节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡…… 本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
过去十年，制造业经历了一场革命。准时制经济意味着我们喜爱的产品正在以创纪录的速度大规模生产。而物流的轻量化意味着全球贸易和分销的速度比以往任何时候都快。这就是当今一些知名品牌——从特斯拉汽车到吉布森吉他，从塔巴斯科辣椒酱到太空火箭——是如何在美国制造的。
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2014年6月大学毕业季，况露骑着一辆单车，带着一套帐篷炊具，揣着5000块钱路费，还有一台卡片相机，从武汉出发，踏上了单人单车骑行中国的毕业旅行。100多天的风餐野营，10000多公里的车辙印迹。在雪山沙漠玩荒野求生，在牧民农家品边疆风情。从酷暑走到寒冬，辗转大半个中国。与上百位陌生人对话交流。边骑边拍自导自演，又跨时两年后期剪辑。凭一己之力完成了这部大型旅行纪录片——行疆！此次旅程经行鄂、陕、甘、青、新、藏、滇……涵盖长江平原、三峡、神农架、野人谷、秦岭、渭河平原、黄土高原、青海湖、祁连山、丝绸之路、大漠线、连霍高速、北疆喀纳斯、霍尔果斯口岸、天山独库公路、塔克拉玛干沙漠公路、南疆和田、帕米尔高原、新藏线、阿克赛钦盆地、阿里神山圣湖、珠峰大本营、山南地区、雅鲁藏布江中游、丙察察线、西南横断山脉、怒江峡谷、藏北高原、羌塘保护区……主线是从以长江平原为起点的地势第三阶梯到青藏高原为终点的地势第一阶梯，中间有少数穿插。前后骑行里程超过一万公里，武汉到拉萨耗时134天（2014年7月-11月），山南+丙察察线耗时近30天（2015年7月-8月），藏北羌塘路线21天（2015年10月-11月）。《行疆》纪录片前期跨时1年拍摄完成，后来又历时两年后期制作，前三部总共剪辑产出64集成片。
通过罕见的视频资料和对中情局内部人员的采访，这部扣人心弦的系列纪录片对史无前例的奥萨马·本·拉登追缉行动进行了探究。
从2014年那天起，那些难以出门的妈妈们听到一句“这会很有趣”的话，就开始演话剧了。但这是什么？他们发现了一种名为“表演”的晚期天赋，并对此充满热情。然而，在为新剧《长基张》做准备的母亲们之间的嫉妒和矛盾日益加深，最终其中一些人离开了剧团……七位母亲在剧院的酸甜苦辣故事！我们能做好吗？
这部细腻的纪录片跟随拍摄摇滚明星阿提瓦拉·孔马莱，讲述了他2017 年在泰国进行的富有历史意义的2215 公里慈善长跑
随着中国和非洲合作交流的日益深入，有上百万的中国人在非洲打拼、生活，其中大部分人为青年人；在中国境内同样有来自非洲 56 个国家的非洲青年在这里求学、工作，中非青年交流日益频繁。五集系列纪录片《90后的中非情缘》以此为背景，每集挑选若干中国 90 后与非洲90 后作为主要人物，讲述他们彼此交流合作的故事。
塞尔吉奥·拉瑞恩 (Sergio Larrain) 是唯一一位受纽约著名图片社玛格南 (Magnum) 代理的智利摄影师。他对摄影的神秘态度为他赢得了国际认可。然而，当他到达事业的巅峰时，他却意外地决定隐居在智利北部。塞尔吉奥·拉雷恩的《永恒时刻》以大量的素材向我们展示了一位创作者的思想和艺术天赋，他的悲伤通过他作品中人物的眼睛闪耀出来。
聚焦2023年的泰坦号潜水器事故的各方细节，以第一手调查资料结合专家解读，揭露悲剧背后的傲慢、轻率和警示。
这部电影巧妙地融合了叙事故事片和纪录片的风格，捕捉了一个心碎男人的形象，他执着地追求个人和职业的救赎，而在这个世界上，许多亲近他的人都认为他疯了。（摘自IMDB）
土登年幼进寺院出家，在宗教的世界里接触了艺术，开始学习了众多表演形式。他在西藏和平解放后离开了寺庙，加入歌舞团开始闪耀于新时代的舞台。他把藏语版《逛新城》首次唱响在西藏。他把传统说唱《格萨尔王传》首次搬上舞台，并带给了世界的观众。从艺七十年，他创作演出了近500个深受观众喜爱的节目。在西藏这片广袤的土地上，没有人比他走的更远，足迹更广。他歌他舞，把欢乐带给人民。他是中国曲艺牡丹奖终身成就奖的获得者，他是西藏著名表演艺术家。这部传记纪录片，表现了这位八十多岁的耄耋老人不平凡的一生。
