节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《人间世》抗疫特别节目摄制组,深入红区，拍摄武汉与上海两地病区医护与患者们的鲜活故事和危难之中激发的人性光辉,力求细腻呈现疫情下的动人故事。
1969 年8月，查尔斯·曼森的信徒依照他的命令杀死了7个人。这究竟是为什么呢?让我们来探讨一场精神控制、中情局实验和谋杀的阴谋。
民国暗杀王、斧头帮帮主、江淮大侠，一个人有了这些名号，也就意味着他有着神秘而传奇的人生。王亚樵，原国民党军统少将沈醉曾给他这样的评价——“世人都怕魔鬼，而魔鬼害怕王亚樵”。一个射向蒋介石的子弹将人们带回了二十世纪上半叶的中国政坛乱局中。王亚樵究竟是何人？为何作出亡命暗杀蒋介石的举动？善恶是非、草莽情义让王亚樵在国家民族危难之时作出了另类的选择。
主持人汉娜·弗莱揭示了地球在短短一天内发生的巨大变化，以及这些日常变化对我们的生存至关重要。如果你认为地球需要数百万年才能改变，那就错了！这部由汉娜·弗莱主持的电视特别节目揭示了地球在短短24小时内发生的巨大变化。新时代的科学让我们能够亲眼目睹地球在我们眼皮底下移动、呼吸、收缩和生长。故事由科学家和探险家推动，并利用尖端数据、新发射的卫星和蓝筹CGI技术，向我们展现地球的真实面貌……它比以往任何时候都更具活力。每一分钟都有新的陆地诞生，每小时都有数吨岩石从太空抵达，在你入睡前，撒哈拉沙漠的尘埃就已经滋养了亚马逊雨林，而当这一切发生时，你脚下的地面却移动了半米。正如汉娜所解释的那样，地球的日常变化都以令人惊讶的方式相互关联，更重要的是，如果没有这些变化，我们将无法在这个星球上生存。
当一家公司找到一位垂死妇女的丈夫，希望开展一项通过机器人延长生命的新计划时，他们陷入了一场关于人类与技术关系的公开辩论中。
漂泊数十年后，著名交际舞舞者皮埃尔·杜莱恩回到了家乡以色列雅法。他坚信舞蹈能够提升自尊和社会意识，于是开始在当地学校里为混血学生教授交际舞基础知识——他大胆地将巴勒斯坦人和犹太人配对，这不仅考验了许多孩子的信仰，更确切地说，也考验了他们家人的信仰。在他充满热情、务实的指导下，这对昔日冤家开始建立起纯真的友谊，而这段友谊的意义远超最初表面。
1971年4月4日，北京香山正白旗村舒成勋的爱人在家收拾房子时，不小心把墙皮碰掉了一个口，她发现墙皮下有墨笔写的斑斑字迹，她就慢慢地剥，半天功夫就把大半墙壁揭开了，墙上面写满了字。诗文的中心位置写了一副对联，“远富近贫以礼相交天下少，疏亲慢友因财而散世间多，真不错。”当地人传说这是一副清朝时曹雪芹的好友送给他的对联， 三十九号老屋的墙壁诗中出现了一副传说中送给曹雪芹的一副对联，这个老屋会不会是曹雪芹晚年住过的地方呢?更多的人表示怀疑，但后来又出现了几个重要的线索…….
亦敌亦友的资深喜剧演员达娜·古尔德和博凯特·戈德斯韦特，在经历了那场险些丧命的车祸后，几乎没有吸取任何教训，重回公路，在美国南部展开旅程。这部纪录片记录了这对搭档小心翼翼地驾驶在高速公路上，以及他们数十年来充满争议的友谊；也回顾了他们的职业生涯以及与喜剧的渊源。系好安全带吧。
在老家，每一个人在活着的时候都会为自己建一座坟墓。 2020年，在病毒肆虐的时候，我们一家人给我外公外婆建造了他们期盼多年的坟墓。 我是坟墓的设计者，建造者，拍摄者，我面对着它，仿佛面对着故乡的精神世界，它像地洞，建造与挖掘在永无休止地上演…
记录由 Steely Dan、Toto 和 Michael McDonald 等艺术家开创的西海岸柔和音乐的兴起，探索其广泛的影响力。
奥斯卡奖®提名和艾美奖获奖电影制片人马修·海因曼为我们这个时代最伟大的国际音乐巨星之一描绘了一幅令人惊叹的亲密肖像。《来自麦德林的男孩》跟随 J Balvin 准备他职业生涯中最重要的一场音乐会——在他的家乡哥伦比亚麦德林举行的一场门票售罄的体育场演出。
在20世纪90年代的孟买，一名犯罪头目手眼通天——直到一群以下手狠辣著称的“黑警”出现。
