节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
它讲述了世界上最具奉献精神和创造力的电子游戏玩家如何竞相创造史上最快纪录，以及他们如何在@gamesdonequick 团结起来筹集数百万美元用于抗击癌症的精彩故事。
探索频道特别节目《星际穿越》的科学（星际间的科学）。《星际穿越》邀请到了物理学家基普·索恩担任监制，涉及大量专业理论。本节目涵盖了片中关键要素的科学和理论。诺兰兄弟、制片人、包括索恩在内的众多科学家纷纷露面。马修·麦康纳亲自任解说。
塑料人：杰瑞·罗斯·巴里什的艺术人生 有时候，一个人在面对重重困难时，会被迫通过艺术创作和成为艺术家来寻找自我。杰瑞·罗斯·巴里什出生于一个勤劳的犹太家庭，他们热爱拳击，与黑帮有某种联系。正是这些联系让他开始从事保释金生意。后来，他打破常规，成为六十年代激进抗议者的保释员。“别在监狱里死去，打电话给巴里什申请保释”是一代人的圣歌。受到时代的启发，他更进一步，踏上了英雄之旅，艺术或许是他的救赎……
冰岛,一片独特的土地，拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山，壮观的瀑布，奇特的峡湾和冰川，这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量！主要为风景，不包含当地人采访。
《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，通过对四川美食的多个侧面，来展现川菜这一以麻辣鲜香著名的中国菜系给四川人生活带来的仪式，伦理等方面的文化；见识一道道川菜美味背后的动人故事；了解川菜文化的精致与源远流长，从川菜中品味那一份份属于四川人的追梦勇气与故乡情怀。本片制作精良，将于每周五推出一期，第一季共28期。
这是一部电视连续剧，其中个人分享了对犯下可怕罪行的亲人的看法。
《书店与菜市场》系列纪录片选取上海、杭州、昆明 、长沙四座城市中“书店”与“菜市场”这两个极具特色又风格迥异的城市地标，通过读者与经营者的故事，以小见大展现普通中国百姓的生活百态，反映城市居民积极乐观的时代精神。
该剧将讲述艺术家杰森·S·洛根的故事，他走遍了从北极到死亡谷的各个地方，用野草、树皮和铁锈等野生材料制作墨水。
深入了解世界上一些最邪恶的杀手的生活和犯罪，包括杰弗里·达默（Jeffrey Dahmer），理查德·拉米雷斯（Richard Ramirez），卡里·斯泰纳（Cary Stayner），伦纳德·莱恩（Leonard Lake），多萝西娅·普恩特（Dorothea Puente）等。
被监禁者不畏艰险，揭露了美国最致命的监狱系统中掩盖的真相。
纪录片《丝绸之路青海道》以最新研究成果为基础，以青海道的兴衰演变过程为历史线索，以青海道沿途的普通人的生活故事为素材，采用国际视角的创作手法，真实记录的表现形式，运用专家讲述历史与人物口述故事相结合的方式，生动详实地讲述了在茫茫的历史烟云中，丝绸之路青海道尘封已久的如烟往事，讲述了如今青海道上的人们可歌可泣的感人故事；展现了″一带一路"倡议深入人心，对每个普通人带来生活中的变化和进步，未来也为所有中国人提供了巨大发展空间；描绘了"一带一路倡议，为中国的新一轮对外开放提供了广阔平台，也为沿线国家乃至世界各国的文明互鉴、交流合作带来的历史性机遇，从而激发人们对未来的憧憬，激励我们万众一心，开拓进取，重新开始新征程的信心。
从魔鬼本人到日本都市传说中的复仇幽灵，《真正的怪物》试图寻找神话和传说中臭名昭著的怪物背后的真相。
