节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
影片通过国际空间站宇航员的视角近距离呈现摄人心魄的地球美景，同时带您一同探寻这个美丽星球的未来模样。在这段激动人心的环球之旅中，您将看到日益美丽的湛蓝地球，伴着游若细丝的浮云，在阳光下闪闪发光。
1924年10月，直奉第二次大战爆发。就在直系军阀吴佩孚与奉系军阀张作霖在山海关激战时，吴佩孚所属第三军司令冯玉祥却突然挥师入京，并于22日深夜，发动政变，包围总统府，囚禁了大总统曹锟。曹锟身陷囹圄，吴佩孚紧急从山海关前线驰援，但是精锐主力却被围困天津，孤立无援。群龙无首，山海关前线十万大军快速崩溃，最终吴佩孚不得不乘船南遁，直系政权由此覆灭。战争尽管结束，但北京政局却面临着重重危机。直奉大战后，奉军开始大举入关，早已准备问鼎中原的张作霖与冯玉祥在直隶地区展开争夺，角逐北京政权。
评论 俄罗斯的富人是监狱里的名人吗？米哈伊尔·霍多尔科夫斯基 (Mikhail Khodorkovsky)，2003 年在西伯利亚被判入狱的俄罗斯石油大亨，因财政欺诈和舞弊而被拘留。捍卫人权协会是一个致力于发展工业非经济富裕的政治政治组织，它对弗拉基米尔·普廷政府产生了很大的影响力和敌意。现实主义者西里尔·图斯基 (Cyril Tuschi) 在参加西伯利亚音乐节时讲述了米哈伊尔·霍多尔科夫斯基 (Mikhail Khodorkovsky) 的悲剧历史。
在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季，继续出发，探寻星火间沸腾的美食故事。
演员生田斗真为何愿意大胆挑战日本传统艺术“歌舞伎”？这部纪实纪录片跟着生田斗真踏进新歌舞伎的世界，同时细细着墨他和演员尾上松也长达 20 年的友情。Netflix 纪录片《歌、舞、伎：生田斗真》 将于6月16日星期四全球首播，Netflix独家。
一部关于加沙历史以及2023年10月7日震撼世界的恐怖事件的长篇纪录片。
追溯富兰克林·D·罗斯福的总统之路及其在二战期间的领导历程。从大萧条到全球战争，了解他的决策如何塑造了美国在战争中的角色，并决定了一个国家走向胜利和全球强国的道路。
《迪斯科的复仇》颂扬了迪斯科音乐真正的反抗和解放传统。迪斯科诞生于 20 世纪 70 年代纽约的同性恋地下俱乐部，当时正值民权运动和石墙暴动的浪潮，从一开始，它就不仅仅是一种音乐。迪斯科是一场运动。这场运动为多样性、自我表达和欢乐而战——直到它被商业化，并成为臭名昭著的仇恨运动“迪斯科糟透了”的主题。这部电影由亲历者讲述——尼尔·罗杰斯、比利·波特、诺娜·亨德里克斯、大师级闪电乐队、Fab Five Freddy 等等——追溯了迪斯科的兴衰、它向家庭音乐的转变，以及它在本世纪的卷土重来。传奇的舞池、激动人心的表演和令人难忘的配乐——迪斯科终于在历史上获得了应有的地位，并证明其包容和赋权精神比以往任何时候都更加重要。
这是我们这个时代最大的媒体丑闻之一，是一部关于欺骗和心理操纵的史诗级惊悚片，在这个世界上，诚信和信誉就是一切，但讲好故事的艺术有时却是最重要的。
《舞徑》是一幅投身芭蕾藝術的台灣人群像。以不同世代舞者之習舞歷程為經，從二戰後到現今的時間跨度為緯，呈現出芭蕾舞在台灣的發展現實。透過注視與傾聽舞者們的經驗與見解，交織成一篇對體制的探問，進而邀請觀者以更開放的態度重新理解「文化」與「身體」之間的關係。
冰岛是一个火热的岛屿，岛上有 30 座活火山，喷出全球三分之一的陆地熔岩。在这个小国，蒸汽嘶嘶作响，水喷涌而出，岩浆喷涌而出。但有一种力量足以挑战冰岛火热的心脏：冰。加入我们的精彩之旅，游览这片充满迷人对比的土地，猛烈的火山和强大的冰川共存，每天都有新的土地从地球炽热的核心深处冒出来。这是独一无二的世界的独特视角，您将拥有一流的座位。
2010年，韩国一名名叫莎朗的婴儿因营养不良而死亡。孩子的死亡总是令人痛心，但导致这起悲剧发生的前因后果更是令人震惊：莎朗的死是因为她的父母沉迷于网络游戏。通常情况下，这显然是一起疏忽大意的案件，但《爱之子》却另辟蹊径，探究了父母沉迷游戏的原因，以及他们的孩子如何成为次要的关注对象。影片以此悲剧为背景，探讨了韩国作为互联网基础设施世界领先者的地位如何对其社群社会产生了负面影响。
