节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
它展现了湖人队冠军奥尼尔从体育天才到文化人物的一生。
欢迎来到自由思想大使馆 (EFM)，这是世界上唯一一家致力于自由思想的博物馆。EFM 位于阿姆斯特丹历史悠久的“人头屋”，颂扬着这座城市数百年的自由传统。自 17 世纪以来，阿姆斯特丹一直是自由思想家、工匠和艺术家的避风港，营造了宽容和思想交流的氛围。EFM 收藏着赫耳墨斯哲学图书馆 (Bibliotheca Philosophica Hermetica)，这是一个著名的稀有书籍收藏馆，最近被联合国教科文组织列为世界记忆名录。该馆藏包括 25,000 本禁书，探索人类、自然和宇宙之间的联系，重点关注密封智慧、炼金术、神秘主义等。通过引人入胜的图像和故事，参观者可以领略 12,000 年的全球智慧、2,000 年的西方思想以及阿姆斯特丹 400 年的自由思想遗产。
非洲荒野遍布着许多受保护的野生动物天堂，它们栖息着非洲大陆最具代表性的野生动物。探索这些雄伟的自然保护区，它们致力于保护非洲大陆丰富而脆弱的野生动物遗产。本季分为九集：阿多大象国家公园、桌山国家公园、奇迹西曼格利索国家公园、卡鲁国家公园、卡拉哈迪跨境公园、乔贝学习之地、花园大道、克鲁格斯公园、奥格拉比斯瀑布
2021年5月24日，一位来自中国的视障者张洪，登顶了世界第一高峰珠穆朗玛峰。他成为了亚洲第一位，世界第三位登上这座高峰的盲人攀登者。然而，并不能欣赏顶峰风光的张洪为什么痴迷于攀登；当他下定决心冲击世界屋脊直到完成目标，这一路，他都经历了什么？中国首位获得美国艾美奖最佳纪录片和最佳长篇商业报道奖两项大奖的导演及其团队，亲自操刀，历时三年，跨越两国，记录了张洪攀登珠峰的全过程。影片真实展现了珠穆朗玛峰壮丽的景色和暴虐无情的惊险、张洪登顶的历史时刻以及电影主人公面对自身身体条件的缺陷、庞大的经济和时间成本、情感取舍、气候地势等众多问题时的点滴时刻。面对“看不见的顶峰”，张洪始终用“路虽远，行将至”的精神鼓舞着自己，用他的话来说就是”路再难，走一步是一步。”
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这部由大卫·爱登堡旁白的沉浸式纪录片跟随一个多代共存的猩猩家族，呈现了它们在树冠上的胜利与艰辛
TVB、优酷、深圳广播电影电视集团联合出品的六集系列纪录片《香港，我们的故事》于9月4日起逢周日晚9:25深圳衛視播出，用真实影像呈现一个有温度、有情怀的东方之珠，以此献礼香港回归祖国25周年
马丘比丘，云雾遮掩中古老的破败之城，失落文明的无价瑰宝。几个世纪以来，这片城池的定位都是一团迷雾，但如今，科学家们有了新的发现，足以改变我们对马丘比丘的固有理解。——纪录片之家
《门捷列夫很忙》将以发明元素周期表的俄国科学家门捷列夫为动画形象，把看似触不可及的各种元素与人们的日常生活联系到一起。带给观众对构成宇宙万物、人体自身、乃至身边每一件物品的元素的全新认识。
本季剧集讲述了乔·伯罗执教辛辛那提猛虎队的第五个赛季，尽管开局不顺，但球队仍被寄予厚望。在底特律，贾里德·戈夫带领雄狮队即将打入超级碗，他竭尽全力地实现梦想。柯克·考辛斯在2023年跟腱撕裂后离开明尼苏达维京人队，如今将重返四分卫位置，开启第二个赛季。在亚特兰大猎鹰队开启职业生涯的第13个赛季，考辛斯有机会在一支陌生赛区的新球队中延续自己的辉煌。
由深圳广电集团出品、联手中国香港TVB制作的美食人文节目《天下粤菜》，以美食之名，扬中华文化的国际传播和海外传承；以粤菜之精，讲中国美食的南北融合与东方雅韵。由深圳卫视主持人冯禧联袂中国香港艺人阮浩棕，行进式探访各地粤菜美食，用国际化的视角，以人物与美食的关系，讲述粤菜生动有趣的“烟火故事”。
在恐龙灭绝后，地球上到处都是其他令人惊叹的巨型动物：一条13米长的蛇，重达一辆卡车；一条像校车一样大的鲨鱼，一只20吨重的犀牛和一只树懒，是今天树懒的200倍。虽然它们在生态系统中占主导地位，但它们往往比其他动物更容易受到伤害。他们容易受到气候变化、栖息地的丧失、食物短缺和竞争对手入侵他们领地的影响。事实上，今天的最后巨人，都在走下坡路，他们中的一些甚至面临着即将到来的灭绝。
