早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
今年是一战爆发100周年,BBC推出了多个纪念节目,本片即为其中之一;《战前37天》主要讲述了战争爆发前37天的政治博弈。
黄金土地逼近了穆斯塔菲和他的家人,他们在芬兰生活了 25 年后,决定返回索马里兰,因为他们发现他们拥有的土地 — — 或者更确切地说,它所隐藏的东西 — — 可能会永远改变他们的生活。
一对母女艰难攀登瑞士阿尔卑斯山,与此同时,她们也开始挖掘母亲多年来一直压抑的过去。女儿小时候曾遭受继父性侵,最近她开始怀疑母亲是否知道发生了什么。女儿坚持不懈地试图让母亲记起这段经历并承担责任,这让两位女性的关系面临严峻考验。
从魔鬼本人到日本都市传说中的复仇幽灵,《真正的怪物》试图寻找神话和传说中臭名昭著的怪物背后的真相。
2019年1月,电影制片人卡里姆·艾努兹决定乘船横渡地中海,开启他的首次阿尔及利亚之旅。在母亲伊拉谢玛的怀念和相机的陪伴下,艾努兹详细地记录了前往父亲故乡的旅程:从渡海到抵达阿尔及利亚北部山区卡比利亚的阿特拉斯山脉,再到返回故乡。这段旅程交织着现在、过去和未来。
关于爱尔兰艺术家 Seán Hillen 的生活和工作的纪录片。
1997年,正是star trek最热的时候。TOS刚刚过了30岁生日,TNG才结束几年,DS9正在进入最后最精彩的几季,VOY刚刚开始头几季,这也是在ST的历史上首次有二套剧同时初播。trekkies 1是1997年拍摄的第一部电影,讲述ST迷自己的故事,剖析ST现象。trekkie这个词发明于1967年,也是牛津字典中唯一收录的粉丝群名字,足见其影响之深远。而克林贡语更成为第二大虚拟语言(第一是“世界语”),甚至连google都提供克林贡版。采访者是TNG中女安全官及那个罗幕伦女高官的扮演者,片长一个半小时。
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尼基·坎贝尔 (Nicky Campbell)呈现了这部真实犯罪纪录片,重点关注 2010 年 7 月拉乌尔·莫特 (Raoul Moat) 在英格兰东北部实施的疯狂屠杀的影响。
《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气,探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚,汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味;有炒菜的鲜香脆嫩,火候拿捏中藏着对风味的极致追求;还有烧烤的热烈奔放,烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织,不仅勾勒出东北人餐桌上的日常,更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度,每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影,让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。
这部影片与计算机科学家戴夫·克里夫教授一起,以敏锐、诙谐、开阔思维、充满活力的方式,探索逻辑世界。影片延续获奖影片《统计的乐趣》及其续集《反面你赢了——机会的科学》的精髓,带领观众踏上一段全新的过山车之旅,探索哲学、数学、科学和技术——所有这些,其核心都基于逻辑。
这部广受好评的纪录片由导演 Lech Kowalski (DOA) 执导,讲述了 20 世纪 80 年代纽约一位穷困潦倒的海洛因成瘾者的生活。