作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
当鸟儿用羽翼去实现梦想，翱翔在我们永远无法凭借自身企及的天空，人类又该赋予他们怎样的赞叹呢？
由乔什·盖茨 (Josh Gates) 主持的现场专家小组对国防部和国家情报总监办公室最近向国会发布的关于不明飞行物的期待已久的报告进行了解读和评论。
纪录片讲述词曲作者霍华德·阿什曼的一生，他曾为《恐怖小店》《小美人鱼》《阿拉丁》《美女与野兽》创作脍炙人口的歌曲。
居住在梵蒂冈城的一名 15 岁女孩神秘失踪，据信此案与梵蒂冈有关。
《讲究》第四季，突破以往的局限，从9位非物质文化遗产传承大师着手，主题紧扣“致敬非遗”。用细腻的语言、唯美的镜头以及刁钻的角度，结合将技艺和故事衔接，每一位非遗大师身上所具备的不凡品质，在画面中展示而出。他们曾是匠人，但如今却肩负着厚重的历史使命。新时代下科技飞速发展，古老的手工艺也正面临着严峻的挑战。路漫漫其修远兮，冥冥之中却有一股执念，让9位大师一路披荆斩棘，延续古老，传递匠心。众多荣誉的背后，是大师们年复一年的不断探索，而这一切，凭借的仅是一双无奇的双手，和对技艺的赤诚。几十年的风雨，浇灌出工艺界的璀璨奇葩。因为热爱，所以坚守；坚守之中，方显传奇。
我认真做，您慢慢吃。由腾讯视频和海峡卫视联合制作的大型美食短纪录片《早餐中国》，致力讲好100个中国早餐日志传奇故事。第二季将深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世，用一顿早餐遇见一天的美好。10月21日起，每周一至周五早8点腾讯视频全网独播，暖胃更新。
吉力贝 (Jelly Belly) 软糖豆发明者大卫·克莱恩 (David Klein) 的兴衰故事。
郑义，一个“野”了四十年的户外探险“老江湖”，在他到了五十六岁知天命的年纪，卖掉了香格里拉的房子，驾驶着一台自己动手改装的MAN卡房车，带着忠实的老狗，踏上了世界海拔最高的“生命之路”，计划途径五个国家——中国，巴基斯坦，印度，尼泊尔，不丹，行五万公里长路，完成环喜马拉雅的旅程。第一季旅程在西藏展开，为期一年的时间，全年驾驶房车拍摄纪录不停歇。为您展现沿途最真实的故事、最罕见的风光、最珍稀的动物、以及来自“喜马拉雅的微笑”… …
美食，是人们乐其不疲的话题，每一个城市都有其独特的美食，而那些美食的生成与流传，其过程都有着很多不为人知的故事，这些故事本身就隐含和彰显着一个城市的品格与特质…… 2013年《城市的味道》联制联播大型电视行动，是由南宁电视台发起，在中广协会城市台（电视新闻）委员会的指导和支持下，26家城市电视台共同参与，运用纪录手段，联制联播系列纪录片《城市的味道》项目正式启动，并有望于年末与大家见面。 26家城市电视台，各自拍摄自己最为熟识的城市特色美食，这将是最具收视基础，最具大众化的美食节目。这是26家城市电视台运用纪录方式对各自城市性格的一次推敲和诠释。
走近科学：怪物出没，带你一起探索科学的真相。
探寻安徽各地的早餐味道，讲述美食背后的烟火故事！
