节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
九岁的男孩时宇经常在晚上流泪，因为他想念去世的母亲。每次发生这种情况，始宇的父亲闵秉勋都会拥抱儿子并安慰他。一对失去亲人的父子别无选择，只能度过充满悲伤、孤独和思念的时光，但他们在一起度过的时光却温暖而坚强。爸爸鼓励始宇写诗，而他似乎通过捕捉大自然来抚慰他不忍心表达的内心情感。闵秉勋的相机捕捉到了森林、风、雾、雪、阳光、夕阳、大海，与始宇的诗词突然合而为一，父子俩的小日常生活、暖心又惊心动魄的情感，四时的意境自然融入诗意的意象之中。 《约定》是一部像祈祷和悼念日记一样的电影，有发自内心的诗篇，有济州岛的自然风光，有对逝者的思念。
影片以 2022 年俄罗斯入侵乌克兰为背景，讲述了人们和他们的宠物的故事。
《冲浪女孩：国际版》讲述了五位代表各自国家参加挑战者系列赛的新兴女子冲浪运动员的故事。本季将讲述新秀和回归运动员的故事，她们都在女子冲浪界开辟自己的道路，其中包括第一季的突破之星夏威夷人 Ewe Wong；年轻的选手 Sophia Medina，她有着冲浪家族的历史，在她的祖国巴西继续为女子冲浪者打破障碍；充满动力、不遗余力地不断磨练和学习的葡萄牙天才选手 Kika Veselko；南非的 Jessie Van Niekrek，在她和父母为了追求激情牺牲了一切之后，她仍然充满感染力；以及 2024 年奥运会选手、秘鲁选手 Sol Aguirre，她专注于提高自己对这项她热爱的运动的心理素质。
《拯救资本主义》是一部纪录片，讲述了前劳工部长兼教授罗伯特·赖克带着他的著作和观点来到美国保守派的中心地带，谈论我们的经济体系，并提出如何改进经济体系的重大想法。
比如：纽约三代女性在新冠疫情封锁期间，拥有充足的白葡萄酒、伏特加和时间来讨论真正重要的议题。达娜·赖利充分利用了疫情的限制，拍摄了她母亲珍妮特和90岁祖母西尔维娅决定同居后发生的事情。最终呈现的是一部既有趣又充满爱意的影片，致敬了两位性格坚强的女性，她们之间并非简单的亲密关系，以及截然不同的世界。
一个低种姓的年轻人为了学业来到大城市......故事围绕着他以及他和他低种姓成员的身份认同斗争展开。
脍炙人口的《狮子王》上映30周年，原配音演员齐聚一堂，知名百老汇演员加持演出。沈浸式的音乐活动，结合动画、舞台和真人表演呈现。
《大法官金斯伯格》两位导演的又一力作。这部纪录片讲述了美国亚利桑那州前议员加布里埃尔·吉福兹的故事：她在2011年遭遇枪击后为复健做出的不懈努力，以及作为最能代表反枪支暴力运动的活动家之一开展的新生活。除了大量跟拍加布里埃尔和丈夫——由宇航员转为参议员的马克·凯利之外，影片还包括对前总统奥巴马和其他同事的采访，以及独家摄制、记录她濒临死亡的那几周的档案影像。这是一个因枪支暴力而改变命运的政界新星的故事。
国内首部以全球海洋为题材的自然纪录片，共3季，共18集。内容跨越太平洋、大西洋、印度洋和北冰洋四大洋，涵盖14个国家，16片截然不同的水域，每一集将窥探一片海域的海底地貌，和其独有的生物故事和人文景观。从物种起源地加拉帕戈斯的海底世界，到北极冰下世界，从二战沉船，到墨西哥洞穴，每个鲜活生动的故事背后，都有自然环境和人类关系的思考。
丽莎拥有能够与超自然生物交流的超能力。这部电影将以类似《灵动：鬼影实录》的形式呈现恐怖事件。
一部关于“纸钞屋”为何以及如何在世界各地引发人们对一群可爱的盗贼及其教授的热情的纪录片。
随着地球平均气温逐年上升，专家警告称，我们正接近致命的临界点，即比正常水平高出 2 摄氏度，这将引发一系列自然灾害，摧毁美国和世界。从熊熊大火到史诗般的超级风暴、火山爆发和海平面上升，人类的生存是否会被推到边缘？
