节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
斯皮尔伯格的制作公司Amblin电视推出一部新的外星人纪录剧《Encounters》，宣布今年9月27日在网飞上线。
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对于我们的三个主人公（一只小负鼠、一只刚孵化的鬣蜥和一只好斗的跳跳蛛）来说，在中美洲雨林中生存的噩梦从它们发现丛林深处的一个废弃实验室后迅速升级。不知不觉中，他们迷失在这个非自然的迷宫中，每个角落都隐藏着新的怪物，为了在为时已晚之前逃出去，他们展开了生命的搏斗。
长久以来，人们一直在怀疑宇宙中是否存在其他的智慧生命形式。然后，为什么我们不首先在我们的海洋里找寻一下呢？鲸鱼和海豚，同人类一样有着巨大的大脑，善于学习新的行为，拥有自己的社交语言。我们渴望了解，它们的思想与人类真的很接近吗？在巴哈马从事相关研究的丹尼斯赫青教授相信她即将找到问题的答案，她坚信五年内她将可以与野生海豚进行无缝交流
这个故事的主角是齐内布·埃尔·拉祖伊，一位年轻的摩洛哥女性，在查理周刊袭击事件发生后，她的生活发生了彻底的改变：她从一名受到审查的摩洛哥记者变成了法国最受保护的女性。
探索查尔斯·达尔文在理解自然选择理论的含义时所经历的挣扎。
这是一部回答你“吃什么？”的元宇宙美食纪录片，观众跟着虚拟主人公走遍各地，搜寻在不同场所、不同时间、各种情绪下的美食风味。将“虚拟人物”通过“游戏”融入到美食纪录片中呈现“赛博朋克风的场景未来感”享受沉浸式元宇宙美食体验。
阿富汗战争爆发，大批美国年轻人被派往有如炼狱一般的战场。他们为了所谓的理想和正义捐弃生命，同时屠杀生命。美军173空降旅某野战排进驻库伦加尔山谷，这里据说隐藏着众多塔利班武装分子，也注定成为战火最为激烈的地带。在一次交战中，名为约翰•雷斯特雷波的士兵牺牲，亲密的战友们难以忘怀，最终将一个攻下的据点以雷斯特雷波的名字命名。他们以正义之名战斗，却无法得到当地民众的支持。接下来的一年里，士兵们的友情愈加深厚，而战争和死亡的阴影则时刻伴随左右……本片荣获2010年圣丹斯电影节评委会纪录片大奖。
《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。
影片带领观众前往太阳系最后一颗未经雕琢的行星之一，土星的第六颗也是最大的卫星：土卫六——泰坦，它是太阳系中唯一存在地表胡泊的星球。12年前，经过长达7年的行星际旅行后，卡西尼-惠更斯号（Cassini-Huygens）飞船标志着有史以来首次在外太阳系着陆，到达泰坦表面。一起探索土卫六的表面，发现它是否是下一个人类居住区。...
追溯炸酱面的风味演变过程，从起源于中国到成为韩国最受欢迎的美食之一。
