一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。
从元、明、清三朝的京城版图上我们可以看到这座皇城历史的微妙变化，但不管怎么变，它依然是一个由城门和坊组成的奇妙世界。然而我们在翻看现在的北京地图时，却再也找不到这种名叫“坊”的古老地标建筑。一位执着追寻的古建专家，二十年以来，只为找回这种消失已久的地标建筑，和发生在它们身边的传奇故事。它们到底能否见证这座皇城历史的变化？我们追寻的目标到底还有多远呢？
2017年，李一凡开始拍摄杀马特。他从深圳开始，在深圳、广州、中山、惠州、重庆、贵阳、黔东南州、黔西南州、毕节、安顺、昆明、大理、玉溪、曲靖，以及红河州，共计完成杀马特采访67个，网络采访11个。在拍摄期间，李一凡又从杀马特和其他工人手中，通过直接购买手机视频等方式，收 集了工厂流水线及工人生活录像915段。 这是一次详实且残酷的调查梳理行动。五颜六色的头发下面，李一凡重新检讨了城乡关系里，关于社会底层工人的生存代价和权利困境的根源。当越来越多的杀马特消失在人们视线里，而曾经或依旧是流水线工人的他们，和今天仍然不断涌入城市的打工者一样，依然面临着实质上的权利不平等，依旧笼罩在制度性排斥的阴影里。 杀马特音译自英语“smart”一词，泛指一种中国城市年轻工人中曾经风靡一时的亚文化潮流，以夸张而廉价的服饰、发型著称。艺术家、纪录片导演李一凡花费数年时间实地接触和研究“杀马特”群体，最终用访谈和工厂场景创作出一部长片，并在展览现场用数百部二手手机播放购买自工人自拍的生产场景。
当美国军队在第二次世界大战中加入对日的史诗般的战斗时，一位英国记者随行，他带着一台电影摄影机、几卷彩色胶卷，以及与道格拉斯·麦克阿瑟将军的深厚友谊。跟随战地记者威廉·考特尼的旅行，了解他对太平洋战役及其伟大指挥官的无与伦比的报道。然后见证他非凡的档案记录，从多次岛屿袭击到长崎和广岛轰炸的后果。
《铁人四代》由世界著名自然健美运动员、前美国角斗士迈克·奥赫恩主演，探索职业自然健美运动的内在运作，试图揭示这项运动“纯天然”口号背后的真相。该旗舰系列电影的下一篇章还将邀请凯·格林，与顶级职业选手一起探索充满争议的职业自然健美世界，他们共同角逐“自然奥林匹亚”联盟，该联盟致力于确保所有参赛者不使用兴奋剂。随着医学和技术在体育和娱乐领域持续快速发展，自然健美运动整体上受到了批评和质疑。联盟能保证这些参赛者真的都是纯天然的吗？
在这部探讨青春期压力和疏离感的影片中，十名青少年在适应农场生活的过程中踏上了自我发现之路。
从维克多·雨果的十九世纪经典法国小说到今年汤姆·霍珀的获奖大片，《悲惨世界》经历了从书本到舞台再到银幕的最成功转变之一。在这部新纪录片中，雨果的全球故事从书本到舞台再到银幕的精彩旅程被追溯，其中有许多主演或帮助创造了这一娱乐现象的人做出了贡献。由
福克兰群岛海洋遗产信托基金成功搜寻到著名探险家沙克尔顿的坚忍号沉船，该船于1915年在南极洲附近沉没。沙克尔顿和27名船员在前往南乔治亚岛寻求帮助的路途中奇迹般地全部生还。
解密第二次世界大战中最具传奇色彩的战斗机，世界上第一架“隐形”飞机，及军用飞机中的瑞士军刀等。它们是世界历史上及未来的空中勇士，已经突破了航空，引力和战争的界限。探索F6F地狱猫战斗机，F-22猛禽战斗机，OV-10野马攻击机等的内幕故事。
土耳其西北部发现的神秘古代遗迹会不会就是传说中的特洛伊？特洛伊战争，骁勇的英雄、倾城的美女和狡诈的计策在这个故事里一应俱全！但这些是真实史实，还是神话传说？
关于罗马尼亚足球黄金一代（1980 - 2000 年）的纪录片。
奥斯卡获奖导演伊丽莎白·柴·瓦沙瑞莉和金国威（《徒手攀岩》《泰国洞穴救援》）首次将镜头对准天空，讲述了 SpaceX 鼓舞人心的崛起历程，以及埃隆·马斯克 20 年来为重振美国太空旅行野心所做的努力。这是自 2011 年航天飞机退役以来首次在美国本土执行载人任务，这是一次难得的机会，带领观众深入了解这一历史性时刻的背后功臣工程师和宇航员。《回到太空》记录了 NASA 资深人员鲍勃·本肯、道格·赫尔利和其家人在发射前的准备工作，将带领观众前往国际空间站进行激动人心的旅程，并探访马斯克和 SpaceX 团队的任务控制中心，见证其如何以“海面溅落”的方式将太空人送回地球。
大型纪录片《日本细菌战》展示了以座落在哈尔滨市平房区的日本侵华日军七三一部队为总部、其下属的5个支队为分支，日本军国主义在中国构建的庞大的细菌战网络，揭露了日本侵华日军制造细菌武器、进行活人人体试验、以及发动细菌战的罪行。
