节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
30多年来，特瑞·吉列姆一直梦想着将塞万提斯的杰作改编成电影作品。2000年，当他第一次尝试拍摄时，他成为了为梦想和艺术与好莱坞工业机器斗争的骑士。然而，这部改编作品命运多舛，让他变成了荒唐理想主义者的代名词。本片记录了他在17年后再次重启并完成《这个男人来自疯狂世界》的故事。他不仅要面对预算和妥协，还要接受自我怀疑和衰老。结合身临片场的镜头、导演访谈和档案录像，向观众展现了吉列姆无尽的想象力及沉思：当一个艺术家完成了他职业生涯中大部分的追求时，他还剩下什么价值？
第八个中国农民丰收节特别策划，聚焦中国农业科学院青年科学家的故事。从航天诱变到基因组选择，从植物工厂到田间智能管理，这些年轻的“新农人”扎根大地，勇闯农业关键领域“卡脖子”难关，正以颠覆式创新让新质生产力在广袤田野拔节生长，把中国人的饭碗端得更牢更稳，书写着属于新时代农业的崭新篇章。
来自世界各地的精英游戏俱乐部在首届电子竞技世界杯上展开了一场史无前例的 6000 万美元锦标赛，争夺霸主地位和世界最伟大电子竞技组织的称号。
这部令人震惊的六集系列片生动再现了有史以来最不可思议的生物。从地球上最大的杀手棘龙到巨大的海怪铁血战士 X，再到致命的食人魔龙——恐龙比我们想象的更加可怕、恐怖和怪异。结合了 3D 图形世界、令人难以置信的 CGI 和令人惊叹的逼真战斗场景，这是对恐龙的全新视角。- 作者：匿名
汶川大地震使四川这个曾经幸福感最高的地区打破了往日的宁静，这里没有电，没有了饮用水，没有了通讯，似乎瞬时成了与世隔绝的孤岛，而解放军战士又是如何完成他们士兵突击解救人民的使命？
一个低种姓的年轻人为了学业来到大城市......故事围绕着他以及他和他低种姓成员的身份认同斗争展开。
从明尼阿波利斯的街道、澳大利亚的原住民土地到柬埔寨的杀戮场，讲述了三个人勇敢地走出过去阴森悲惨的黑暗，冒着一切风险去寻找自己同情的光明的故事。《冒险之光》是一部发人深省的纪录片，探讨了韧性以及从悲伤到同情和宽恕的痛苦过程。通过玛丽·约翰逊（Mary Johnson）为被谋杀的儿子而悲伤、黛布拉·霍金（Debra Hocking）是政府批准的种族灭绝的受害者，以及基隆·翁（Kilong Ung）在红色高棉恐怖中幸存下来的令人难忘的故事，《冒险之光》挑战我们审视自己对宽恕的信念，并问“如果我们能够学会互相宽恕，世界会是什么样子？”
当今数十亿美元的艺术品市场的基础仍然回荡着上个世纪最多产的艺术品伪造者之一的美丽谎言。
《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。
BBC最新纪录片，一个家族，40种不同面孔！将有非洲狮、虎、美洲豹、金钱豹、猎豹、云豹、雪豹、美洲狮、猞猁、豹猫、虎猫、渔猫、黑足猫、兔狲、薮猫、沙漠猫…等等很多野生猫科动物纷纷出镜
《探索·交通》是央视发现之旅频道推出的一部关注中国交通发展和创新的时代纪录片，建国70年以来，从封闭堵塞到四通八达，快速崛起的中国交通事业重塑了神州大地的时空格局，中国交通人在铁路、公路、水路、民航领域凭借自强不息和创新精神为交通强国建设贡献了十足的力量，在世界交通运输史上创造了举世瞩目的“中国速度”和“中国模式”。纪录片将探寻交通运输由大向强转变中的经典故事、超级工程以及创新应用，挖掘每一个交通工程背后的鲜活故事和企业责任，展示中国交通创造和智造的博大恢弘！这是中国的交通探索更是让世界了解中国交通的重要名片。
随着成都逐渐变成中国最大最繁华的城市之一，本地年轻人喜爱的Funky Town——一家电音俱乐部的未来却尚不明朗。对于一群充满活力却时常被边缘化的DJ、艺术家、变装皇后、情侣、狂欢者和滑板仔来说，这里是地下派对的避难所，让他们在黑夜尽情狂欢，直到天明，看到太阳升起。这可能是唯一一个能让他们接受真实的自己的地方，而他们却在白天逃避各种各样的问题。随着Funky Town周边出现巨大的起重机，建筑工人开始占领城市的每个角落，这些年轻人知道，留给他们的时间不多了。他们将被迫面对当初让他们来到这个俱乐部的原因，并在这块宝地变成地铁站之前争分夺秒地狂欢。《午夜出走》是一部关于成长的电影，它是献给成都的情书，也歌颂青春的短暂——从爱到失去，从呕吐到清醒。
