕见病、正视罕见病，传递“让罕见·被看见”的正向价值观。
自货币诞生以来，金钱就一直是世界运转的动力，人们为了攫取财富可谓无所不用其极，甚至策划了史上最阴险、风险最高的劫案。《皮尔斯·布鲁斯南带你重温历史：惊天劫案》运用戏剧化的场景重现、引人入胜的叙事手法和尖端视觉特效，并结合亲历者的第一手证词，深入剖析了那些为了攫取毕生财富而甘愿冒着失去自由风险的犯罪天才们的复杂计划和胆大妄为。布鲁斯南通过尖端科技“置身”于每一场劫案之中，将观众带入事件的核心，细致剖析计划的每一个环节，包括幕后策划的犯罪团伙、目标人物、执行过程以及最终的后续影响，使每一桩轰动全球的劫案都栩栩如生。1. 安特卫普钻石劫案 2. 皮埃尔酒店劫案 3. 贝克街银行劫案
《空中浩劫》（Air Crash Investigation）是一个由加拿大的Cineflix公司所制作的纪录片节目。此节目主要介绍1970年代黑盒子发明之后所发生的近代重大航空事故。在第三季时，有三集穿插铁道事故及航海事故。此节目在不同频道播出有不同的英文名称，于加拿大的Discovery频道播出时称为“Mayday”，在美国播出时称为“Air Emergency”，而在英国、法国和其他国家播出时称为“Air Crash Investigation”。《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中会穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。取材以事故调查报告及相关新闻报道为主；若因调查单位不公开报告以致无法取得事故调查报告时，则会征询相关专家的说法以拼凑出全貌。此节目对于飞机外观、空服员制服、机场等制作考究，但也并非100%做到与当时完全一样，偶有不相符之处，如波音737驾驶室变成空中客车A320驾驶室。模拟演出时，会找与当事人相貌近似的的演员参与。
影片中既有器官贩卖经纪人、没有职业道德的医生的讲述，也展现了那些为了尽快拿到钱而愿意出卖器官的贫穷的男男女女，以及在遵守法律与生命中艰难选择的绝望病人的生活。
42岁的大禅寺住持根本一彻和人们思维定式中的僧人不太一样，他同时还是一个狂热的朋克青年。现在他的工作主要是通过一种独特的方法来帮助寻求自杀的人找到生活的意义。过去的十年中，根本一彻已经成功让成百上千的人放弃轻生，重返生活。然而，他自己却承受着另一种煎熬。他的电话几乎没有一刻停歇，他所在的寺庙拜访者络绎不绝，每天都保持着高强度的工作状态。由于对工作和自己生活的混淆，他的身体和家庭渐渐地出现了问题。
