节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
本片聚焦狮子，猎豹，鳄鱼，展示了地球上最可怕的顶级捕食者的狩猎活动。
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《追逐珊瑚》（Chasing Coral） 导演：杰夫·奥洛威斯基（Jeff Orlowski）入围2017年圣丹斯电影节。
以女子团体及流行音乐为主要载体的“偶像文化”现下正渗透着日本社会的方方面面。《东京偶像》以纪录片的形式，深入这一文化现象的核心，探讨偶像文化潮流对于社会的冲击。 影片通过一位真正的“东京偶像”来展现她的成名之路。她的“哥哥们”是一群在网络上与现实生活中以追随少女偶像为毕生事业的中年男性。他们放弃了自己的工作，曾被认为是社会的边缘人物，但他们全身心地投入偶像文化，伴随着偶像文化的膨胀发展，如今已成为网络世界的主流。本片导演三宅响子透过少女偶像带有挑逗意味的装扮，来揭示性别力量在日本流行音乐工业制度中的角色。
这是一个关于我们森林中最被低估的动物的令人惊讶的故事——以及它引人注目的回归。被猎杀、屠杀和灭绝——这就是整个上个世纪欧洲野猪的命运。但现在它回来了！它的武器：天赋、智慧和应对社会侵蚀的能力。就在20年前，在欧洲中部遇到一头野猪还很罕见。但现在在一些国家，野猪种群已经成为一种瘟疫。
特立尼达·洛佩兹三世出生于达拉斯的一个非法墨西哥移民家庭，他凭借一把吉他走出贫民区，成为真正的美国摇滚传奇人物，也是第一批拉丁裔摇滚明星之一。
纪录片《走近中医》，从人类医学源头入手，阐述了中医的起源、发展、成熟、跌落、回归...
从新石器时代到宋元明清，百集纪录片《如果国宝会说话》目光跨越八千年，摄制组足迹遍布全国，拍摄了近百家博物馆和考古研究所，五十余处考古遗址，千余件文物。首次用文物讲文物，用文物梳理文明。
这部纪录片探讨了非洲精神如何影响了美国的流行文化。自抵达北美海岸以来，古老的非洲神灵已经呈现出新的形式。他们的精神现在体现在转盘魔法、即兴表演技巧和令人惊叹的拼贴画、表演和仪式中。这部电影颠覆了人们对种族、宗教和理性的传统和刻板思维方式。通过与音乐家、作家和艺术家、治疗师、浓汤厨师和密西西比布鲁斯音乐家的会面，这部纪录片描绘了一种文化，这种文化一直以独特的方式融合了不同的民族影响，从而产生了其文化多样性、魅力和活力。
随着成都逐渐变成中国最大最繁华的城市之一，本地年轻人喜爱的Funky Town——一家电音俱乐部的未来却尚不明朗。对于一群充满活力却时常被边缘化的DJ、艺术家、变装皇后、情侣、狂欢者和滑板仔来说，这里是地下派对的避难所，让他们在黑夜尽情狂欢，直到天明，看到太阳升起。这可能是唯一一个能让他们接受真实的自己的地方，而他们却在白天逃避各种各样的问题。随着Funky Town周边出现巨大的起重机，建筑工人开始占领城市的每个角落，这些年轻人知道，留给他们的时间不多了。他们将被迫面对当初让他们来到这个俱乐部的原因，并在这块宝地变成地铁站之前争分夺秒地狂欢。《午夜出走》是一部关于成长的电影，它是献给成都的情书，也歌颂青春的短暂——从爱到失去，从呕吐到清醒。
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用匠心讲述匠人故事，公益文化纪录片《百心百匠》，在湖南卫视、优酷、芒果TV等平台播出。著名媒体人孙冕，携手李亚鹏、孙楠、柯蓝、许亚军、李艾、李泉、喻恩泰、吴晓波、老狼、马艳丽等名人明星，拜师民间非遗匠人，躬身俯首，身体力行感受传统技艺不传统的魅力。虔诚探索，用心思考。节目用最真实的故事和画面，探寻最有效可行的传统文化传承之路。
