节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
本节目是一档聚焦职场真实关系的纪实节目。已连续6季深耕职场赛道。通过记录员工与老板之间坦诚直接的双向对话，打破职场上下级之间的信息壁垒与沟通隔阂。本季主题为“老友季”，每期邀请一位老板与Ta的一位职场老友共同参与。他们带着各自的工作困惑与发展诉求，用一次仪式感拉满的直接谈走心对话，最终解决问题、打破困境、达 成共识。在情与理的讨论之中，引发更具大众共鸣的泛职场话题探讨。
如果没有那一系列的地质变动和彗星的经过，我们的星球可能依然为恐龙所统治。我们对恐龙非常好奇，许多人都希望恐龙依然活着。幸运的是，大型电影恐龙的3D制作活灵活现的向观众展示了这种巨大的生物。
繁殖是物种保护的关键。因此，所有动物父母的目标都是为后代提供良好的人生开端。但在它们出生之前，它们必须寻找配偶、交配并筑巢。哺乳动物、昆虫和鸟类以截然不同的方式完成这些任务。
本系列揭示了我们如何保护地球免受潜在的小行星撞击，深入研究极端轨道，膨胀物质在引力的作用下以惊人的速度围绕宇宙旋转。5万光年外一颗老恒星坍缩的核心发出的辐射如何使地球的上层大气膨胀到太空中。
从维克多·雨果的十九世纪经典法国小说到今年汤姆·霍珀的获奖大片，《悲惨世界》经历了从书本到舞台再到银幕的最成功转变之一。在这部新纪录片中，雨果的全球故事从书本到舞台再到银幕的精彩旅程被追溯，其中有许多主演或帮助创造了这一娱乐现象的人做出了贡献。由
《爱丽丝依然死去》以亲切而直白的笔触，从受害者家人的视角讲述了一位被谋杀的亲人的故事。从侦探通知家人，到在法庭上面对凶手，我们看到了一个家庭在调查这场噩梦的过程中所承受的痛苦、愤怒和心碎。电影制片人是已故爱丽丝·史蒂文斯的兄弟，在这部致敬影片中，他最终探寻了在经历了如此痛苦的事件后，是否还能继续前行。
该纪录片将探讨 1992 年马德里一家夜总会中发生的卢克雷西亚·佩雷斯 (Lucrecia Pérezs) 种族主义谋杀案。
该纪录剧集由詹姆斯·卡梅隆监制，由荣获奥斯卡奖提名和英国电影学院奖的本尼迪克特·康伯巴奇配音。《超凡动物奇观》大胆创新，采用前沿电影制作技术，为您揭秘身怀秘技，感官超强的奇异动物。让我们从蜜蜂的视角感受花朵，偷听海象的对话，和发光松鼠一起深夜翱翔。
加入泰勒·斯威夫特和特拉维斯·凯尔斯的迷人旅程，这部纪录片深入探讨了他们成为头条新闻的爱情故事，探索了真挚的感情和媒体奇观之间的模糊界限，让观众思考他们的爱情故事是否经得起时间的考验。
罗伯特·斯蒂格伍德 (Robert Stigwood) 不为人知的故事以及他如何推动迪斯科时代。
两千年前，历史上最臭名昭著的人物之一诞生了。玛丽·比尔德教授踏上了一段探索之旅，探索盖乌斯·尤利乌斯·凯撒·奥古斯都·日耳曼尼库斯（我们更熟悉的名字是卡利古拉）的生平。卡利古拉如今已成为罗马最任性的暴君，关于他的故事也成为历史上最离奇的传说之一……
本片以港珠澳大桥建设最后一节沉管E30号沉放安装过程为叙述主线，表现了中国桥梁建设者们自力更生、“敢为天下先”的创新精神和艰苦卓绝的奋斗历程，展示了大桥项目涉及水文、地质、白海豚、防台风和满足通航、海事、航空限高等复杂的建设难题，并将大桥主体工程桥、岛、隧三大部分的设计理念和世界领先的关键技术，如万花筒般呈现出来。影片利用多样的拍摄手段，巧妙的剪辑手法，讲述了港珠澳大桥建造期间生动的故事。在刻画了一个个鲜活人物的同时，影片借助文献的力量，搜集了大量珍贵的纪录片视频资料，通过对中国桥梁史的分析，使影片内容更具科学性，影片精神更具传承。
