节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这是一个关于包容的引人入胜的故事，它探讨了人际关系是否取决于外貌？丹尼尔脸上长了一个大囊肿——他是否应该做手术让自己在别人眼中看起来“正常”？这是我们的问题，还是他的问题？这是一个在英国、爱尔兰和意大利拍摄的友谊故事。
全新第三季通过令人惊叹的空中延时摄影展示了欧洲一些最精美的文化和地理地标。六集纪录片系列带领观众踏上令人惊叹的视觉之旅，游览挪威、克罗地亚、葡萄牙、瑞士、爱尔兰和冰岛。《鸟瞰欧洲》第三季将于 9 月 5 日星期日晚上 8 点在国家地理频道首播。鸟瞰欧洲：挪威——这场壮观的空中旅程将向您展示挪威从未被人见过的景象。飞行摄像机揭示了世界上最长的深海电缆背后的工程原理，翱翔在北极哈士奇犬上空，看着它们穿越冰冻的湖泊，并捕捉挪威最幸运的邮递员在他令人惊叹的跳岛路线上的样子。除了古老冰川雕刻出的广阔而崎岖的景观外，我们还将发现正在改变奥斯陆海滨的突破性建筑。
对有些人来说，工作只为糊口，而对于另一些人，工作是一种召唤。这部纪录片系列探讨了在瞬息万变的时代，工作对现代美国人的意义。
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1840年，一个人彻底改变了英国人的旅行方式,他的名字叫乔治-布莱德萧，其编写的火车指南鼓励了维多利亚时代的英国人乘火车进行旅行，对于每一站，他都会告诉大家该去哪里，去哪里参观以及在哪里住宿，现在，170后的今天，主持人将在全国范围内进行4段长途旅行，看看当年布莱德萧的英国如今变成了什么样子。
美女画家李微漪在一次草原采风中意外收养了狼王遗孤，为其取名格林，并带回成都喂养。但繁华的都市无法容纳一匹野性的草原狼，李微漪带着格林重返草原，一路追寻狼群的踪迹，历经严寒酷雪，终于目送它成功地重返狼群。
表现年青的飞行员大胆创造，感想敢干，勇于革新的精神。通过三次激烈的空战，有力地制止了美帝在台湾海峡制造紧张局势的气焰。
由中宣部对外推广局支持指导，五洲传播中心与法国TV5Monde电视台共同制作的系列纪录短片《东方医学》近日上线播出。《东方医学》通过生动故事讲述中医药历史沿革与当代传承，体现出中医药深厚的文化底蕴、科学价值以及强大生命力和创新活力，向海外受众展现中华优秀传统文化的魅力。
作为一名历史学家和忠实的粉丝，阿曼达·维克里教授对简·奥斯汀着迷，她在世时只是一位默默无闻的小小说家，200 年后却被公认为一位独一无二的英国文学天才，其名声可与狄更斯和莎士比亚相媲美。从德克萨斯州的会议中心到戴安娜王妃的家，从第一次世界大战的战壕到好莱坞的银幕，维克里探索了仅仅六部经典小说如何以及为何赢得了几代读者的青睐。
影片讲述了前美国纽约州州长斯皮策传奇般大起大落的政治生涯，详细梳理了斯皮策事件的始末，从他当年高票当选纽约州检察长，到打击华尔街大公司的不法行为、参与对卖淫团伙的查处而被冠以“华尔街警长”成为政界红人，再到“嫖妓门事件”的爆发，斯皮策被限期在48小时内提出辞职的戏剧化的过程。本片通过大量的对斯皮策的朋友、熟人甚至其反对者的独家专访，探讨了整个美国社会关于傲慢、性以及权力当中微妙的关系及其互相作用力。导演阿莱克斯·吉布内是美国著名的纪录片导演，之前曾经因影片《开往暗处的的士》在2008年获得了奥斯卡最佳纪录片奖。其他代表作还包括《屋内聪明人》等。
“探索世界上最具标志性的电子游戏设计师的创意思维之旅，难得地深入了解了小岛秀夫创立自己的独立工作室时的过程。”
