节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
影片以法医精神病诊所的女性病房为例，说明了如何处理这种情况。
在这部令人大开眼界的揭秘纪录片中，青少年和父母揭露了儿童网红圈令人不安的虐待和剥削现象。
亚洲东部清澈的海洋是众多珊瑚和珊瑚礁鱼类的家园，比起世界上任何其它地方，这里的种类都更为丰富。数千年来，一些最稀有和奇特的海洋生物在这片海域繁衍生息。在这里，植物和鱼类相互依赖，共生共长。既有海洋中体型巨大的物种，也有各种微小的岩礁鱼类和五彩缤纷的珊瑚家族。在本系列中，我们深入菲律宾、印度尼西亚、日本和韩国等地的海底，......
这是一部介绍西班牙最美和最特别的自然人文景观的纪录片，充满视觉冲击，神秘色彩和今昔对比。观众将随着纪录片的镜头穿越西班牙的历史，同时领略独特的西班牙海岸风光。在片中，你将看到巴塞罗那高迪的建筑、马德里的皇家氛围、马拉加的沿海城镇、巴斯克绳索的壮观景色和安达卢西亚迷人的历史文化，而这些正是导演的用意所在，将现存的西班牙众多生机勃勃的景致都揽入片中。
该片由亚历克·索科洛操刀剧本，故事讲述这个国家第一支非裔美国高中划船队，由芝加哥西区敌对帮派的年轻人组成，他们实际上都聚在一起划船。
战争结束后，日本开始展现出世界前所未见的技术实力。在经历了令人震惊的背叛之后，索尼创立了世界上最成功的电子游戏机连锁店。PlayStation 一直存在。
一对年轻夫妇遭遇入室抢劫和绑架，但他们对这起案件的叙述太过牵强，令警方都难以置信。为什么受害者看上去如此平静？难道这一切都是骗局？这部三集纪录片由《Tinder 诈骗王》的电影制作人打造，揭示了我们习惯性的草率判断所带来的后果，以及当执法部门认定真相为假时所需要付出的代价。
这部经久不衰的美剧的新一季将带着六架飞机升空，这六架飞机永远改变了军事飞行的面貌。当苏联建造的米格-15战机首次在朝鲜战争的战场上尖叫时，美国对其所能做的感到震惊。它灵活机动，喷气动力十足，能以超音速俯冲，性能胜过天空中的任何机器。与此同时，F-22猛禽战斗机，通过延迟、超支和不断变化的作战形势，从未真正起飞，无论是字面上还是比喻上。达索阵风是一种能够同时进行空对空和空对地打击以及拦截的飞机。有14个挂载点适合携带9吨武器和武器，如30毫米大炮和激光制导炸弹，这架飞机肯定有一个冲锋枪。
历经三年拍摄制作，跨越 8,500 公里的海洋，用影像记录两位海上男儿“海洋文学作家－廖鸿基”与“水下鲸豚摄影师－金磊”追逐理想的过程，以及向岸上家人学习说爱的牵挂点滴。
一个人与动物之间能够建立多深的联系，是我们每个人通过亲身经历才能体会到的，同样，我们也逐渐明白，与我们共享这个星球生命的生物拥有一种强大的力量——将我们引向内心真相的力量，然而，当听到“宠物”这个词时，大多数人会想到猫或狗，但加雷斯却不是这样——他是一个情感疏离且活跃过度的城市人，放弃了自己的都市生活，成为了一只穿山甲的“代理父母”，并为它取名为库鲁。
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美洲狮是地球上最难以捉摸的生物之一，有人说它比雪豹更难拍摄。大多数人的生活甚至连看都不看一眼，而那些见过美洲狮的人则认为这种经历转瞬即逝，更多的是一种阴影而非现实。直到一个灾难性的冬季夜晚，一只野生美洲狮在蒙大拿州向凯西·安德森(Casey Anderson)透露了自己的身世，他才开始拍摄她的生活特写。让自己沉浸在一只野生雌美洲狮的生活中，从追求她的伴侣，到她的三胞胎的诞生，这只难以捉摸的猫揭示了她的生活。这只美洲狮已经适应了人类的生活，并创造性地利用一个废弃的家园作为伏击地点。在黑暗的掩护下，她打猎，带着她的小猫来到小木屋里藏着的尸体旁，观众们开始认识了一个隐形杀手，和一个养育孩子的母亲。
