节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
脱口秀喜剧演员 Chonda Pierce 推出了她在 qiwan.cc 上大获成功的系列专题纪录片的第三部。
这部纪录片深入展现了新西兰前总理杰辛达·阿德恩的生活，记录了她在动荡的五年执政期间以及之后如何重新定义世界舞台上的领导力。杰辛达·阿德恩的人生观可以用她童年偶像欧内斯特·沙克尔顿爵士的一句名言来概括：“乐观才是真正的道德勇气。”她不情愿地接下了她口中所谓的“政治上最糟糕的工作”，并以人性、同情心和常识来领导国家。阿德恩依靠科学带领国家度过疫情，通过改革枪支法冒犯了部分民众，并比预期更早地卸任。联合导演米歇尔·沃尔什和林赛·厄茨精心绘制了阿德恩旅程的亲密肖像，其中包括她丈夫拍摄的画面以及她在任总理期间录制的机密音频访谈。作为世界上第二位在职期间生育的国家元首，她面临了无休止的嘲笑，但离开办公室时，她感到的是悲伤，而非冷漠。
少女米歇尔·卡特的举动震惊全国——但幕后究竟发生了什么？这部HBO特别节目分别展现了检方和辩方的观点。你支持哪一方？
詹姆斯·梅，英国著名主持人。从阳光明媚的西西里出发，北上到冰冷的北方，游览意大利的风景与名胜，从英国人的视角观察不同的历史、文化、工业与美食。
交往仅六个月后，斯蒂芬妮和本就订婚了，两人欣喜若狂地分享了这一喜讯。然而，斯蒂芬妮的父母担心他们进展太快，导致两人的感情陷入困境。
《盛世大阅兵》全方位、多角度地展现了新中国成立60周年国庆首都阅兵盛况，充分展示了国防和军队现代化建设的巨大成就，展示了我军听党指挥、服务人民、英勇善战的精神风貌和威武之师、文明之师、胜利之师的良好形象。
几十年来，“Bam Bam”一直是音乐界的热门曲目。它展现了 Sister Nancy 的超凡风格和遗产。
棒球被认为是美国人的消遣，但多年来，非白人在社会和职业上都被排除在外。导演萨姆·波拉德和执行制片人阿米尔·“奎斯特洛夫”·汤普森讲述了《联盟》的这段历史，揭示了黑人棒球运动员的活力风格如何定义了当今的比赛方式。波拉德以历史学家的视角，深入研究了黑人专业人士如何组建黑人联盟棒球，建立自己独特的体育文化和社区。
利用新发现的档案片段和采访录音，该联盟提供了一条欣赏美国黑人历史的新途径。与此同时，有很多东西会吸引棒球迷，无论是这项运动的休闲爱好者还是拥有百科全书式统计知识的最狂热的狂热者。这部电影对棒球历史的描述全面且平易近人，使其成为一部不容错过的体育纪录片。
《他们已不再变老》是由华纳兄弟影业出品，奥斯卡金像奖获奖导演彼得·杰克逊（《指环王》三部曲，《霍比特人》三部曲）执导的战争纪录片。电影聚焦于1914年—1918年一战士兵的日常生活。片中大部分史料均为首次公开，制作团队应用最顶尖修复、上色及3D 技术，将百年前影像进行全彩修复并重新加入声效，以英国老兵口述史为旁白还原一战士兵遭遇和感受，为观众呈现身临其境、极度真实的沉浸式战争体验。影片将于2019年11月11日（一战结束一百零一周年纪念日）全国艺联专线上映。
这是对一位艺术家的致敬，他的歌曲讲述了社会和文化急剧变革时期的意大利故事。借助其经纪人兼好友托比亚·里吉的证言，以及对档案资料的有效而新颖的运用，皮埃特罗·马塞洛追溯了卢西奥·达拉的一生，使他成为焦点，马塞洛借此展现了一个国家如何从二战的废墟中崛起，摆脱农民文化的束缚，走向工厂化、消费主义和大规模汽车生产的未来。卢西奥·达拉不像同辈的其他歌手那样英俊潇洒，而是展现了一种更贴近普通民众的另类榜样。因为这位艺术家能够将罗维西的诗歌（罗维西为达拉的一些最美丽的歌曲提供了歌词）改编成能与每个人产生共鸣的音乐编排。马丁·伊登的导演带着这部电影回归纪录片的形式，不仅向这位伟大的歌手致敬，也向与他一起消失的人们致敬。
