节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
2005 年，开创性的电影《侵略者》展示了 Chin、Octavio、Trevon 和 Kisha 的精彩故事。如今，近 20 年后，这四位主角重聚在一起，回顾过去，展望新的未来。
这是对原“名厨”沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 的生活和工作的亲密描述。
本片根据 2023 年 10 月 7 日发生的事件和幸存者的亲身经历改编。从露天音乐节上的伏击到一个家庭在家中的最后一搏，当恐怖分子的入侵将以色列南部变成战区时，普通人面临着生死关头。
一名女子声称在曼哈顿的卧室里被绑架。这部纪录片系列探讨了这是否是一个精心设计的骗局，还是外星生命的证据。
这部纪录片聚焦雷內·伊基塔，从他非凡的职业生涯到个人争议，讲述了这位哥伦比亚球星如何从寒门子弟成长为足坛传奇。
《GENERATION ZAPPED》是一部令人大开眼界的纪录片，揭示了无线技术带来的严重健康风险，从不孕症到癌症。通过采访科学和公共卫生专家以及对无线辐射高度敏感的人，该片提出了减少接触和保护家人的方法。
超自然现象研究组经过七年的记录，深入探究了门罗大宅令人不安的秘密，最终在这座印第安纳州最闹鬼的房子下面发现了令人不安的仪式性物品。
故事讲述了穆里尔·麦凯在温布尔登失踪并被谋杀，她被误认为是媒体大亨鲁珀特当时的妻子安娜·默多克。
《人物》杂志的调查从全美最高的每周杂志之一的页面中脱颖而出，超越了头条新闻，揭示了生命和家庭撕裂的令人心碎的故事。这些是超越新闻并成为流行文化的一部分的犯罪故事。每个情节中的隔离是对人们的记者的独家访谈，以及最接近调查的人的第一手情感访谈，揭示了令人震惊的曲折，新的证据和意外的决议。
西罗·加林多于1952年8月29日出生于哥伦比亚。无论他走到哪里，战争都找上了他。经过二十年的友谊，我明白西罗的一生概括了哥伦比亚的历史。和许多哥伦比亚人一样，他是一位幸存者，逃离战争六十多年，如今梦想着和平生活。《西罗与我》是一场追忆之旅，试图用语言表达悲伤；这是一段与和平时期的哥伦比亚相似的旅程，旨在寻求恢复尊严。
1975 年，美国面临社会和政治动荡，电影制作人却将混乱转化为艺术。本纪录片对那个动荡时代如何催生出《出租车司机》《飞越疯人院》和《电视台风云》等经典影片进行了探寻。
由深圳广电集团出品、联手中国香港TVB制作的美食人文节目《天下粤菜》，以美食之名，扬中华文化的国际传播和海外传承；以粤菜之精，讲中国美食的南北融合与东方雅韵。由深圳卫视主持人冯禧联袂中国香港艺人阮浩棕，行进式探访各地粤菜美食，用国际化的视角，以人物与美食的关系，讲述粤菜生动有趣的“烟火故事”。
