一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
这部电影的灵感来自 W.G. 塞巴尔德的书,以二战档案片段为基础,提出了这样一个问题:将平民用作战争手段在道德上可以接受吗?为了更高的“道德”理想,大规模杀伤是合理的吗?这个问题在今天仍然和 80 年前一样重要,它的紧迫性在当前事件中得到了悲剧性的体现……
这部充满音乐元素的纪录片探讨了美国与户外的脱节,以及通过科学与宗教对话重新连接的可能性。20世纪60年代的环保运动激励了E.O. Wilson、Cal DeWitt和Theo Colborn等年轻科学家,其中一些人在美国最大的宗教群体——福音派——中长大。如今,新一代……
它展现了帮助总统弗拉基米尔·普京掌权的男人们的女性伴侣们,她们冒着一切风险揭露了如何保持普京的好感的秘密,以及一些人为说出真相而付出的代价。
迪士尼自然(迪士尼自然)出品的全新纪录片《企鹅小萌萌》(企鹅)曝光首款预告。该片由埃雷斯泰·法瑟吉尔(《蓝色星球》)执导。故事围绕一只名为史蒂夫的小企鹅展开。该片将于2019...
关于法拉利的纪录片。聚焦50年代在刀刃上争分夺秒的F1时代,真实记录了恩佐领导下的法拉利车队内部故事,法拉利车迷冬歇期不可多得的福利。
这是一部你从未见过的雪豹电影,这不仅仅是一部关于雪豹的电影。在包括三位藏族牧民在内的摄影团队六年的努力下,电影以独特的视角为我们呈现了神秘的“雪山之王”的故事。作为雪域高原的顶级掠食者,雪豹的生存并不容易,严酷的环境,求偶的竞争,繁衍的艰难……这些最真实的场景都被一一记录。越艰难的岁月越需要朋友,藏狐、鼠兔、藏棕熊、藏羚羊、斑头雁、高山兀鹫从陆地到天空,一直陪伴着雪豹;当地的牧民则给雪豹以最好的护卫。有了这些朋友,雪豹也不再显得孤单。
讲述一只初为熊母的北极熊带孩子的故事,在这个日益艰难的世界中,年幼时的记忆帮助如今的它做好当母亲的准备,每一天都是新的冒险。
《凶杀案》通过追踪破获案件的侦探和检察官,讲述了某市最臭名昭著的谋杀案的故事。
社会题材纪录片《油泵危机》聚焦美国由于汽车消费文化,以及由此产生的石油依赖,也试图提出解决方案。
纪录片制作人乔恩·阿尔珀特(Jon Alpert)跟踪了纽瓦克的三名轻罪犯人。隐藏摄像机拍摄了他们三人偷窃、吸毒、被捕和定罪的全过程。
历史频道最新系列纪录片《宇宙》囊括了宇宙的一切,从黑洞到我们的太阳,从未探索的太空到可能存在生命的星球。《宇宙》这个专题已经被很多机构做过多遍了,但历史频道做的非常出色,在讲述人类探索宇宙的历史故事的时候,严谨详实地叙说了人类对宇宙的不懈探索,同时将已经了解和尚未了解的宇宙奥秘一一展现出来,真的秉承了历史频道的传统。像《火星》不知道被做过多少次了,但历史频道做来,给人感觉耳目一新。
克里斯·海姆斯沃斯将参与国家地理特别节目《鲨鱼海滩》(Shark Beach,暂译)。克里斯将与海洋生物学家、冲浪者、生态环保人士、鲨鱼保护者共同在澳大利亚,揭示近年来鲨鱼袭击次数剧增的原因,并寻找人与鲨鱼共处的方法。该节目将于2021年夏季播出。