一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。
一个疯疯癫癫、怪异离奇的金·凯瑞——1999年，他在《月亮上的男人》饰演了自己的偶像、喜剧大师安迪·考夫曼，而拍摄该片的一些幕后视频(很多是考夫曼的前女友Lynne Margulies拍的)如今才由这部纪录片曝光，原来环球一度不想让视频浮出水面，金凯瑞说，是因为“我看起来像个大混蛋”——他出演该片时深深地进入了“方法派”领域，即使下了戏，他也处于考夫曼疯狂的状态中。而他心中到底怎么想，还能找到“我是谁”吗？
在中东这个充满紧张局势的地区，年轻的艺术家们多年来一直努力争取自由表达自我，并在社会中倡导更自由的思想。“阿拉伯之春”期间，与许多新一代阿拉伯艺术家一样，当地艺术家对未来充满希望，并参与了抗议活动。然而，在经历了多年的动荡和动荡之后，年轻的阿拉伯人如今不得不面对新旧问题，在幻灭感和对美好未来的渺茫希望之间左右为难。《Yallah! Underground》追踪了来自埃及、黎巴嫩、巴勒斯坦、约旦和以色列的一些当今最重要、最进步的地下艺术家，他们经历了2009年至2013年间的快速变革。
任何人都可以成为电影英雄吗？世界可以定格在一帧胶片中吗？导演帕维尔·洛津斯基在阳台架上机器、观察途径的路人：他们有的是邻居，有的是访客，男女老少，闷闷不乐，若有所思，手机上瘾。两年间，导演找这些人搭讪，谈论他们海海人生的沉浮。在导演创造的对话空间中，每个人都可以停下来讲述他们的故事，这些故事神秘、不受拘束、并且独一无二——生活总是超越想象。
从魔鬼本人到日本都市传说中的复仇幽灵，《真正的怪物》试图寻找神话和传说中臭名昭著的怪物背后的真相。
深入记录这位格莱美音乐巨星最真实的个人经历。一头招牌红发的艾德·希兰由街头唱到世界巡回大舞台，他的成名故事又怎会简单？当事业正处于巅峰，妻子的健康却一落千丈、伯乐又突然离世，他用音乐陪伴自己渡过种种低潮。
《无限足球》是波蓝波宇在2014年《重赛的重读》之后的第二部正片长度的纪录片。足球对于影片主人公金纳（Ginghină）来说从来都不仅仅是一种运动。他做着没有激情的工作，更情愿向他的朋友，波蓝波宇谈论足球。金纳的独白是如此之丰富，以至于观众会怀疑有人提前为他撰写了台词，它们从不变的话题开始，却从不导向相同的方向。此前他多次入围戛纳电影节，并在洛迦诺电影节获得金豹奖提名。
【内容简介】:《征服者》是英国BBC与美国PBS两大电视台耗巨资联合制作的一套四集历史纪录片，讲述的是15～17世纪西班牙探险家们为了追逐黄金梦，探索并摧毁美洲古代文明的故事。在影片中，主持人将带领观众沿着当年西班牙冒险家的探险之路重游故地，再现那段历程中的各种场景和事件。第一集：阿兹特克的陷落16世纪初，称雄美洲三百余年的大帝国阿兹特克在一小撮西班牙雇佣军和其他美洲土著部落的联合进攻下灰飞烟灭。此一悲剧的发生皆源于一个西班牙大赌徒对梦想的追求、对宗教的热忱、和对财富的贪婪…第二集：征服印加在考特斯征服阿兹台克之后不久，又一重大的征服事件发生在南美安第斯山脉之中。这一次的牺牲品是印加帝国及其皇帝阿塔瓦尔帕。本集借着重走当年西班牙殖民者的进攻路线，讲述了贪婪的西班牙人是如何凭着火枪利剑和背信弃义征服这个山地帝国的，以及当地的人民是如何为了维护自身的独立自由和文化传统而英勇反抗外来侵略的。第三集：寻找黄金国本集讲述了印加帝国崩溃后，贪婪无厌的西班牙征服者为了寻找并征服传说中的黄金国而发现世界第一大河——亚马逊河的故事。这是一个交织着贪婪与牺牲、仇恨与勇气的故事。它既描写了不同文明之间的首次接触与对话，又展示了欧洲文明带给美洲这片宁静土地的巨大后遗症。整个发现过程如同一曲跌宕起伏、宏伟壮丽的交响乐，令人陶醉期间，又难以忘怀。第四集：四海之内皆兄弟本集讲述了另一种性质的征服故事。它不是要征服帝国或大自然，而是要征服存在于人与人之间的偏见和歧视。本集的主角卡贝萨·德·瓦卡在一次失败了的征服探险中由于得到当地印第安人的救助而幸免于死。为了返回自己的同胞中间，他与其他三个西班牙幸存者一起，徒步穿越美洲大陆，行程长达二千多英里。一路之上他们经历了各种磨难，也与当地的印第安人结下了深厚的情谊。在这一过程中，他的思想发生了根本性的转变。他不再是自负满满的征服者，而成为将印第安人视同自己兄弟、尊重他们的独立价值并维护他们权益的第一人。他的转变令他在同胞中间遭到排斥，郁郁而终。但是，他的事业并没有就此终结。印第安人的悲惨境遇终于触及人类的理性和良知，促使他们反省自己的罪恶，并且开始为着实现全人类的兄弟之爱而不懈奋斗。
用另一种方式看云南
死刑犯 A，杀害好友后勒赎。死刑犯陈昱安，砍杀
父亲 111 刀。死刑犯郑捷，于捷运上随机杀人。 「死 刑犯」是司法给他们的一个标签，但这三个人作为 人的身分却为人漠视，而至亲所背负之痛，更从来 无人知晓⋯⋯。
曾以纪录片《起点》、《我无罪，我是郑性泽》长期关注司法议题的导演李家骅，这次选择了三位犯行各异的死刑犯为主角，有人尚在服刑，有人在狱中自戕身亡，有人已遭到枪决伏法。在「杀人偿命」 的正义大纛前，他们的命运殊途同归，宛如报废的 物件，但在律师、死囚家属面前，标签之后却是一 个个血肉之躯。全片以平实的采访片段与报导影像， 不拘泥于法条本身，而是深刻表达了导演对「人」 的处境的关怀，爬梳现代台湾司法死刑史之余，也引出了对现行体制的叩问。
Pornhub 是互联网最著名的成人娱乐平台，从根本上改变了色情内容的制作和传播方式。这使得该公司赚取了数十亿美元，同时色情内容创作者也能够接触到大量观众。但该公司也遭到了众多指控，其中包括使用未经同意的内容和在网站上进行人口贩卖等。在反人口贩卖组织为受害者伸张正义之际，这家网络巨头能否保护它的摇钱树，又或者说这是针对成人表演者自愿拍摄色情内容的新一波审查浪潮？
历史剧情纪录片《神秘唐王城》定档，于3月19日在湖南卫视、金鹰纪实卫视晚间档开播，芒果TV、腾讯视频3月20日中午12点正式上线。据悉，该片将以横跨上下两千年的宏大视野，带您一起走近这片历史的浩叹，尝试品读这里蕴藏的那些关于人类文明存续的故事。
《审讯原始 》通过对被告扣人心弦的审讯的棱镜讲述了戏剧性的谋杀和其他严重犯罪的故事。
