节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这部感人至深的影片描绘了社会纪实摄影师、先驱者蒂什·默萨（Tish Murtha）的生平，她毕生致力于记录英格兰东北部工人阶级社区的生活。保罗·斯恩（Paul Sng）这部震撼人心的影片颂扬了默萨的成就，以及她为像她成长的那种社区而奋斗的决心。默萨出生于北部沿海小镇南希尔兹，她怀着强烈的信念，记录撒切尔时代去工业化对当地社区的影响。她引人注目的黑白照片传递出一种温柔与亲密，这使她从同辈摄影师中脱颖而出，她的作品也成为记录一个被新型残酷资本主义摧毁的世界的有力证据。影片跟随蒂什的女儿艾拉（Ella）重温母亲生平及工作中的重要时刻。陪伴她的是那些在蒂什生前与她保持密切联系的人们，他们致力于确保蒂什的卓越遗产得到认可。
这部纪录片聚焦在新斯科细亚少数族群，记述他们为了工业废弃物的致命危害向政府官员艰困抗战的故事。
《流动的水》讲述了Longwood花园主喷泉花园的复兴故事，这是美国最伟大的喷泉收藏之一皇冠上的一颗奢华宝石。
由陕西省委宣传部和陕西广播电视台联合摄制的五集纪录片《西出长安》将于4月22日至26日晚间22:09在央视纪录片频道播出。
生命中的许多伟大时刻并不专属于人类，也属于动物的世界，比如“婚姻”。《它们的婚姻》是一部讲述动物们如何组建属于自己家庭的自然类动物纪录片。影片将跟随我们动物主人公的视角，看它们如何一步步从初见到恋爱，然后步入“婚姻”，组建家庭生子，动物“夫妻”共同养育它们的孩子，学习如何教育和帮助它们的孩子成长。这四集节目展现了充满冒险、未知和勇气的野生家庭是如何组建、生存并发展下去的。
1964年，两名年轻人在剑桥一处房屋的缉毒行动中初次相遇。在其他人都逃之夭夭以躲避警方追捕后，他们成了唯一留下来面对命运的人。奥布里（绰号“Po”）·鲍威尔和斯托姆·索格森因缘际会而相遇，成为了终生挚友和创意伙伴。
当今数十亿美元的艺术品市场的基础仍然回荡着上个世纪最多产的艺术品伪造者之一的美丽谎言。
新中国公路交通建设已由六十多年的历史，尤其是改革开放三十多年来，更是取得了跨越式发展，建设了一批具有划时代意义的精品工程项目。这部《中国公路》是由中华人民共和国交通运输部、中央电视台新闻电影制片厂、中国教育电视台等媒体联合出品制作的二十集大型电视纪录片，是中国电视第一次全景式纯高清纪录中国公路文化的创举，也是第一次以独特的纪行式手法拍摄的一部交通历史诗卷。它将以历史的角度全面反映建国以来我国交通发展的辉煌历史和光辉成就，弘扬新时期交通人“艰苦奋斗、用于创新、不畏风险、默默奉献”的崇高精神。
只求一夜好眠啊！怎麽这麽难？我们懂你的苦！《安眠指南》与您分享经科学验证的睡眠新发现及秘诀，为您解答种种疑问。躺在床上看手机真的很母汤吗？我们当真需要睡满 8 小时吗？安眠药到底有没有效？这部影集将赋予您所有需要的知识，并在正念与冥想的辅助之下，助您一夜好眠，活力充沛地迎接每一天。
计算机生成的图像和其他可视化技术揭示了如果皇家邮轮泰坦尼克号的最终安息之地所有的水都被清除后会是什么样子。
猫王埃尔维斯．普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年，经历了好几个不同的世代，如今留下来的公众形象，却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角，穿着亮丽炫目的白衣低胸装，这种形象在《今夜你寂寞吗？》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片，除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外，还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采，尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面，但却流畅而容易接受，不管是否猫王迷都可一看。
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