节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这部引人入胜的纪录片探究了温斯顿·丘吉尔在二战中发挥的关键作用，解析他的人生经历如何将他塑造成时代所需的理想领袖。
《特朗普牌》由著名电影制作人、学者和《纽约时报》畅销书作家迪内什·德索萨编剧和执导，揭露了民主党现在的社会主义、腐败和黑帮化。无论是乔·拜登的渐进式社会主义，还是伯尼·桑德斯的公开社会主义，这部电影揭示了现代社会主义的独特之处、幕后推手、其邪恶之处，以及我们如何与特朗普总统合作阻止它。
1971年4月4日，北京香山正白旗村舒成勋的爱人在家收拾房子时，不小心把墙皮碰掉了一个口，她发现墙皮下有墨笔写的斑斑字迹，她就慢慢地剥，半天功夫就把大半墙壁揭开了，墙上面写满了字。诗文的中心位置写了一副对联，“远富近贫以礼相交天下少，疏亲慢友因财而散世间多，真不错。”当地人传说这是一副清朝时曹雪芹的好友送给他的对联， 三十九号老屋的墙壁诗中出现了一副传说中送给曹雪芹的一副对联，这个老屋会不会是曹雪芹晚年住过的地方呢?更多的人表示怀疑，但后来又出现了几个重要的线索…….
从2014年那天起，那些难以出门的妈妈们听到一句“这会很有趣”的话，就开始演话剧了。但这是什么？他们发现了一种名为“表演”的晚期天赋，并对此充满热情。然而，在为新剧《长基张》做准备的母亲们之间的嫉妒和矛盾日益加深，最终其中一些人离开了剧团……七位母亲在剧院的酸甜苦辣故事！我们能做好吗？
在这部纪录片当中，弗拉德·佩特里 (Vlad Petri) 追随了 2012 年占领布加勒斯特街头的罗马尼亚抗议者。这是一场变成悲剧性荒谬的革命，也是一部关于人们同时遭受毁灭和冲动、迷失和鼓舞的凄美纪录片。
勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山，这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁，比拼谁能创下最速纪录。
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《引诱捕食者》（To Catch a Predator）是一档备受欢迎的电视节目，旨在搜寻儿童性侵犯者并将他们诱骗到拍摄现场，在那里他们会被采访并最终遭到逮捕。这部纪录片探索了该节目的辉煌崛起和惊人衰落，以及它所催生的整个世界。《捕食者》（Predators）提出了挑衅性、令人不安且可能无解的问题，涉及社会对犯罪与惩罚的认知。影片将镜头聚焦于《引诱捕食者》这一现象。导演大卫·奥西特（David Osit）对该节目及其意义和更广泛的影响进行了深入且多层次的剖析——从最初的系列节目到其被授权的续作以及模仿作品。他揭露了节目中为将义警行为转变为媒体奇观而采用的在法律和伦理上都值得商榷的手段，却很少考虑这些行为对犯罪者及其他受节目影响人群所带来的人生转折性后果。在这个过程中，奥西特颠覆了人们对《引诱捕食者》及其同类节目的预期，同时也反思性地质疑了自己电影的道德性和目的。我们通过消费以公开羞辱和幸灾乐祸为卖点的真实犯罪节目或相关纪录片，究竟在多大程度上成为了帮凶？
了解格莱美奖得主玛丽·布莱姬的生活和工作。
《牛仔靴跟：罗布·麦克纳林的音乐之旅》是一部引人入胜的纪录片，记录了阿巴拉契亚音乐家罗布·麦克纳林的职业生涯。影片由史蒂文·米德尔顿执导，结合了私密访谈、现场表演和丰富的档案媒体资源，追溯了麦克纳林作为一名艺术家的成长历程。从他早期的音乐生涯到如今成为阿巴拉契亚和美洲音乐界的知名歌手，影片生动地描绘了这位音乐家的形象，他的作品融合了乡村音乐、民谣音乐和福音音乐的传统，对音乐传承、艺术造诣以及通过歌曲讲述故事的持久力量进行了深入的探索。影片还采访了JT·库雷、马蒂·斯图尔特、肯尼·沃恩、克里斯·斯克鲁格斯和约玛·考科宁。
塞尔吉奥·拉瑞恩 (Sergio Larrain) 是唯一一位受纽约著名图片社玛格南 (Magnum) 代理的智利摄影师。他对摄影的神秘态度为他赢得了国际认可。然而，当他到达事业的巅峰时，他却意外地决定隐居在智利北部。塞尔吉奥·拉雷恩的《永恒时刻》以大量的素材向我们展示了一位创作者的思想和艺术天赋，他的悲伤通过他作品中人物的眼睛闪耀出来。
这是一个聪明、有趣的倒计时，详细介绍了古代技术是如何运作的、它有多么令人惊讶的先进以及它有多么令人惊叹。
