作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
《法律与秩序》创剧人迪克·沃尔夫、Wolf Entertainment 和 Alfred Street Industries 联合推出了《凶杀重案实录》，这部最新纪录片讲述了一系列臭名昭著的谋杀案，由最了解这些案件的人讲述：侦破这些案件的侦探和检察官。
优酷出品的首档展现中医药抗击新冠肺炎疫情的网络纪录片《国医有方》。该片由国家广播电视总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局指导，通过纪实影像让观众了解中医药以及中西医结合抗疫的方法与疗效，弘扬中华优秀传统文化，感受中国智慧，讲述国医故事，丰富了世界公共卫生话语，展现了真实的、鲜明的、立体的“负责任大国”国家形象。
关于传奇化妆师凯文·奥科因的纪录片
电视纪录片《南海·南海》由中央电视台、中共海南省委宣传部、王马华睿影视文化传媒（北京）有限公司、南京大学中国南海研究协同创新中心联合摄制。全片以“中国南海·我们的家园”为主题，以挖掘和梳理历史事实为主线，以充分的法理依据为准绳，充分证明了南海诸岛及其相关海域自古以来属于中国的事实，同时也向世界准确传递中国的声音。
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《Onside：美国职业足球大联盟》以前所未有的方式接触球员、教练和俱乐部，探索了让 2024 赛季令人难忘的激动人心的时刻和引人入胜的故事，并超越球场，与推动美国职业足球大联盟 (MLS) 发展的人物一起探索。
这部荣获皮博迪奖的纪录片揭露了中国令人发指的器官摘取行径。21世纪初，世界各地的医生开始注意到，大量患者飞往中国接受器官移植。通常一周内就能获得器官。器官的供应量和数量令人费解，直到一些骇人听闻的故事开始流传。有传言称，医院活摘囚犯器官，但这真的是真的吗？《人体摘取》将带您了解由诺贝尔和平奖提名者领导的、震惊世界的国际调查。
美国路易斯安那州可谓多灾多难之地，除了之前遭遇过的飓风和原油污染，这次是罕见的硕大鼠灾——老鼠大到10公斤一只！这些老鼠是从南美洲来的，不仅个头大，繁殖力又快又强。它们长着橘黄色的牙齿，几乎什么都吃。然而，当地居民也不是好惹的，所以人和鼠之间展开了一场大战。
《游戏之名》是一部长篇纪录片，讲述了传奇街机游戏设计师尤金·贾维斯与芬兰游戏开发商 Housemarque 的合作故事。在他们跨越大西洋追寻极致游戏体验的过程中，两位新人从像素爆炸大师那里学到了一些东西，反之亦然。摄制组全程跟踪了游戏制作的关键人物，从最初的头脑风暴会议到游戏的最终发行。观众将踏上一段难以预测、纯粹疯狂的冒险之旅，将经典的视觉效果带入现代时代。
1944年6月6日：诺曼底登陆日。皇家海军的电报员帕特里克·托马斯在朴茨茅斯登上一艘登陆艇，成千上万的舰艇和数万名士兵正准备迎接改变历史的一天。这艘名为LCH 185号的登陆艇，是宝剑滩第一波登陆行动以及之后所有后续行动的一部分。在接下来的两周里，这艘登陆艇与其他登陆艇一起组成防线，保护登陆滩头免受德军夜间袭击。白天，船员们会睡觉、进行维修，或者救援几乎每天都有舰艇沉没的幸存者。1944年6月25日，LCH 185号被一枚声波水雷击中。帕特里克在水中恢复了意识，头部流血，全身涂满灰色油漆。
影片讲述了一群中小学生在电影创作中的成长故事：40个年龄在7-13岁间的孩子，来自天南地北，相聚在北戴河，虽然有人是第一次离开父母，但他们都要独立和陌生伙伴相处7天，自主组队，自编、自导、自演，分组完成一部短片。心理学专家与摄影机一起，全程参与观察：孩子们如何应对一项项挑战、完成看似不可能完成的任务？如何与陌生伙伴相处、如何面对冲突和困难挫折？他们将经历什么样的蜕变？纪录片将人格教育和电影研学实践融为一体，通过贴身跟踪和专家解读，展现了丰富有趣的儿童世界，启迪观众尊重每个奇特的生命，看见成长的力量与美好。
1986年4月26日，乌克兰发生了一场灾难，席卷了整个欧洲，世界经历了一个铭刻在历史长河中的致命日子——切尔诺贝利核事故使整座城市变成了一座末日般的鬼城。成千上万的生命化为灰烬。如今，大自然已经开始侵蚀旧核电站周围的禁区。但其后果和苦难至今仍历历在目。切尔诺贝利事故是当代的教训。它警示我们不断发展的现代社会所面临的风险。但更重要的是，切尔诺贝利事件让我们明白了谎言的代价。它凸显了苏联体制的缺陷，揭示了这些缺陷如何导致灾难，以及我们报道真相的方式如何造成伤害。历史无法抹去，但我们可以从中汲取教训。该剧深入探讨了人类历史上最严重的灾难之一——这场灾难揭示了核能在错误的人手中的真正毁灭性……讲述了切尔诺贝利的悲剧以及在与看不见的敌人进行殊死搏斗后留下的破坏。
