早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
《左宗棠收复新疆》是一部还原左宗棠收复新疆真实历史事件的纪录大片,是一部缅怀国家英雄的匠心之作、礼敬之作。本片以左宗棠收复新疆、维护主权为主线,以“我之疆索,尺寸不可让人!”之豪迈,鲜活地表现了以左宗棠为代表的先贤为了维护国家尊严和领土完整而付出的不懈努力与无私奉献。他们浴血奋战、守土卫疆,收复了百余万平方公里的辽阔国土,开发了广袤的西北大地,为中华民族立下了永志千秋的历史功勋。
终极超级跑车回来了!这是为国家地理国际频道制作的全新 6 集季。该剧将于本月在国家地理国际频道播出,并最终在 Disney+ 上进行全球播放。该系列剧深入世界上一些最值得关注的汽车制造商的幕后,探索每个品牌的运作原理以及他们如何开发和制造最新的机器。
这部感人至深的影片描绘了社会纪实摄影师、先驱者蒂什·默萨(Tish Murtha)的生平,她毕生致力于记录英格兰东北部工人阶级社区的生活。保罗·斯恩(Paul Sng)这部震撼人心的影片颂扬了默萨的成就,以及她为像她成长的那种社区而奋斗的决心。默萨出生于北部沿海小镇南希尔兹,她怀着强烈的信念,记录撒切尔时代去工业化对当地社区的影响。她引人注目的黑白照片传递出一种温柔与亲密,这使她从同辈摄影师中脱颖而出,她的作品也成为记录一个被新型残酷资本主义摧毁的世界的有力证据。影片跟随蒂什的女儿艾拉(Ella)重温母亲生平及工作中的重要时刻。陪伴她的是那些在蒂什生前与她保持密切联系的人们,他们致力于确保蒂什的卓越遗产得到认可。
这部电影以档案录像为基础,其中许多录像都是之前从未放映过的,揭示了第一次世界大战最令人意外的遗产之一——大众参与体育运动,而这曾经是精英的专属。四年来,体育运动代表着人们逃离欧洲杀戮场的难得喘息机会。
《大象日记》回来了!乔纳森·斯科特和麦克拉·斯特拉回到肯尼亚,随着内罗毕的大象孤儿院和察沃的新故事揭幕,他们深入其中,带来了独家故事。重大新闻是艾米丽可能已经怀孕了,而它长达10年的老朋友艾通可能已经生产了。如果这是真的,那么它是如何应对的呢?它刚出生的宝宝是怎样的?艾米丽能在没有经验指导的条件下,在野外成功生下小宝宝吗?还是在时机到来的时候去向它认识的朋友寻求帮助?此外,在察沃,随着最干旱季节的到来,孤儿象群不得不迁徙,前往一个临时的家园,新的剧情也将上演。蒂瓦河有永不间断的地下水——大象孤儿们需要学习如何才能挖掘到。但迁徙本身就是最凶险的。与此同时,我们遇到了一些老朋友,还结识了新朋友。戏剧性的营救、意想不到的遭遇和暂时地回归野外
该剧将讲述艺术家杰森·S·洛根的故事,他走遍了从北极到死亡谷的各个地方,用野草、树皮和铁锈等野生材料制作墨水。
汶川大地震使四川这个曾经幸福感最高的地区打破了往日的宁静,这里没有电,没有了饮用水,没有了通讯,似乎瞬时成了与世隔绝的孤岛,而解放军战士又是如何完成他们士兵突击解救人民的使命?
艺术攻击。深入探讨《恐怖3》的制作,探索其令人震惊的实际效果、小丑艺术的崛起及其对现代恐怖的大胆影响。
我们将自由视为理所当然。它们似乎是绝对的、不可侵犯的。但它们是 800 多年来一系列暴力斗争的结果,这些斗争有时甚至威胁到我们社会的分裂。最前面是一份最初写在兽皮上的文件——《大宪章》。杰出的宪法史学家大卫·斯塔基探究了 1215 年《大宪章》的起源,以遏制约翰国王的滥权——以及它如何在诞生之初就几乎夭折。他探索了《大宪章》随后的运用,它对使每个人——甚至君主——都受到法治的贡献,以及这份典型的英国文件如何传到北美殖民地并最终成为美国宪法的基础。《大宪章》已成为个人自由反抗国家暴政的普遍象征,但随着政府对我们生活的控制日益加强,是时候让它复活了吗?
暂无简介
英国人Marc Singer的黑白纪录片,拍了一群住在纽约地下的流浪汉的生活,很容易让人联想到杜海滨的《铁路沿线》,王兵的《铁西区》,还有Edet Belzberg的Children Underground(2001年,反映罗马尼亚街头儿童的生存状态)。Dark Days 被洛杉矶影评人协会评为2000年最佳纪录片,并斩获当年圣丹斯的观众最喜爱影片奖,自由表达奖,最佳摄影奖。这最后一个奖得的有点嘲讽意味,Mark Singer那时候根本不懂摄影术。从英国来到曼哈顿,他留意到了一群无家可归者,出没在城市的垃圾场和街角,晚上走下地道,在地下铁道周围巨大的荒凉中生活。他跟着这群人转悠了五年半,拍了这部电影。给他做录音、灯光、器材的人就是这些流浪汉。当然,少不了可爱的大资本家的帮助:柯达公司给他全程提供胶片,Cinevision拿一个摄像机给他白用了两年半。...
在这部高级冒险纪录片系列中,一支无畏的海洋探险队潜入地球上最壮观、最偏远的地方之一,重现了西澳大利亚宝藏海岸的史诗级沉船发现——这里是约 1,600 艘船只和数千个灵魂的安息之地。