节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
讲述了一群飞行学员在艰苦的高级训练计划中挑战极限的故事。他们将有史以来第一次进行极具挑战性的飞行测试，包括降落在航空母舰上。该课程的精英性质意味着只有少数人（最优秀的人）才能登上顶峰，驾驶世界上最先进的喷气式飞机——F-35C Lightning II。
《身体的反击》是一部关于人们如何应对节食文化悖论的纪录片。幸福、渴望和完美的承诺令人无法抗拒，但快乐和满足却遥不可及。来自不同背景的个人故事，很快汇聚成一段惊人的相似——与身体抗争的经历。自我节食和强迫性运动带来短暂的满足感，但很快又会被暴饮暴食和催吐所取代。令人惊讶的是，这一切都与食物无关。影片收录了伦敦当代反节食运动的独家镜头和引人入胜的个人档案，以独特的视角展现了饮食失调的复杂性、身体形象的挣扎，以及最重要的——健康的社会经济现实。
国际钢琴大师郎朗与英国皇家爱乐乐团合作，在英国皇家阿尔伯特音乐厅举办迪士尼金曲专场音乐会，呈现了一场音乐魔法之旅。曲目包括《Let It Go》《Remember Me》《We Don’t Talk About Bruno》《You’ll Be in My Heart》等。特邀青年钢琴家吉娜·爱丽丝，献唱耳熟能详的经典歌曲《When You Wish Upon a Star》。影片通过记录演奏表演和纪录采访片段，带领我们走进郎朗在迪士尼音乐世界的沉浸时刻，追溯郎朗从童年开始对迪士尼的热爱。
一部关于Jacques Vergès的纪录片，他以前曾是法国自由力量游击队员。现年83岁的雅克·韦尔热斯是法国最受争议的律师，在过去50年执业生涯中，他曾经为20世纪后半叶众多“恶名昭彰”的恐怖分子以及极左或极右的政治犯提供过辩护。他的委托人名单令人不寒而栗：外号“里昂屠夫”的纳粹战犯克劳斯·巴比（Klaus Barbie）、著名国际恐怖分子“胡狼卡洛斯”（Carlos the Jackal）、前红色高棉领导人乔森潘、前南联盟总统米洛舍维奇以至萨达姆·侯赛因。雅克不仅不介意“恶魔辩护人”（The Devil's Advocate）的恶名，还沾沾自喜地以此自居。虽然未能在1987年为深陷341项控罪的克劳斯·巴比免去牢狱之灾，但在辩护法庭上孤身一人抗衡39名大律师组成的诉讼团，却让雅克直呼“过瘾”。“要知道，这意味着，对面那些同行的能耐都只抵得上我的1/40。”雅克毫不谦虚地自夸，“而我，只是让人们见识到克劳斯人性的一面。”巴贝特·施罗德执导、获凯撒奖最佳纪录片的《恐怖分子辩护人》将向你讲述这段惊心动魄的历史。
凯利·克拉克森 (Kelly Clarkson) 主持了这场盛大的节日庆典，其中充满了歌舞和名人嘉宾。
《魔鬼经济学》中确立了一个有悖于传统智慧的观点：如果说伦理道德代表了我们心目中理想的社会运行模式的话,那么经济学就是在向我们描述这个社会到底是如何运行的. 书里也展示了千方百计搜集来的各种数据——学校的考试成绩、日本著名相扑手的秘密证据、房地产经纪人的买卖记录,甚至还有黑社会卧底的秘密日记.通过对这些数据的巧妙分析,作者得出了种种令人跌破眼镜的结论。他将教会你如何用数据分析你所看到的世界；他将告诉你:真实的世界原来是这样的…… 幕后制作 《魔鬼经济学》是经济学鬼才史蒂芬列维特和畅销书作家史蒂芬都伯纳的联袂之作,自2005年4月在美国出版就荣登全美各大畅销书排行榜,是2005年第一财经畅销书。这部同名纪录片正是根据本书而拍摄的,由包括阿莱克斯·吉布内和摩根·斯普尔洛克在内的五位导演共同完成.
聚焦奉俊昊第一支短片，未发行的定格动画《寻找天堂》，以及韩国第一代影迷背后的故事。
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《十三邀》是一档为许知远量身打造的节目。他“带着偏见出发”，对话罗振宇时“针锋相对”，探寻”二次元“时恐惧且焦虑，采访陈嘉映又“感到被碾压”，在一次次谈话过程中，“感受到自己认知和情感的疆界被拓宽。”
蒙特利尔加拿大人队持续发展，其唯一目标是重建球队作为NHL强队的地位。《重建：蒙特利尔加拿大人队内幕》将带您近距离接触球员、教练、高管以及加拿大人队的铁杆球迷，揭秘这支标志性体育组织在2023-24赛季经历深刻变革的幕后故事。
1967年第三届MPB音乐节历史影像和现今对当时参与其中的大佬访谈
