节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
三年前，年迈的母亲打来电话，让“我”给她拍张照片当遗像。父亲沉迷彩票，家产散尽。最离奇的哥哥，他从小就认为自己可以通灵，是神明的媒介。面对死亡的时候，“我”是否准备好失去父母？带着隔阂与心结，导演回了一次家。而随着拍摄与生活，他发现自己与家庭的关系竟发生了变化。导演以自身家庭为素材，缓缓讲述这个让他二十多年间不愿踏入的家族故事。本片入围瑞士真实影展，获台北电影节最佳纪录片、最佳剪辑、观众票选最佳影片，评审团全票通过获得百万首奖。“拍出家人、土地和神明间的渴望与拉扯，不煽情却无比动人。”
中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。
1924年10月，直奉第二次大战爆发。就在直系军阀吴佩孚与奉系军阀张作霖在山海关激战时，吴佩孚所属第三军司令冯玉祥却突然挥师入京，并于22日深夜，发动政变，包围总统府，囚禁了大总统曹锟。曹锟身陷囹圄，吴佩孚紧急从山海关前线驰援，但是精锐主力却被围困天津，孤立无援。群龙无首，山海关前线十万大军快速崩溃，最终吴佩孚不得不乘船南遁，直系政权由此覆灭。战争尽管结束，但北京政局却面临着重重危机。直奉大战后，奉军开始大举入关，早已准备问鼎中原的张作霖与冯玉祥在直隶地区展开争夺，角逐北京政权。
1979 年 8 月，一枚炸弹在爱尔兰西北海岸附近的一艘小渔船上爆炸。那一刻导致了英国王室、英国权威的核心和爱尔兰共和主义之间的冲突。
现在，为纪念蒙巴顿勋爵逝世 40 周年，BBC 北爱尔兰制作了一部新纪录片，试图重述那一天的事件，其中还包括在唐郡沃伦波因特附近的狭水城堡伏击一支英国士兵车队。18 名士兵和 1 名平民在伏击中丧生 - 这是动乱 30 年来单日军人伤亡最多的一天。
农业，衣食之源，生存之本。陕西，地处黄河中游，是我国的农业大省。《我们的丰收》将镜头聚焦石泉蚕丝、柞水木耳、榆林樱桃、关中小麦、山阳挂面、富平奶山羊等陕西特色农副产品，用影像记录下胆大心细的农村改革先行者、创新求变的农村文化传播者、踏实肯干的致富带头人，以及面朝黄土背朝天，日复一日坚守在这片土地上的众多小人物的感人故事，致力于展现陕西乡村发展新风貌，乡村建设新成果，描绘“三农”图景中最为真实生动的力量。
一位旅店老板骑着电动自行车，跋涉700公里，重新发现自我；这是一场以环境可持续性、重建社会联系和重新发现当地细微之处为名的冒险。他的目标？是抵达罗马，向教皇方济各呈递一篮满载尊重环境的当地产品。这份象征性的礼物，是对教皇近期发布的通谕《愿祢受赞颂》（Laudato si）的回应，该通谕呼吁人们在整体生态的框架下改革社会。
这部令人毛骨悚然的心理剧每一集长达一小时，讲述了与一个成为杀手的人一起生活的悲惨的第一手故事。观众将置身于所爱之人的境地，他们经历了这段不可思议的经历——从第一次注意到事情不对劲，到解释所有令人费解的迹象和线索，再到最终面对可怕的真相：他们所爱的人，他们信任的人，也有非常阴暗的一面。
本片讲述了2018年被困在泰国洞穴中的野猪青年足球队以及他们最终被救援的戏剧性故事。凭借独家访问权限和前所未见的救援镜头，这部电影讲述了洞穴潜水员的故事，他们挑战了人类潜力的极限，并成就了一个生动人心魄的英雄们赌上生命的故事。
美洲狮是地球上最难以捉摸的生物之一，有人说它比雪豹更难拍摄。大多数人的生活甚至连看都不看一眼，而那些见过美洲狮的人则认为这种经历转瞬即逝，更多的是一种阴影而非现实。直到一个灾难性的冬季夜晚，一只野生美洲狮在蒙大拿州向凯西·安德森(Casey Anderson)透露了自己的身世，他才开始拍摄她的生活特写。让自己沉浸在一只野生雌美洲狮的生活中，从追求她的伴侣，到她的三胞胎的诞生，这只难以捉摸的猫揭示了她的生活。这只美洲狮已经适应了人类的生活，并创造性地利用一个废弃的家园作为伏击地点。在黑暗的掩护下，她打猎，带着她的小猫来到小木屋里藏着的尸体旁，观众们开始认识了一个隐形杀手，和一个养育孩子的母亲。
非洲大草原上，千百年来始终上演不变的残酷舞蹈。由于人类的捕猎与开发土地，狮子数量锐减，生存空间始终在缩小，母狮马蒂陶一家的领地便受到迁徙狮群的挑战。在争夺领地的过程中，马蒂陶失去了她的公狮，不得不带着三只小狮子一路逃开寻找新的领地。横跨河流的过程中，一只小狮子丧生，马蒂陶和剩下两个孩子成功渡河到了一片名为“杜巴”的小岛。修整生息之后，岛上又迎来同样被迫迁徙的野牛群，马蒂陶慢慢掌握猎杀野牛的技巧，也持续躲避其他狮群的追击，还要面对鬣狗的争食。“单身妈妈”马蒂陶和她的幼崽是否是地球上最后的狮子的缩影呢？曾经的百兽之王如今生存得这样艰难。
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BBC于2013年制作，CCTV于2015年引进，并于3月24-26日在《自然》栏目播出。全3集分别为：第1集《风沙星辰》在海湾地区深处，隐匿着世界最后一片大荒原。几十年来，它的神秘魅力和迷人景象一直不为世人所知。本片首次向世界展示它激动人心的多样地质和非凡的野生生物，以空前的近距离角度，带我们到三座大陆交叉点的神秘国度，感受富饶的文化和令人窒息的美景。第2集《阿拉伯之珠》在阿拉伯南部的一个偏远角落里，一段山脊隐藏着一个巨大的秘密。每年在印度洋雨季的湿润下，阿曼佐法尔省的山区变成了一个神秘的隐藏世界：在这里到处都是瀑布，云雾缭绕着树林，处处都能发现变色龙和偷食蜂蜜的獾，成千上万只绿色的海龟上岸来产卵……第3集《沙漠巨变》几个世纪以来，阿拉伯人会举行骆驼大赛庆祝特殊的时刻。但在过去的半个世纪，正如整个阿拉伯发生的这样那样的变化，骆驼大赛也已面目一新。如今的骆驼大赛添加了现代科技的元素。为了减轻负重，人们用重量不超过一台笔记本电脑的遥控装置代替了骑师。
