一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
这是一个关于包容的引人入胜的故事,它探讨了人际关系是否取决于外貌?丹尼尔脸上长了一个大囊肿——他是否应该做手术让自己在别人眼中看起来“正常”?这是我们的问题,还是他的问题?这是一个在英国、爱尔兰和意大利拍摄的友谊故事。
本部纪录片是一部关于极限运动滑雪的影片。经过两年的摄制,《飞翔的艺术》将为您呈现一出标新立异的“雪山飞魂”。滑雪高手特拉维斯和他的朋友们正在改写和重新定义所谓不可能滑雪的地方。这群不要命的疯子,在世界各地的地方进行着滑雪运动,从阿拉斯加到南美安第斯山脉,从莽莽高山之中到皑皑白雪之上。他们正在尝试体验下一次极限的超越,试图挖掘出未曾踏足的任何一处角落。在影片中,你或许会为触目惊心的一幕而心跳加速,又或许被毕生难忘的冰雪王国所震撼不已。滑雪运动,这的确是一项勇敢者的游戏,当然也是一次有关飞翔的艺术。
《世界零距离 II》(英语:Big Big World 2)在2015年4月6日起逢星期一至五13:55于互动新闻台及TVB新闻台首播,由方东昇、陈沛珈、黄晓莹三位记者到不同冷门国家进行采访。有别于以往无线电视的旅游节目,《世界零距离》系列是由新闻记者主持,并非由艺人主持,令人耳目一新。而主持方东昇一反新闻报道中的严肃形象,以生动有趣的方式旁白,并加入大量烂gag金句,令《世界零距离II》(半小时全纪录)更一度成为网民热话,最高收视录得25点(约161万观众)。因第二辑节目大受欢迎,无线电视其后把第一辑半小时全纪录重新上载于MyTV及无线新闻网站予网民重温。
科幻电影可以说已经成为最受观众欢迎的一类影片。在2013年的银幕上,除了蝙蝠侠、钢铁侠、金刚狼、超人这些老牌的超级英雄,《普罗米修斯》、《重返地球》、《环太平洋》、《云图》等一批新的科幻大作也吸引了无数的观众。中国观众在欣赏这些电影的同时,也期待着国内能够拍出自己的科幻大片。2013年2月,一则消息让中国的科幻迷兴奋不已,根据刘慈欣小说《三体》改编的科幻电影,确定将被搬上荧幕。电影还没有开拍,由科幻迷们自己制作的三体电影片花已经传遍了网络。
来自全球的五位大龄运动员都有一个目标——参加田径世界大师赛。最大的挑战在于这些运动员的年龄均在80岁至100岁之间——与时间和日渐虚弱的自己的比赛。
勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山,这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁,比拼谁能创下最速纪录。
节目寻找13位具有模板作用的个人,向他们发出邀请。请求观察他们的行为,请求他们分享个人的经验和心得。提供正在发生的样本,探求中国发展的切片。这个节目,是许知远对时代做的思考。
《色彩中国》是由五洲传播中心与新西兰Making Movies制作公司联合制作的电视纪录片,灵感来自“五色土”的中国传统文化。该片通过红、黄、黑、白、绿五种颜色,展示了不同色彩下中华自然人文的独特魅力和当下中国社会所蕴含的勃勃生机。《色彩中国》录制完后,将通过德法公共电视台(ARTE)、德国(ZDF)、新西兰国家电视台播出。
《治愈效应》是一部关于食物治愈力量的全新纪录片。影片收录了对约翰·罗宾斯、乔尔·福尔曼、大卫·沃尔夫、夏洛特·格森、达芙妮·米勒、约翰·麦克杜格尔、菲利普·麦克拉斯基、约翰·巴格努洛等众多畅销书作家和专家的前沿访谈。影片探讨了预防的力量;为何不良基因并非你的命运;来自地球上最健康、最长寿的人的饮食和生活方式秘诀;以及一些简单的步骤,让你从现在开始,一点一滴地改变你的生活。
由英国广播公司(BBC)精心打造、全高清钜制的大自然生态纪录片《万里傲翔》。拍摄时间超过三年,跨越地球六大洲,包括南美洲、北美洲、非洲、欧洲、亚洲及澳洲,超过四十个国家。摄制队采用了尖端的摄影器材,糅合新颖的拍摄手法,甚至把轻型摄录机挂在候鸟颈项上拍摄,由候鸟们亲自领航,带大家翱翔万里,横跨海洋和陆洲,进入候鸟与大自然的奇妙世界 。节目更被英国《泰晤士报》赞誉为「令人惊艳」之作。
影片讲述了一群中小学生在电影创作中的成长故事:40个年龄在7-13岁间的孩子,来自天南地北,相聚在北戴河,虽然有人是第一次离开父母,但他们都要独立和陌生伙伴相处7天,自主组队,自编、自导、自演,分组完成一部短片。心理学专家与摄影机一起,全程参与观察:孩子们如何应对一项项挑战、完成看似不可能完成的任务?如何与陌生伙伴相处、如何面对冲突和困难挫折?他们将经历什么样的蜕变?纪录片将人格教育和电影研学实践融为一体,通过贴身跟踪和专家解读,展现了丰富有趣的儿童世界,启迪观众尊重每个奇特的生命,看见成长的力量与美好。
《迪斯科的复仇》颂扬了迪斯科音乐真正的反抗和解放传统。迪斯科诞生于 20 世纪 70 年代纽约的同性恋地下俱乐部,当时正值民权运动和石墙暴动的浪潮,从一开始,它就不仅仅是一种音乐。迪斯科是一场运动。这场运动为多样性、自我表达和欢乐而战——直到它被商业化,并成为臭名昭著的仇恨运动“迪斯科糟透了”的主题。这部电影由亲历者讲述——尼尔·罗杰斯、比利·波特、诺娜·亨德里克斯、大师级闪电乐队、Fab Five Freddy 等等——追溯了迪斯科的兴衰、它向家庭音乐的转变,以及它在本世纪的卷土重来。传奇的舞池、激动人心的表演和令人难忘的配乐——迪斯科终于在历史上获得了应有的地位,并证明其包容和赋权精神比以往任何时候都更加重要。