作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
位处以色列的提比里亚以坐拥耶稣在水面上行走的加利利海而为人熟知，谁又知道她同时亦是因以巴冲突而经历动荡的城市之一？导演Lina Soualem和母亲—曾出演《继承之战》、《银翼杀手2049》等大热影视作品的知名巴勒斯坦裔演员Haim Abbass一同重返家乡提比里亚，回顾家中四位女性—Haim本人、母亲、外婆以及姨母，如何以女性独有的韧性应对离散的命运。导演透过图像诘问母亲何以当初坚决离家追寻梦想，同时寻访家族根源，重新构筑自己的身份认同，思索女性在家族文化中的位置。加沙战争爆发接近一年，导演的家庭故事作为巴勒斯坦人流离失所的历史缩影，于多个电影节备受肯定。
1949年来台的老兵们，身上带着来自战争的记忆与创伤，在台成家立业的荣民们，忆起当年成为军人、参加战役、迁徙来台、落地生根的思乡情节，也亲身经历过生离死别、离乡背井、颠沛流离。在大时代环境变迁下，高雄左营祥和里刘德文里长逐渐与独居荣民结缘，更步上一条护送已故老荣民返乡的路程，一窥荣民们面对战争、疗愈创伤的一生。本片以两条故事线交错叙事，从老荣民们的现身说法，拼凑迁徙来台的生活故事，到高雄左营祥和里里长护送荣民骨灰返乡，受托寻找失联亲友的动人缘分，揭示战争对个人和社会的深远影响。本片由「全国眷村文化保存联盟」理事长谢小韫监制，「南努客音像工作室」主持人吴平海导演制作，张梦瑞编剧、钟乔作词，主题曲〈撕裂〉更由原住民歌手胡德夫演唱，贯穿全片，感人甚深。
该系列将讲述现实生活中的犯罪案件以及用于解决这些案件的尖端法医学。
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《巴恰塔之王》将巴恰塔音乐的传奇与该流派的领军人物和巨星——多米尼加创作歌手罗密欧·桑托斯的音乐遗产交织在一起。这部纪录片追溯了这一被剥夺权利的音乐流派从多米尼加共和国受压迫的乡村崛起，到获得前所未有的国际认可的历程，最终以一场由罗密欧·桑托斯和为他铺平道路的传奇巴恰塔舞者共同主演的破纪录音乐会而告终。
纵览全球，我们在世界各地都能见到各种大型动物的身影。人们认为这些巨兽所向披靡，称霸一方。在本系列节目中，我们将为大家介绍这些巨兽进化出其体形特质的原因，以及它们借此维持生存的各种奇特方式。同时，我们还将回溯历史，探寻那些曾在地球上生存的史前动物，探索一个时常被忽略的问题，那就是为什么体形越大的动物有时候往往越脆弱，越容易受到各种因素影响从而走向灭绝。我们将跟随生物学家派屈克 (Patrick Aryee) 前往美洲、澳大利亚、亚洲以及非洲，寻找生活在不同大洲的诸如棕熊、巨獭的巨兽，并将它们与那些淹没在历史长河中的史前巨兽作对比，了解这些神奇动物面临的种种新时代的生存挑战。
随着环境的不断变化，动物们的生存必定会面临各种适应的问题。本片将深入人类与动物连接和互动的第一线，从“动物科学”的领域入手，分别以动物的自然育幼、人工育幼、日常保健、行为训练、动物伤病救治、物种混养与伙伴关系、野生动物救助与放归为主线，关注它们的生存现状，展现人与动物之间的真实情感。
《远古外星人：起源》将观众带回到一切开始的地方，重温《远古外星人》过去 15 年探索的最引人注目的谜团。在每一集中，乔治·苏卡洛斯、大卫·柴尔德里斯、威廉·亨利和杰森·马泰尔等专家都会就古代宇航员理论的核心主题进行发人深省的对话。从令人惊叹的工程壮举到神秘的不明飞行物和天神，他们深入研究了该系列的广泛档案，反思了过去的调查，分享了他们冒险中的个人见解，并为几个世纪以来困扰人类的古老谜团提供了新的视角。
这只专家团队能否挖掘传说中的海盗宝藏？跟随本纪录片剧集，在严酷的阿拉斯加荒野中寻找埋藏的黄金
肯尼，沙尔夫通过他女儿的眼光进行审视——揭示了他在多产的职业生涯中，通过跌宕起伏的起伏，为身份和接受度而进行的私人斗争，而他热衷于将自己奇幻的内心世界变成非常公开的现实。
