节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
美国每年都有数千名退伍军人自杀。这是一场史诗级的国家悲剧。然而，一种非凡的治疗方法却被证明比想象中更有效：将野马直接从牧场带走。将它们与退伍军人配对，奇迹般地将绝望转化为持久的希望。
在她的新纪录片中，瓦德·阿尔卡特布（奥斯卡提名影片《为了萨玛》的导演）向我们展示了难民运动员在争夺 2020 年奥运会参赛席位时所面临的严峻挑战。阿尔卡特布以第一人称叙述，经常问自己一些难题，她倾听那些梦想破灭的运动员的心声，陪伴他们度过苦难。
《宇宙时空之旅：未知世界》（Cosmos：Possible Worlds）在广阔无垠的时空中，有无数个尚待我们探索的世界，和等待我们诉说的故事。本季节目要带我们探索逝去和未来的世界。并带观众认识勇于探索这一切的人。
影片中既有器官贩卖经纪人、没有职业道德的医生的讲述，也展现了那些为了尽快拿到钱而愿意出卖器官的贫穷的男男女女，以及在遵守法律与生命中艰难选择的绝望病人的生活。
深入记录这位格莱美音乐巨星最真实的个人经历。一头招牌红发的艾德·希兰由街头唱到世界巡回大舞台，他的成名故事又怎会简单？当事业正处于巅峰，妻子的健康却一落千丈、伯乐又突然离世，他用音乐陪伴自己渡过种种低潮。
这部系列纪录片有《恐惧之城》的制作人打造，从黑白两道的角度讲述联邦调查局为打倒臭名昭著的黑帮老大约翰·高蒂而展开的斗争
体验奥卡万戈三角洲的野生动物，这是南部非洲的一片绿洲和郁郁葱葱的天堂，连接着各种各样的生物。狮子追逐大象，大象追逐河马，河马追逐鳄鱼。
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专题片《持续发力 纵深推进》突出反映了党的二十大以来，中央纪委国家监委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想统领纪检监察一切工作，深入贯彻落实党的二十大精神和二十届中央纪委二次全会部署，持续强化政治监督，以严的基调正风肃纪，全面加强党的纪律建设，纵深推进反腐败斗争，推动完善党和国家监督体系，有力推动新征程纪检监察工作高质量发展取得新进展新成效。 专题片共四集，分别为《解决独有难题》、《政治监督保障》、《强化正风肃纪》、《一体推进“三不腐”》，选取12个案例，采访纪检监察干部、有关审查调查对象及涉案人员、干部群众170余人，采用案例纪实、夹叙夹议、剖析点评等方式，生动讲述以习近平同志为核心的党中央时刻保持解决大党独有难题的清醒和坚定，坚持全面从严治党永远在路上、党的自我革命永远在路上，持续发力、纵深推进，一刻不停正风肃纪反腐的故事。
小镇青年是当前社会一个庞大的年轻人群体，他们恰恰是与时代最息息相关，联系最为紧密的。我们希望用客观真实的视角，通过纪录这群年轻人生活影像，展现他们的这一群体真实状态，从青年视角展现的当代社会人文的方方面面。通过纪录片影像放大这一我们熟悉又陌生的群体，并体现乡村振兴、共同富裕主题。
一部从零开始的电影。没有事先研究，没有人物，没有地点，也没有特定主题，一个电影团队来到巴西东北部帕拉伊巴州的腹地，寻找有故事的人。在圣若昂杜里奥杜佩克斯村，他们来到了 Sítio Araçás，这是一个有 86 个家庭的农村社区，其中大部分是亲戚。在一位来自阿拉萨斯的女孩的调解下，居民们（大多数是老人）讲述了他们的生活故事，其中充满了流行的天主教、等级制度、家庭和荣誉感——在一个迅速消失的世界里。作者：Trassalg
