节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
2012年1月13日，史上最大的客轮沉没事故——歌诗达协和号在意大利托斯卡纳海岸附近撞上暗礁。这艘半沉的邮轮曾是一座漂浮的游乐宫殿，载着超过4200名乘客和船员，但在随后的两年里，它却成了一个令人毛骨悚然的旅游景点……以及一颗生态定时炸弹。让我们重温邮轮上乘客拍摄的沉船之夜。然后，见证随后的艰巨工程挑战：来自24个国家的500名专家齐心协力，将这艘11.4万吨的邮轮从暗礁中打捞出来。
自 2016 年 8 月出道以来，BLACKPINK 通过创新的音乐、劲爆的音乐视频和红遍网络的时尚装扮，成为有史以来排名最高的韩国流行音乐女团。《BLACKPINK：点亮天空...
愚蠢的仆人Pulcinella从维苏威火山深处送到今坎帕尼亚荣誉的可怜的shepherd Tommaso的最后的愿望：他的使命是拯救一个年轻水牛称为sarchiapone。在carditello普钦内拉前皇家宫殿发现的动物，Tommaso看着毁了波旁地产在火灾后土地的心。他把水牛带到北方，两个仆人，人和牲畜，穿过美丽而失落的意大利，但是他们漫长的旅程并没有带来他们所希望的。
以淄博美食为核心，寻觅如今爆火的网红美食，以及美食背后城市间人与人的人情味，呈现属于这座城市的烟火人间与真诚温度，也通过一个个不同的美食与美食背后的故事，感受“爆火”城市背后的“速度”与“温度”。一场始于烟火、归于真诚的邂逅，让八方游人了解淄博、走进淄博。
求生教练兼荒野向导黑森·奥代尔回来了，在这新的一季中，他将前往地球上一些最极端的地方来进行一些使他的知识，耐力和技能达到极限的独自挑战。为了取得成功，他将依靠在这些环境中生活了数千年的土著人民的古老求生技能。 在太平洋，黑森来到了瓦努阿图群岛，他将与茂密的丛林和高耸的瀑布搏斗以到达活火山的山顶。他还与沙尔冈部落成员一起为他们的群落狩猎。在肯尼亚，他将穿越了炎热的平原，在鳄鱼出没的水域中航行，并与致命的蛇搏斗以找到在沙漠腹心守卫自己骆驼的朗迪耶族战士。黑森负责将其中的两种珍贵的野兽归还给村里的长者，以确保他使它们免受掠食者的伤害。
在济州岛海岸，一群坚毅的韩国海女们奋力捍卫着她们逐渐消失的文化，以对抗迫近的威胁。
这部纪录片探讨了俄罗斯历史上令人不安的一段历史。1933年，约瑟夫·斯大林将6000名莫斯科和列宁格勒的“不受欢迎”公民遣送到西伯利亚一个荒凉的岛屿——食物和衣服都无处可寻。几十年后，这部纪录片再次回到了这座岛屿。
英国电影学院奖和艾美奖获奖电影制片人 Deeyah Khan 探讨了男性对他们声称爱着的女性实施的暴力行为，并询问是否可以预防这种行为。
桥牌是历史上最受欢迎的纸牌游戏，深受全球数百万老年人的喜爱。桥牌世界竞争异常激烈，由亿万富翁赞助的精英选手在残酷的高额锦标赛中针锋相对。世界顶尖选手是洛坦·费舍尔，26岁时便被誉为“桥牌界的迈克尔·乔丹”。他势不可挡，直到他的宿敌博耶·布罗格兰指控他在整个职业生涯中都存在作弊行为。洛坦坚决否认这一指控，这迅速引发了一场巨大的争议，威胁着整个桥牌竞技世界的安宁。数百万美元的奖金和他们丰厚的职业生涯岌岌可危，这部真实犯罪喜剧纪录片将揭开世界上最离奇的血仇之一背后的真相。
纪录片讲述了第 40 届爱尔兰舞蹈世界锦标赛的精彩故事。
调查 2003 年秋季伊拉克阿布格莱布监狱涉及美国士兵和被拘留者的虐囚丑闻。
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