早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
一个疯疯癫癫、怪异离奇的金·凯瑞——1999年,他在《月亮上的男人》饰演了自己的偶像、喜剧大师安迪·考夫曼,而拍摄该片的一些幕后视频(很多是考夫曼的前女友Lynne Margulies拍的)如今才由这部纪录片曝光,原来环球一度不想让视频浮出水面,金凯瑞说,是因为“我看起来像个大混蛋”——他出演该片时深深地进入了“方法派”领域,即使下了戏,他也处于考夫曼疯狂的状态中。而他心中到底怎么想,还能找到“我是谁”吗?
一部关于古代文明如何建造追逐太阳的脚步,并建立计时建筑的纪录片
这是一个关于包容的引人入胜的故事,它探讨了人际关系是否取决于外貌?丹尼尔脸上长了一个大囊肿——他是否应该做手术让自己在别人眼中看起来“正常”?这是我们的问题,还是他的问题?这是一个在英国、爱尔兰和意大利拍摄的友谊故事。
英格兰新援的私密故事,记录他们从草根英雄到欧洲顶级舞台的崛起历程。我们采访了科尔·帕尔默、科比·迈努、奥利·沃特金斯和马克·盖希,聆听他们挚爱的亲朋好友和指导他们的老将们的讲述,追溯他们从卑微的出身到最终成为2024年欧洲杯新一代英格兰球员的个人奋斗历程。
在中东这个充满紧张局势的地区,年轻的艺术家们多年来一直努力争取自由表达自我,并在社会中倡导更自由的思想。“阿拉伯之春”期间,与许多新一代阿拉伯艺术家一样,当地艺术家对未来充满希望,并参与了抗议活动。然而,在经历了多年的动荡和动荡之后,年轻的阿拉伯人如今不得不面对新旧问题,在幻灭感和对美好未来的渺茫希望之间左右为难。《Yallah! Underground》追踪了来自埃及、黎巴嫩、巴勒斯坦、约旦和以色列的一些当今最重要、最进步的地下艺术家,他们经历了2009年至2013年间的快速变革。
他调查世界上最神秘的视频、照片和录音,并使用最好的技术和专家做出可信的裁决。每一集都会对“拍摄到的”几件看似不可能的事情进行分析和判决,包括巨兽、不明飞行物、天启般的声音、毛茸茸的人类、据称来自深海的变种人、阴谋和许多其他案件。主持人兼资深记者托尼·哈里斯(Tony Harris)在寻求答案的过程中并不想当然,他追踪目击者,对每一张照片或电影进行一系列测试,说出恶作剧,并强调最可信的证据,试图更好地了解我们的世界。
该片由亚历克·索科洛操刀剧本,故事讲述这个国家第一支非裔美国高中划船队,由芝加哥西区敌对帮派的年轻人组成,他们实际上都聚在一起划船。
导演Luke Holland采访了近300位纳粹大屠杀的参与者和受害者。
这部纪录片记录了桑尼·利斯顿的一生及其可疑的死亡;他可能是有史以来最受诽谤和误解的拳击手。
福克兰群岛海洋遗产信托基金成功搜寻到著名探险家沙克尔顿的坚忍号沉船,该船于1915年在南极洲附近沉没。沙克尔顿和27名船员在前往南乔治亚岛寻求帮助的路途中奇迹般地全部生还。
《河的尽头》以加州为缩影,探讨了全球水危机。影片展现了导致洛杉矶排干欧文斯谷(因电影《唐人街》而闻名)的水资源政治如何持续至今,不断从北加州旧金山湾口攫取更多水资源。只不过,这一次,攫取水资源的是工业化农业及其强大的企业投资者。《河的尽头》激励观众了解水源的来源,以便我们能够拯救我们的河流以及依赖它们的生态系统和社区。
本纪录片揭露一群黑客如何藏身宁静德国观光小镇的冷战碉堡,在网络世界最黑暗的角落助纣为虐。