作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
19世纪中叶，帝国主义轰开了古老中国的大门，一纸《南京条约》签订，上海正式开埠，从此各种各样的传奇与悲喜人生在这片土地上交替上演。将近一百年后，世界局势动荡不安，各方势力汇集于魔都，继续谱写着属于这座城市的传奇。镜头前，陈丹青、杨小佛（杨杏佛之子）、杜美如（杜月笙之女）、张心漪（曾国藩之曾外孙女）、韦然（上官云珠之子）、费明仪（费穆之女）、韦伟、侯孝贤、韩寒等18位与新旧上海有着千丝万缕联系的受访者，讲述了关于城市以及人生的点点滴滴。上海、香港、台湾，半个多世纪的骨血漂泊，牵扯了多少难以忘怀的记忆。剪不断，理还乱，纷纷扰扰，纠缠绵延
对于布莱恩·琼斯来说，滚石乐队本应是一支布鲁斯乐队，或者至少是 R&B 乐队。19 岁，他组建乐队后不久便转向摇滚和流行音乐，这象征着他自己的生活偏离了轨道：资产阶级父母从未说过一句好话，他从音乐中找到了救赎，但很快又迷失在对米克·贾格尔和基思·理查兹的创作嫉妒中，以及他连续不断的迷恋，导致他习惯于在女人之间来回游荡，并抛弃与她们所生的孩子。因此，这位渴望伟大的性感偶像最终屈服于抑郁和自我毁灭。导演尼克·布鲁姆菲尔德（《玛丽安和伦纳德：爱的话语》）利用大量的档案镜头和对琼斯多面性了如指掌的人的采访，揭开了这位音乐传奇的悲伤故事。
这部坦诚的纪录片讲述了继《美丽人生》成功之后，流行偶像克里斯托弗如何在成为全球明星的旅程中平衡名气和家庭。
从邵氏兄弟到当下的好莱坞大片，本纪录片探究了香港功夫电影对电影制作的影响。
“Brillo Box（优惠 3 美分）”跟随深受喜爱的安迪·沃霍尔 (Andy Warhol) Brillo Box 雕塑，从家庭客厅走向破纪录的佳士得拍卖会，将个人叙事与流行文化融合，探索我们如何驾驭艺术和价值的短暂性。
《FANNY：摇滚权利》揭示了一支菲律宾裔美国车库乐队如何蜕变为一支充满力量的摇滚乐队——Fanny，并差点成为女版披头士乐队——的鲜为人知的故事。邦妮·瑞特和乔·埃利奥特参与了本片的演出。
波蒂洛乔治Bradshaw的维多利亚铁路指南的副本所需的曲目。波蒂略在一系列五史诗般的旅程，旅行该国的长度和广度看铁路如何改变了我们，并Bradshaw的英国，还有什么。
吉尔伯托·瓦列被冠以“食人警察”的称号，于2013年3月被判犯有密谋绑架并食用年轻女性的罪行。瓦列辩称这一切都是他幻想出来的；但检方的陈述却说服了陪审团。瓦列面临终身监禁的可能，这时电影制作人艾琳·李·卡尔开始探访狱中的他。在狱中服刑22个月后，他的定罪被推翻，这一结果令人震惊。这部纪录片记录了他获释后居家监禁的生活，探讨了他被监禁期间的人生轨迹。但问题依然存在：如果给他机会，他会这样做吗？他能这样做吗？《思想罪》揭示了一个潜在危险的年轻人的矛盾故事，以及我们网络活动带来的意想不到的后果。
今年是一战爆发100周年，BBC推出了多个纪念节目，本片即为其中之一；《战前37天》主要讲述了战争爆发前37天的政治博弈。
莱昂内尔·梅西 (Lionel Messi) 创纪录地赢得了 6 项金球奖，他一次又一次地证明了自己是有史以来最伟大的球员。他是获奖最多的球员，也是西甲联赛中进球最多的球员，32 岁的他仍然在巴塞罗那每周都保持着世界级的水准。跟随这位阿根廷神童的旅程，见证他如何成为世界上最伟大的球员。
由五洲传播中心制作的中英合拍纪录片《米尔斯探秘生态中国》2月18日起登陆爱奇艺纪录片 频道。《米尔斯探秘生态中国》以中国生态文明建设作为切入点，通过主持人米尔斯对不同地区的秘境探寻，带领观众感受中国的自然生态之美，从国际视角去探寻生态多样性的中国。节目中，米尔斯探索中国七个截然不同的生态环境，包括雨林、高原、喀斯特地貌和独特的山地。在这些地方，他发现了许多神奇野生动植物，包括大熊猫、雪豹、滇金丝猴和亚洲象等。一路上，他用专业所长，探索当地人与自然的关系。
