节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
影片以海南两大水库淹没区几棵古树的移植为切口，通过跨时四年的持续拍摄跟踪，记录了发生在中国海南的生态文明实践。影片采用技术和情感两个维度呈现：一方面通过对搬迁过程的详细记录，展现了古树移植过程中错综复杂的技术难题；另一方面，则透过对古树周边生活人物的观察，探究了人与树木之间复杂的情感羁绊。纪录片采用多维视角叙事，展现出了林业专家、施工团队及当地村民等不同群体在面对古树移植时的态度与思考。古树搬迁就像一面镜子，映照出当下时代人与自然的关系，也折射出海南在建设自由贸易港和生态文明试验区的过程中，对保护与发展这一命题的思考与解答。
我诚邀您参加一场璀璨夺目的晚会——《歌舞女郎》官方发布派对：10月3日至5日，仅在影院上映！您将有机会独家观看我的新单曲《奥菲莉亚的命运》MV的全球首映，以及从未公开过的幕后花絮，了解这首歌的创作灵感，以及我新专辑《歌舞女郎的生活》的全新歌词视频
时至今日，世界已有数以千亿的飞行动物，除了翱翔天际的雀鸟和流连黑暗的蝙蝠等嵴椎动物外，还有穿梭丛林、属无嵴椎类的飞虫。自然生态纪录片之父大卫爱登堡爵士，会在《征服天空》中走遍世界各地，包括婆罗洲（Borneo）、西班牙等地，进一步解构飞行动物演化的奇妙故事。
该片也是70岁的斯普林斯汀的最新专辑的同名电影，他与《斯普林斯汀在百老汇》的导演汤姆·科尔德一起执导，聚焦他如今的生活、心态和对音乐和舞台的感悟，还有他那有100年历史、“充满灵性”的谷仓，他...
一直以来，德国啤酒享誉世界，在世界啤酒大会上屡次斩获殊荣，而啤酒之于德国人也是主食一样的存在。但德国啤酒到底有何特点？传统的啤酒有多少种类？德国的啤酒市场又是怎样的？著名的啤酒纯净法案是什么？喝啤酒又是否会让人发胖呢？星级厨师尼尔森·穆勒组织了一场大型啤酒测试，通过多样性、口味、质量、价格和健康程度为您揭开德国啤酒的秘密…
这部由三部分组成的剧集将探索纽约市历史上最大规模的追捕行动之一。它将带领观众走进纽约警察局为抓捕臭名昭著的.44口径杀手而展开的殊死搏斗，并深入了解大卫·伯科维茨本人令人不安的内心世界。新近出土的录音为了解他扭曲的心理提供了难得的视角，揭示了他在20世纪70年代末发动恐怖统治时的想法。
BBC曾经制作出《蓝色星球》的纪录片摄影团队，再次集结奉上了这部堪称难以超越的经典纪录片《地球脉动》。从南极到北极，从赤道到寒带，从非洲草原到热带雨林，再从荒凉峰顶到深邃大海，难以数计的生物以极其绝美的身姿呈现在世人面前。我们看到了奥卡万戈 洪水的涨落及其周边赖以生存的动物们的生存状态，看到了罕见的雪豹在漫天大雪中猎食的珍贵画面；看到了冰原上企鹅、北极熊、海豹等生物相互依存的严苛情景，也见识了生活在大洋深处火山口高温环境下的惊奇生物。当然还有地球各地的壮观美景与奇特地貌，无私地将其最为光艳的一面展现出来。
系列纪录片《戏梦关东——东北二人转民间艺人档案》，在全东北境内及内蒙古部分地区，进行东北二人转民间老艺人的抢救式寻访，客观记录二人转老艺人们的晚年生活，在追溯东北二人的发展历史、探寻这门古老曲艺形式背后的东北地域文化的同时，也默默记录着中国东北近百年来的社会变迁。
三集科学纪录片《北斗》。濮存昕全景式讲述北斗卫星导航系统。首次呈现中国航天人充满勇气、奋斗与创造的传奇。
罗纳德·麦克方德尔、埃迪·范·格拉姆和其他一些社会边缘人组成了西雅图半职业摔跤手（SSP），这是一个古怪的歌舞表演摔跤手家族，专门戏仿职业摔跤手。新人保罗“香蕉”被这个玩笑搞砸了，于是他跑去向政府请求解散SSP。这部电影记录了摔跤手们为了保持戏剧性而进行的斗争。
《出庭作证》以被告出庭作证的独特视角，讲述了一起犯罪案件的故事。该节目由丹·艾布拉姆斯主持，每集内容涵盖被告的第一手证词、充满争议的交叉质询，直至最终判决。出庭作证为自己辩护是一场赌博，很少有刑事案件会……
十集大型人文纪录片《茶界中国》，讲述中国茶叶所蕴含的悠远中华文明，以及中国茶叶为全世界带来400多年的深厚影响。
