节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
根据Gerald Durrell《希腊三部曲》改编，讲述上个世纪三十年代德雷尔一家从英国搬到希腊科孚岛定居，单身母亲与四个孩子的暖心日常。
每个传奇背后都有崛起故事。别名「声名狼籍先生」的克里斯多福·华莱士，以自成一格的旋律感和带有自传味道的歌词享誉乐坛，至今依旧是嘻哈界的偶像级人物。本纪录片穿插珍贵的幕后花絮片段，并请到挚友和家人现身说法，彰显他的精彩人生。
小街小巷是城市的重要单元，在街巷之中，人群密集，最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下，人来人往，“吃”作为刚需要务，自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络，则是一个个生动的人，他们的故事有着鲜明的时代色彩，这些人与食物一起，塑造了街巷的气质，描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。
一个低种姓的年轻人为了学业来到大城市......故事围绕着他以及他和他低种姓成员的身份认同斗争展开。
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人们对20世纪中期那些打破了过去舒适束缚、打造出充满活力和大胆创新的现代主义美国的建筑师和艺术家们重新燃起了兴趣。《埃罗·沙里宁：预见未来的建筑师》一书回顾了这位预见未来的建筑巨匠的一生。他51岁时突然离世，中断了他至今仍是美国建筑界最具影响力的遗产之一。这些永恒的作品在当代设计的喧嚣中脱颖而出，至今仍激励着建筑师们。
小男孩和母亲生活在意大利，他来到墨西哥的一个渔村同爸爸、爷爷度过一段短暂的时光。与海共生 - 幕后花絮·影片曾获得2010鹿特丹影展金虎奖、2010迈阿密影展伊比利亚评审团奖、2010图卢兹拉...
美国路易斯安那州可谓多灾多难之地，除了之前遭遇过的飓风和原油污染，这次是罕见的硕大鼠灾——老鼠大到10公斤一只！这些老鼠是从南美洲来的，不仅个头大，繁殖力又快又强。它们长着橘黄色的牙齿，几乎什么都吃。然而，当地居民也不是好惹的，所以人和鼠之间展开了一场大战。
国家地理新系列，该纪录片由瑞安·雷诺兹担任旁白，将聚焦自然世界中一些鲜为人知的动物的独特且不可预测的行为，包括它们的伪装技巧、养育技巧和求爱仪式。“我喜欢自然系列，我喜欢制作我的孩子可以真正观看的东西，”雷诺兹在一份声明中说。“我们已经很高兴地尝试为动物纪录片带来新的声音。Wildstar拥有专业知识、经验和尖端电影技术，可以帮助我们充分利用《国家地理》的预算。我们将呈现一部既有趣又令人惊讶的节目，并且会公正地对待那些通常只能充当配角的动物。”
由中宣部对外推广局支持指导，五洲传播中心与法国TV5Monde电视台共同制作的系列纪录短片《东方医学》近日上线播出。《东方医学》通过生动故事讲述中医药历史沿革与当代传承，体现出中医药深厚的文化底蕴、科学价值以及强大生命力和创新活力，向海外受众展现中华优秀传统文化的魅力。
英国朋克二人组 Sleaford Mods 被粉丝称为“英国之声”，被《卫报》称为“英国最愤怒的乐队”，被伊基·波普称为“世界上最伟大的摇滚乐队”。《Bunch of Kunst》讲述了他们从诺丁汉卧室录音到登上排行榜的两年历程。
这是世界拳击冠军卡西姆·“梦想”·奥马的故事。他出生于乌干达，6岁时被叛军绑架，并被训练成童子军。叛军控制政府后，卡西姆成为一名军人，被迫犯下许多可怕的暴行，使他既是受害者，也是施暴者。他很快加入了军队的拳击队，并意识到这项运动是他通往自由的门票。经历了12年的战争后，卡西姆叛逃非洲，来到美国。无家可归，文化冲击不断，他迅速晋升，最终成为世界次中量级冠军。现年27岁的卡西姆似乎凭借其开朗的性格、名声和嘻哈生活方式实现了美国梦。随着卡西姆在阿肯色州小石城为下一场世界冠军争夺战与杰梅因·泰勒的比赛进行训练，将自己的心魔拒之拳台外变得越来越困难。卡西姆安全返回的唯一希望是获得总统和绑架他的政府的军事赦免，而他与乌干达家人团聚的愿望也愈发强烈。
