节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
在日本侵华战争的八年间，至少20万中国妇女被迫沦为日军的性奴隶，也就是我们经常提及的“慰安妇”。在影片2014年开拍之时，中国内地仅剩22位“慰安妇”幸存者。当光阴慢慢划过，时间抚平伤口，这些经历了常人无法想象的磨难的老人们，如今又身在何处，过着怎样的生活，经历着怎样的悲喜忧乐？
這部關於女性的電影講述了深受喜愛的詩人克里斯蒂娜·埃欣 (Kristiina Ehin) 的生活與創作。她的分享誠實美好，又帶隱痛，向我們呈現了她成長為我們今天所認識的女性及詩人所必需的經歷。無論電影主角的生活與性格在外人看來與童話何其彷彿，但僅有少數人知道他自己是何以在生活中將童話變爲現實的。這部電影牽動著觀眾的內心，其中確實地對女性給予認可，或許也能幫助男性更好地瞭解溫柔的靈魂。不唯 Kristiina，他的丈夫 Silver Sepp、母親 Ly Seppel-Ehin、姊妹 Eliisa Ehin，以及合唱團 Naised Köögis 等許多人也都在銀幕中現身。
喜欢探秘旅行的青年人陈凯深入到圆瑛大师出生地及驻锡地进行全程探访、寻踪圆瑛从“神童”变为一代宗师、爱国高僧的历程，剧情再现了圆瑛大师的抗日护国、宁死不屈的爱国爱教爱和平的一生成长历。
一部在HBO平台播出的纪录片，主要讲述柯克·道格拉斯与迈克尔·道格拉斯两父子先后在好莱坞取得电影事业成功的传奇往事。
在2019年的芝加哥，朱西·斯莫利特报告了一起仇恨犯罪，但警方认为那是谎报。真相究竟是什么？本片以新的视角探究此案，让这名演员说出自己的看法。
这是一部环境惊悚片，讲述了调查记者马特·布隆伯格和海洋活动家保罗·费伯的危险任务，他们建立了一个海洋保护区，以对抗柬埔寨无情的非法捕鱼浪潮。
该剧通过反思艾德与他生命中女性人物的关系，探讨了第一代加拿大台湾移民从他的祖国加拿大学到的价值观。
《永远》聚焦于一位才华横溢的孩子——龚幼斌，通过诗歌追踪他从童年到青春期的深刻心理演变。这部电影探索了儿童社会，凸显了他们在充满想象力的世界中独特的自我表达方式，以及他们在开始面对更现实的成人世界时逐渐失去的纯真。
从维克多·雨果的十九世纪经典法国小说到今年汤姆·霍珀的获奖大片，《悲惨世界》经历了从书本到舞台再到银幕的最成功转变之一。在这部新纪录片中，雨果的全球故事从书本到舞台再到银幕的精彩旅程被追溯，其中有许多主演或帮助创造了这一娱乐现象的人做出了贡献。由
这部纪录片以加拿大不列颠哥伦比亚省为背景，讲述了一个旁遮普移民家庭的故事，他们有一个最终可以讲述的黑暗秘密。
这是一个聪明、有趣的倒计时，详细介绍了古代技术是如何运作的、它有多么令人惊讶的先进以及它有多么令人惊叹。
院牧瑪嘉烈來到紐約西奈山醫院，為長期住院及臨終病人提供精神關懷與情感支援。疫症爆發令壓力倍增，她尋求上司支援和指導，豈料上司不相伯仲。他們給病人最後的安慰，誰又能給他們安慰？在信心動搖之時，更需要聽見那微小的聲音。盧卡羅連遜（《搶錢急救之家》，43 屆）貼身記錄院牧的專業工作，不單觀察他們的耐心和溫柔，也拍下他們的勞累與困惑，面對生死，在看似絕望的處境，尋回當中的希望和意義。辛丹斯美國紀錄片競賽最佳導演獎。
