节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
一部独特而感人的纪录片，将触动全球观众的心。四名女性攀岩运动员面临着一生中最大的运动挑战，她们试图参加 2020 年东京奥运会的首场奥运攀岩比赛。《The Wall - Climb for Gold》跟踪记录了四名精英攀岩运动员 Janja Garnbret、Shauna Coxsey、Brooke Raboutou 和 Miho Nonaka 不平凡的两年间的故事。她们通过奥运资格赛争夺东京奥运会的参赛资格，然后面临一个艰苦的比赛和训练赛季，由于 Covid-19 大流行迫使奥运会推迟，一切都被搁置。当这些年轻女性在前往东京的途中直面自己的身心恶魔时，这部电影揭示了一个令人惊讶和鼓舞人心的洞察，即成为一名奥运选手需要什么，以及最终作为人的意义。
《BTS：옛 투 컴》是2022年10月在釜山亚运会主体育场举行的演唱会实况视频。除演出外，还可以看到各成员的特写镜头、特别表演等。 影片记录了正在努力演唱的成员们的样子，带着明朗的微笑，还画了手Heart。
在 1999 年的摩纳哥，一位世界顶级富豪在其顶层公寓中死亡。本纪录片揭开亿万富翁银行家埃德蒙·萨夫拉被谋杀之谜。
1931年4月24日，汉口新市场游艺厅。舞台上，魔术大师化广奇正在表演他拿手的大变活人戏法，台下的掌声让他颇为得意，然而,他并没有注意到，就在一个灯光昏暗的角落里，还有一双眼睛...... 1931年4月25日夜，南京， 这一天恰恰是周末。此刻的徐恩增正在上海度周末，除了几个机要人员之外，留在中央调查科大本营内的只剩下徐恩曾的机要秘书钱壮飞。时间刚过10点钟，一个机要员推门进来，把一封注有“绝密”字样的卷宗递到了他的手中。 钱壮飞像往常一样轻轻翻开卷宗，此时此刻，他尚且不知道，在未来的几个小时之内，整个中国历史的命运将完全掌握在他手中。这些电报中究竟隐藏着什么重大的秘密呢......
展现一个时代的变迁，不仅需要炫目的超级工程，还需如同你我的普罗大众的个体感受。《落脚城市》就是将时代之下的个体体感记录下，为这个时代注上更有温度、更触动人心、更准确的注脚。
电视纪录片《南海·南海》由中央电视台、中共海南省委宣传部、王马华睿影视文化传媒（北京）有限公司、南京大学中国南海研究协同创新中心联合摄制。全片以“中国南海·我们的家园”为主题，以挖掘和梳理历史事实为主线，以充分的法理依据为准绳，充分证明了南海诸岛及其相关海域自古以来属于中国的事实，同时也向世界准确传递中国的声音。
人们一直认为所有维京战士都是男性，但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅，利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。
在佛罗里达州中部，一支由1000多名备受尊敬的动物保护专家、兽医和生物学家组成的团队在迪斯尼的动物王国主题公园和爱普科特的海洋水族馆进行开创性的工作。现在，“国家地理”将首次为观众提供一张全天候24/7世界动物看护的通行证，这些动物看护人员运行着世界上最先进的兽医设施之一。
《航拍中国》是由中央广播电视总台纪录频道出品，央视纪录国际传媒有限公司承制的大型季播纪录片。全片共34集，每集50分钟，覆盖全国23个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。该片以全航拍为特色，以空中视角俯瞰中国，全方位、立体化展示中国历史人文景观、自然地理风貌及经济社会发展变化，展示美丽中国、文明中国和生态中国。《航拍中国》第二季共7集，每集50分钟。第二季在创作上总体延续了第一季的基调和风格，在省份选择上，延续第一季“东西南北中”地点布局，七集分别为浙江、甘肃、内蒙古、广东、四川、福建、江苏。
1984 年 10 月 23 日，BBC 新闻报道了埃塞俄比亚大饥荒，震惊了英国观众。记者迈克尔·布尔克 (Michael Buerk) 对该国各地灾情的报道被鲍勃·吉尔多夫 (Bob Geldof) 看到，他觉得自己需要做的不仅仅是看着电视上的灾难。吉尔多夫与 Ultravox 乐队主唱米奇·尤尔 (Midge Ure) 一起，试图激励他认识的音乐人采取行动。他们的成果就是 1984 年的圣诞单曲《他们知道现在是圣诞节吗？》(Do They Know It's Christmas)，六个月后又推出了 Live Aid 现场援助音乐节。这部四集影片记录了当时发生的事件，第一集在纪录片节 (DocFest) 上放映，重点讲述了最初的报道及其反响。这是一部引人入胜的近代史记录，也是一场旨在引发迅速、拯救生命的变革的运动的深刻写照。
街头涂鸦的诞生，描述了涂鸦艺术在被商业化诏安之前的纯真年代
《伊迪丝：攀登火山》记录了一支小团队驾驶一辆经过特殊改装、名为伊迪丝的保时捷 911 车，试图在智利的奥霍斯德尔萨拉多（地球上最高的活火山）创造世界海拔驾驶记录的旅程。
