节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《沉睡的水下巨人》是台湾第一部以「海洋沈船生态」为题的纪录片，全剧共有八集，耗时2年、横跨台湾7大海域：兰屿、绿岛、小琉球、澎湖、东北角、垦丁及澎湖，以最高规格8K/120fps/RAW，拍摄总共8艘巨型沉船的故事。全剧由金钟制作人李景白导演制作、王阳明主持，邀请台湾知名音乐家李哲艺，量身打造最能表现海洋深邃又磅礴、宁静又充满多样生机的原创音乐，并带领湾声乐团的音乐家共同演绎，让节目成为兼具视觉与听觉之美的视听飨宴。透过李景白和王阳明带领观众潜入水下35 ~52米，拍摄这些沉在海底的水下巨人，从中发现，台湾周围的海域，正面临过度捕捞的生态危机，并且一步步揭露深藏海底的脆弱真相。
一所位于俄亥俄州克利夫兰的天主教高中橄榄球队齐心协力赢得州冠军后，悲剧发生了。一名明星球员不幸遇害，他的两名队友被控谋杀。本片根据俄亥俄州克利夫兰本笃会高中橄榄球队2004赛季的真实故事改编。
黄金土地逼近了穆斯塔菲和他的家人，他们在芬兰生活了 25 年后，决定返回索马里兰，因为他们发现他们拥有的土地 — — 或者更确切地说，它所隐藏的东西 — — 可能会永远改变他们的生活。
“无论我是否愿意，越南永远陪伴着我，陪伴我走过人生的每一步。”梅陈·查莱以第一人称叙述了她在战争中度过的童年，以及她母亲的勇气，以及她逃往河内、西贡，再到法国的历程。
这部获奥威尔遗产委员会官方授权的纪录片，将深度解码那位以《动物农场》《1984》等传世之作闻名的小说家——书中辛辣笔触直指极权主义病灶的英国文豪，如何以先知般的文字预言现代社会困境。通过珍贵档案与专家解读，影片将揭示这位反乌托邦先知在文字炼狱中淬炼真理的创作秘辛。
曾经为了梦想离开，如今舞蹈又带着他回来。排湾族编舞家布拉瑞扬在职业生涯高峰，站在世界舞台上，却想与族人共享荣耀。于是他回到故乡台东创立舞团，带着一群年轻的原住民舞者，一同入山劳动、临岸吟唱，用身体将生活跳成舞作。看着这群随性又自由、多非科班出身的孩子，仿佛看见当年奋力从 部落朝外跳的自己——同样渴望登台纵舞，同样难获父辈认同。
自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯（Tonia Haddix）曾是一名护士，后转为珍稀动物经纪人，每天照顾圈养的动物。然而，她对一只黑猩猩无限的爱，却让她与当局和一个动物权益组织展开了一场疯狂的猫鼠游戏。
《远古外星人》和《橡树岛的诅咒》的制片人制作了一部长达一小时的非小说系列，它探索了世界上最迷人、最奇怪、最难以解释的谜团。由金球奖和艾美奖获奖演员威廉·沙特纳（William Shatner，波士顿法律杂志《星际迷航》（Star Trek，Boston Legal））主持和执导的每一集都将有来自科学家、历史学家、目击者和体验者的令人信服的贡献，他们都试图阐明看似不可能的事情实际上是如何发生的。从神秘的建筑（比如佛罗里达的珊瑚城堡）和所谓的“邪恶”地方（比如被诅咒的洪都拉斯的“白色城市”）到奇怪的生物和怪异的仪式，无说教者将探索几个世纪以来让人类迷惑不解的课题。
国家地理新系列，该纪录片由瑞安·雷诺兹担任旁白，将聚焦自然世界中一些鲜为人知的动物的独特且不可预测的行为，包括它们的伪装技巧、养育技巧和求爱仪式。“我喜欢自然系列，我喜欢制作我的孩子可以真正观看的东西，”雷诺兹在一份声明中说。“我们已经很高兴地尝试为动物纪录片带来新的声音。Wildstar拥有专业知识、经验和尖端电影技术，可以帮助我们充分利用《国家地理》的预算。我们将呈现一部既有趣又令人惊讶的节目，并且会公正地对待那些通常只能充当配角的动物。”
6月6日首播，每周二更新一集，预计8月1日完结】 帝王之女作为历史上地位最高的女性群体，一出生就拥有尊贵无比的人生。但俗话说“享天下之养，担天下之责”，金尊玉贵的生活依旧无法改变她们身不由己的命运，很多公主为了国家的和平及政权的稳定，牺牲了自己的婚姻及自由，所以后世对古代公主的认知大多停留在一个朝代附属品的印象。但历史上却有一些公主，摒弃了封建礼教赋予女性的枷锁，凭借自己的能力颠覆了公主一贯的宿命。《帝女秘史》将带领大家认识这些千古留名的帝王之女，揭秘她们不为人知的“硬核人生”
总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
全片共十集，关注经济、政治、司法、文化、生态文明、国防军队建设、党的建设、民生等领域的深刻变革，突出反映了党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央以强烈的历史使命感，高瞻远瞩、直面难题、勇于担当，统筹推进“五位一体”总体布局，协调推进“四个全面”战略布局，带领全体中国人民攻坚克难、砥砺奋进，开启并扎实推进全面深化改革的伟大实践、非凡历程，突出反映了全面深化改革给中国老百姓在就业、收入、教育、医疗等各个方面带来的实实在在的改变。
