早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
2024 年恰逢诺曼底登陆 80 周年,《诺曼底登陆:闻所未闻的录音带》(D-Day: The Unheard Tapes,w/t)通过亲身经历登陆的人员保存下来的令人难以置信的录音带,重现了现代战争史上最不寻常的日子之一。该系列由荣获 BAFTA 提名的纪录片《艾滋病:闻所未闻的录音带》背后的 Wall to Wall 团队制作,并与……联合制作。
在系列剧集的第二季中,这位英国记者兼作家将前往美洲寻找证据来支持他的假设:在 12,800 至 11,600 年前的一系列大灾变中,一个先进的文明在历史上消失了,这些大灾变导致上一个冰河时代以世界末日的方式结束。每一集都会调查美洲半球的新发现,直到最近,对人类起源感兴趣的考古学家才对美洲半球进行了充分的探索。剧集发生在新墨西哥州、秘鲁和巴西等地。
影片以 2022 年俄罗斯入侵乌克兰为背景,讲述了人们和他们的宠物的故事。
在2019年的芝加哥,朱西·斯莫利特报告了一起仇恨犯罪,但警方认为那是谎报。真相究竟是什么?本片以新的视角探究此案,让这名演员说出自己的看法。
在非洲 东非大裂谷的北端,有一块地球上独一无二的地方:那就是埃塞俄比(Ethiopia)的达纳基尔(Danakil)沙漠。或许那里是已知的最不适宜人类居住的地方了,火山和地震的轮番袭击,喷出火山岩浆和有害气体,持续撕裂着地表。这是被证实承认的地球上最热的地方,任何人都能在这居住的想法有够荒唐?!但是还真有人在这生活着,已经居住了千年。一个传说中的勇猛游牧部落 叫做阿法尔(Afar)的部落!一支科学家团队进行这段难以置信的旅程,希望能够发现人在这种极端环境下的生存之道,他们的生活,甚至是他们的生理,是如何被周围的环境塑造的?我们想探索这块神奇土地的地表之下是什么?想要解开她的秘密。
曾经为了梦想离开,如今舞蹈又带着他回来。排湾族编舞家布拉瑞扬在职业生涯高峰,站在世界舞台上,却想与族人共享荣耀。于是他回到故乡台东创立舞团,带着一群年轻的原住民舞者,一同入山劳动、临岸吟唱,用身体将生活跳成舞作。看着这群随性又自由、多非科班出身的孩子,仿佛看见当年奋力从 部落朝外跳的自己——同样渴望登台纵舞,同样难获父辈认同。
一组调查记者着手调查 1976 年出版的一本神秘书籍背后的真相,该书声称证明宾夕法尼亚山麓地区存在大脚怪。
讲述了亚特兰大 HBCU 的一个小型野餐会如何发展成为一场有影响力的街头派对,并使亚特兰大成为重要的文化舞台。
芬兰拥有约18.8万个湖泊,被誉为“千湖之国”。本片是一部关于芬兰湖泊的纪录片,带领观众进行一场前所未有的冒险,从清澈的泉水一直到大湖的盆地,让大家领略一个全新的水下自然世界,以及芬兰的古老故事、神话和信仰。
寻找奥斯卡 是一部关于在危地马拉 Dos Erres 大屠杀毁灭性案件中寻求正义的长篇纪录片。 那次搜索导致了两个从噩梦中醒来的小男孩的踪迹,并提供了将危地马拉政府与大屠杀联系起来的唯一活生生的证据。
新中国公路交通建设已由六十多年的历史,尤其是改革开放三十多年来,更是取得了跨越式发展,建设了一批具有划时代意义的精品工程项目。这部《中国公路》是由中华人民共和国交通运输部、中央电视台新闻电影制片厂、中国教育电视台等媒体联合出品制作的二十集大型电视纪录片,是中国电视第一次全景式纯高清纪录中国公路文化的创举,也是第一次以独特的纪行式手法拍摄的一部交通历史诗卷。它将以历史的角度全面反映建国以来我国交通发展的辉煌历史和光辉成就,弘扬新时期交通人“艰苦奋斗、用于创新、不畏风险、默默奉献”的崇高精神。
《一无所有》聚焦三位怀揣共同梦想的男士——邦德系列电影的制片人阿尔伯特·R·布罗科利、哈里·萨尔兹曼和作家伊恩·弗莱明。这部影片讲述了自1962年开拍以来,电影史上最长寿的系列电影背后扣人心弦、鼓舞人心的故事。凭借前所未有的机会,这部影片不仅接触到了关键人物,还使用了Eon制片公司丰富的电影档案,这是该系列电影的内幕故事首次以这种方式在银幕上呈现。