节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
故事围绕着拉凯什（Rakesh）展开，拉凯什是孟买科利捕鱼传统的守护者，而他的表弟加内什只相信科技，利用卫星地理定位捕捞金枪鱼。
2008年经济危机之后，时任财政部长保尔森、纽约联邦储备银行主席蒂莫西·盖特纳和美联储主席本·伯南克试图将这个国家从许多人认为的可能比大萧条还要严重的经济萧条中解救出来。这部长篇纪录片探讨了导致危机的各种因素，以及这三位关键人物如何把分歧严重的国会团结起来，商讨7千亿美元问题资产救助计划（TARP）。最终，经济反弹，经济萧条得以避免。但也有巨大的经济和政治成本：美国总统奥巴马继承了挥之不去的萧条阴影，经济衰退随之而来，被银行救助和银行家的奖金所激怒的纳税人们催生了占领华尔街运动和茶党运动。十年过去了，在这个国家比以往任何时候都更加分裂的情况下，这篇特别报道问道：如果今天经济危机再次发生，国会会不会联合起来寻找解决方案?
利皮扎纳马在世界各地都很有名。在维也纳的西班牙骑术学校，白色种马展现了一场惊心动
曾经为了梦想离开，如今舞蹈又带着他回来。排湾族编舞家布拉瑞扬在职业生涯高峰，站在世界舞台上，却想与族人共享荣耀。于是他回到故乡台东创立舞团，带着一群年轻的原住民舞者，一同入山劳动、临岸吟唱，用身体将生活跳成舞作。看着这群随性又自由、多非科班出身的孩子，仿佛看见当年奋力从 部落朝外跳的自己——同样渴望登台纵舞，同样难获父辈认同。
那个在白人高中受欺负的布鲁克林男孩已经成为过去。无论是在舞台上还是在银幕上，最后的笑柄都属于克里斯·洛克。尽管洛克高中辍学并做过简陋的快餐工作，但他最终在 Catch A Rising Star 夜总会获得了机会。洛克的履历广受好评。在《周六夜现场》中出演了三季。在 HBO 和 Netflix 上出演了五部备受赞誉的喜剧特辑。获奖的《人人都恨克里斯》电视连续剧。五十四部电影。担任奥斯卡颁奖典礼主持人。甚至还演过百老汇戏剧。在犯罪剧《冰血暴》中扮演了广受好评的戏剧角色。我们将深入了解这位世界上最伟大的艺人之一的生活，粉丝们一致认为他“人人都爱克里斯·洛克”。
深入了解单板滑雪运动员 Kimmy Fasani 成为母亲的蜕变历程。在专家的指导下，她克服了人生的风风雨雨，在单板滑雪领域保持了领先地位，并不断成长为一名真正的女性。
深入历史。家庭记忆揭示了北爱尔兰在二战史诗般的海战中的关键作用，潜水员探索沉船残骸，揭示了这场战争造成的人员伤亡。
《欲望主题》是一部发人深省的电影，它探讨了美丽标准的文化转变，即接受（或挪用）黑人美学和特征，解构了我们对种族和美丽背后力量的理解。
故事讲述了一名警察、一名拳击手、一名爱尔兰共和军士兵和一名牧师卷入美国史上最大抢劫案之一的故事。在独家独家采访中，他们揭露了布林克斯装甲车仓库抢劫案中数百万美元的失踪、恐怖主义和谋杀，这起案件导致740万美元被盗。
这部引人注目的纪录片揭开了俄罗斯最大的未解之谜--迪亚特洛夫山口事件的真相。
TVB、优酷、深圳广播电影电视集团联合出品的六集系列纪录片《香港，我们的故事》于9月4日起逢周日晚9:25深圳衛視播出，用真实影像呈现一个有温度、有情怀的东方之珠，以此献礼香港回归祖国25周年
在非洲卢旺达，一场残酷的内战席卷了整个国家，造成近 200 万人死亡，该国最具代表性的野生动物——帝王狮也因此灭绝，一个新时代即将到来。如今，25 年后，这些大型猫科动物被重新引入该地区，以夺回它们的王位。跟随这七只壮丽的狮子（五只雌性和两只雄性）从南非跋涉数千英里来到阿卡盖拉国家公园，试图了解它们的新土地、建立关系并恢复一个国家的骄傲。
