一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。
在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。
走进杰瑞·李·刘易斯的神秘世界，伊桑·科恩将为您揭开一个打破常规和期望的音乐异军突起的引人入胜的故事。科恩与电影剪辑师特里西娅·库克合作，巧妙地编织了一部引人入胜的纪录片，使用独家档案镜头、揭露采访和激动人心的表演，涵盖了刘易斯 20 世纪 50 年代轰动一时的起步，直到他作为乡村和福音偶像的成功复活。这部纪录片触及了刘易斯生活的关键方面——他与表妹迈拉的争议性婚姻、他的婚姻、医疗问题、喜怒无常的性格以及对信仰的迷恋——提供了这位艺术家复杂性格的横截面。这部电影证明了杰瑞·李·刘易斯坚韧不拔的毅力，让我们理解了为什么这位传奇艺术家仍然是音乐界的不朽人物。
讲述了一群飞行学员在艰苦的高级训练计划中挑战极限的故事。他们将有史以来第一次进行极具挑战性的飞行测试，包括降落在航空母舰上。该课程的精英性质意味着只有少数人（最优秀的人）才能登上顶峰，驾驶世界上最先进的喷气式飞机——F-35C Lightning II。
第一次世界大战中，与士兵并肩作战的还有一支动物大军。骡子、牛、狗、马、猪、鸽子等动物被用于运送部队和物资、传递信息以及为部队提供后勤保障。在可能面临死亡和苦难的命运下，这些动物被迫与士兵们朝夕相处：军官和士兵有机会给予和接受爱，但也必须与这些弱小且完全依赖他们的生命相处。《一战中的动物》一书通过战士们的信件、日记和照片，讲述了一个非传统的战争故事。这些资料由卢西奥·法比根据他的研究成果整理而成，并收录在《好士兵骡子》（MURSIA出版社）一书中。这部纪录片重现了战壕内外人与动物之间真实的情感关系，包括令人难以置信的宁静与温情时刻，与现代史上最悲惨的时期之一交织在一起。
在这部纪录片当中，弗拉德·佩特里 (Vlad Petri) 追随了 2012 年占领布加勒斯特街头的罗马尼亚抗议者。这是一场变成悲剧性荒谬的革命，也是一部关于人们同时遭受毁灭和冲动、迷失和鼓舞的凄美纪录片。
在艾滋病爆发初期的恐怖时期，护士、医生和负责照顾感染者的工作人员之间爆发了一场战争。本片收录了新近出土的档案片段。
控制室发生一系列事故之后，船员凯撒怀疑有人蓄意要破坏“卡塔吉娜号”但是已经太迟了，破产的船主为了骗取保险金，收买了一名船员已经将船炸开了裂缝。悲剧已经无可避免…
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BBC曾经制作出《蓝色星球》的纪录片摄影团队，再次集结奉上了这部堪称难以超越的经典纪录片《地球脉动》。从南极到北极，从赤道到寒带，从非洲草原到热带雨林，再从荒凉峰顶到深邃大海，难以数计的生物以极其绝美的身姿呈现在世人面前。我们看到了奥卡万戈 洪水的涨落及其周边赖以生存的动物们的生存状态，看到了罕见的雪豹在漫天大雪中猎食的珍贵画面；看到了冰原上企鹅、北极熊、海豹等生物相互依存的严苛情景，也见识了生活在大洋深处火山口高温环境下的惊奇生物。当然还有地球各地的壮观美景与奇特地貌，无私地将其最为光艳的一面展现出来。
《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。
他从来不认识他的母亲，也不知道是谁杀了她。现在丹尼尔·温准备重新调查此案，以解答他的许多疑问，其中最重要的一个是：妈妈，谁杀了你？
这部辽阔壮观的纪录片系列跨越数十亿年历史，带领观众见证我们这个宇宙中发生过的惊人故事，解析这些事件如何与地球上的生命产生密不可分的关联。
