节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。
《摔跤》是一部私密的成长纪录片，讲述了亨茨维尔J.O.约翰逊高中四名高中摔跤队员的故事。这所高中长期以来一直是阿拉巴马州不及格学校之一。在克里斯·斯克里布纳教练的指导下，队友杰伦、贾马里奥、蒂格和贾昆各自面临的挑战远不止争夺州冠军：破碎的家庭生活、吸毒、少女怀孕、心理健康问题以及与法律的冲突，这些都威胁着他们在摔跤场上的成功，并锁住了他们原本可以打开的任何大门。严厉的教练斯克里布纳也未能逃脱责任；他必须正视自己过去的冲突，同时在不知不觉中卷入南方种族、阶级和特权的复杂问题。导演苏珊娜·赫伯特 (Suzannah Herbert) 和联合导演劳伦·贝尔弗 (Lauren Belfer) 在球队最后一季拍摄了超过 650 小时的镜头，创作了这部密切观察、深刻影响当今美国弱势群体成长经历的作品。
影片讲述了第一位美洲原住民奥运金牌得主的故事，追溯了他的棒球、橄榄球和篮球生涯，展现了他如何一步步成为冠军。
当英国军队看起来要击败墨索里尼的意大利军队时，希特勒派出了增援部队；由隆美尔将军领导的非洲军团。在英国指挥官蒙哥马利制定出击溃对手的计划之前，"沙漠之狐 "一直处于胜利状态。美国人在北非登陆后，轴心国军队别无选择，只能投降，结束了沙漠战争。
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《西藏微纪录》（第二季）讲述了20位当代新西藏人的故事。年轻的藏族创业青年、中国第一位藏族空乘、援藏医疗队的成员、久居西藏的尼泊尔商人、中国第一座暗夜公园的发起人、传统手工艺术的发扬者、西藏生物影像记录者、拉林铁路的建设者…这些来自不同领域的新西藏人赋予当代西藏更加真实生动的形象，也将西藏带向更加广阔的国际舞台。《西藏微纪录》（第二季）通过展现这些短小精悍的人物故事，展现出新时代西藏在基础设施建设、文化、医疗、教育、贸易、环境保护等领域的新面貌与新气象。
曾成功推出电影《地球》的BBC地球影业带来了令人期待已久的续集——《地球：神奇的一天》，一段揭示自然界惊人力量的神奇旅程。一天内，我们跟随太阳的脚步从世界上最高的山到最远的岛、从野外的丛林走到繁华的城市。由于在电影制作技术上取得的惊人突破，从而我们可以让你能与一群难忘的角色亲密接触；幼年的斑马宝宝想要穿过一条湍急的河流， 英勇的企鹅爸爸每天都要从事一项与大海以性命相搏的工作来抚养家人，一个喜欢在大海里垂直着打瞌睡的抹香鲸家族，还有走在寻找真爱路上的树懒。《地球：神奇的一天》用幽默、亲密、感性而令人惊叹的电影感来讲述地球上这充满你见所未见而无法想象的神奇的每一天。
这部扣人心弦的纪录片剧集聚焦西甲，透过赛场上的光荣胜利与惨痛失败，记录下西班牙足球的幕后故事。
这部纪录片以亲密而坚定的视角，在 12 个月的时间里，展现了蒙特利尔市中心骗子的艰苦生活。
《大自然的女王》以世界各地的母系氏族和女性领袖为主角，讲述了一个关于牺牲和坚韧的故事，同时也是一个关于友谊和爱的故事。这些女王并不总是和蔼可亲或温文尔雅，她们为了家庭的成功和安全不惜一切代价。在奥斯卡金像奖终身成就奖得主安吉拉·贝塞特铿锵有力的旁白引导下，《大自然的女王》首次以女性视角聚焦自然世界。制作历时四年，由来自世界各地的女性领导的制作团队掌镜。
这是世界拳击冠军卡西姆·“梦想”·奥马的故事。他出生于乌干达，6岁时被叛军绑架，并被训练成童子军。叛军控制政府后，卡西姆成为一名军人，被迫犯下许多可怕的暴行，使他既是受害者，也是施暴者。他很快加入了军队的拳击队，并意识到这项运动是他通往自由的门票。经历了12年的战争后，卡西姆叛逃非洲，来到美国。无家可归，文化冲击不断，他迅速晋升，最终成为世界次中量级冠军。现年27岁的卡西姆似乎凭借其开朗的性格、名声和嘻哈生活方式实现了美国梦。随着卡西姆在阿肯色州小石城为下一场世界冠军争夺战与杰梅因·泰勒的比赛进行训练，将自己的心魔拒之拳台外变得越来越困难。卡西姆安全返回的唯一希望是获得总统和绑架他的政府的军事赦免，而他与乌干达家人团聚的愿望也愈发强烈。
