一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
89岁高龄的朱利安最后一次乘坐巴士前往德克萨斯州埃尔帕索探望他的女儿和她们的孩子们——几十年来,他从未间断过这样的长途旅行。回到墨西哥乡村后,他开始在一块空地上建造房屋。在无法亲临探望的情况下,这栋新房子能否弥合他与亲人之间的距离?
美国每年都有数千名退伍军人自杀。这是一场史诗级的国家悲剧。然而,一种非凡的治疗方法却被证明比想象中更有效:将野马直接从牧场带走。将它们与退伍军人配对,奇迹般地将绝望转化为持久的希望。
亦敌亦友的资深喜剧演员达娜·古尔德和博凯特·戈德斯韦特,在经历了那场险些丧命的车祸后,几乎没有吸取任何教训,重回公路,在美国南部展开旅程。这部纪录片记录了这对搭档小心翼翼地驾驶在高速公路上,以及他们数十年来充满争议的友谊;也回顾了他们的职业生涯以及与喜剧的渊源。系好安全带吧。
勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山,这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁,比拼谁能创下最速纪录。
诠释江南山水风光、历史人文、建筑、古村古镇、民俗工艺等为主旨,全方位、多视点解读灵秀江南
这部纪录片讲述了一群诈骗犯操纵欧盟碳排放配额系统,骗取数百万欧元,随后发生内讧的兴衰史。
他曾是墨西哥城的一名年轻足球运动员,后来成为皇家马德里打破国际纪录的巨星。他的故事打破了壁垒,鼓舞人心;他无疑是一位才华横溢的传奇人物,他的一生必须被搬上大银幕。乌戈·桑切斯的故事必须被讲述,他是墨西哥足球史上最伟大的球员,他以独特而不可阻挡的天赋证明了自己。他不是马拉多纳,也不是贝利。他是乌戈·桑切斯。
这部令人毛骨悚然的心理剧每一集长达一小时,讲述了与一个成为杀手的人一起生活的悲惨的第一手故事。观众将置身于所爱之人的境地,他们经历了这段不可思议的经历——从第一次注意到事情不对劲,到解释所有令人费解的迹象和线索,再到最终面对可怕的真相:他们所爱的人,他们信任的人,也有非常阴暗的一面。
《邻家谜案》是一部引人入胜的三集纪录片,深入剖析了过去十年中最离奇骇人的真实犯罪案件之一。影片以扣人心弦的叙事手法,带领观众穿越这场充满难以置信反转的非凡事件,揭开一桩曾登上全球头条新闻的复杂谜案——从威尔士村庄到新西兰郊区的连环震荡,真相远比想象更加悚然。
柏林常以一种富有亚文化的形象示人,西柏林的酷儿文化则是其中的重要一面。这里不仅有活跃的派对文化、性别的多样性,更产生了种独具特色的俱乐部。此外,同性恋博物馆、艾滋病援助组织和柏林电影节泰迪熊奖等各类与之相关的组织和活动纷纷在此建立阵地。事实上,酷儿文化在柏林的诞生与发展 并不顺利:1969年之前,同性恋会被政府抓捕和定罪。但西柏林的同志群体依然顽强存活,把这座城市发展成属于同志群体的大都市。七十年代末,西柏林迎来性自由、政治自由和社会融合的高潮时代;但辉煌之下,侵袭全球的艾滋病也让酷儿文化蒙上一层阴影。该片将镜头对准西柏林的同志群体,记录他们从二战后到柏林墙倒塌前的生活。包括政治活动家、俱乐部经营者、音乐家、时装设计师等各类群体描绘了种种历史事件的生动场面。影片同时也公开了罕见档案材料,带领观众穿越时空,领略西柏林的历史与文化魅力。(小易甫字幕组)
在《壁纸与胶水》中,JR将摄影机对准自己的本职工作,创造了一些意义非凡的作品。从早期在巴黎夜晚的屋顶上拍摄的有关非法涂鸦的视频,到美墨边境、里约热内卢的贫民窟和目前正在一起进行创作的来自加州超高级别监狱的囚犯,本片带领观众跟随JR的脚步,观赏他用社区居民形象创造的沉浸式装置艺术,对这些社区进行深度探索。《壁纸与胶水》是他继《脸庞,村庄》之后的又一部纪录片作品。《脸庞,村庄》由JR与阿涅斯·瓦尔达联合执导,曾荣获第90届奥斯卡金像奖最佳纪录长片提名。
理查德·库克林斯基是一位忠诚的丈夫、慈爱的父亲,同时也是一位残忍的杀手,杀害了超过100人。您将在这部震撼人心的纪录片中认识他,这部纪录片收录了迄今为止最生动、最令人不安的采访之一——采访内容是在监狱的围墙内录制的,库克林斯基因多重谋杀罪连续服刑两个无期徒刑。