早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
通过最后幸存的机组人员的讲述、重新修复的档案资料以及英国皇家空军最后一架可飞行的兰开斯特轰炸机的非凡航拍镜头,讲述了这架标志性的二战轰炸机的故事。
深入调查美国司法系统的阴暗面,举报性侵犯的女性反而被指控作伪证并因此入狱。
调查记者 Rae de Leon 在美国强奸案中发现了一个令人震惊的模式。即举报性侵犯的女性被警方怀疑撒谎。首先,她们被指控捏造指控,后来因提供虚假证词而被起诉,有时她们最终服刑。《受害者/嫌疑人》展示了角色如何互换,因此肇事者被宣布无罪,而受害者有时最终入狱,有时则结束生命。Rae de Leon 从这些女性那里获得了第一手资料,并采访了法律专家,深入研究了警察的方法、审讯技巧和初步调查,结果揭示了一个腐败的制度。Nancy Schwartzman 描绘了一个让受害者和嫌疑人感到困惑的执法机构,其意义远远超出了美国国界。这是系统性失败、警方处理案件的方式以及一位坚定的记者试图改变它的有力证明。
随着中国和非洲合作交流的日益深入,有上百万的中国人在非洲打拼、生活,其中大部分人为青年人;在中国境内同样有来自非洲 56 个国家的非洲青年在这里求学、工作,中非青年交流日益频繁。五集系列纪录片《90后的中非情缘》以此为背景,每集挑选若干中国 90 后与非洲90 后作为主要人物,讲述他们彼此交流合作的故事。
《俯瞰欧洲》带您飞越德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙和英国,以前所未有的视角展现欧洲最精彩的文化和地理地标。令人惊叹的航拍延时摄影让我们能够在几秒钟内看到季节的变迁,荷兰的郁金香田神奇地绽放出绚丽的色彩,多洛米蒂山脉的瀑布化作冰雪。我们揭示了传统、工程和自然奇观如何塑造了这片史诗般的大陆——一幅生动的画面,展现了这些地区以及那些传承传统的人们。
哈亚特是一名专门在北极圈航行的船员,她的航程既远离人烟,也与法国的家族往事渐行渐远。然而,在妹妹蕾拉生下女儿伊娜雅后,她们的世界开始发生天翻地覆的转变;而我们在此见证了她们在北极星的指引下克服家庭宿命的旅程。
决定是否要孩子是一个充满情感张力且极其私人的过程。在地球日益严峻的警告下做出决定,更是令人难以承受。《气候婴儿困境》探讨了当你期待气候变化时,你将会面临什么样的境况。随着未来越来越不稳定和不安全,关于为人父母的讨论也日益升温。影片历时三年,跟随著名科学作家布里特·雷伊,深入探讨这一复杂问题——举办研讨会、发表演讲,并与活动家、心理学家、父母和准父母们交流。影片也采访了许多处于气候危机中心的年轻人。越来越多的Z世代和千禧一代要么拒绝在这个日益动荡的世界中生育孩子,要么正在纠结是否应该生育。那些决定生育孩子,同时又非常关注气候问题的人们——例如活动家萨兰·福克斯和塞文·铃木——为在气候危机中抚养孩子提供了新视角和经验教训。通过研究,布里特思考如何将气候焦虑和悲伤转化为变革行动。对许多人来说,摆脱无力感的最佳解药是行动主义——而行动主义可以采取多种形式,包括决定不生孩子。
在开创性的六集纪录片剧集《移民国度》中,备受赞誉的电影制作团队沙乌尔·施瓦茨和克里斯蒂娜·克拉西奥(2017 年的《战利品》)以前所未有的视角展示了移民美国的过程、隐患和痛苦。施瓦兹和克拉西奥耗时三年拍摄了移民和海关执法人员、活动家、法律制定者、律师和大批无合法身份的移民群体的日常,从绝望的新来者到长期居民,再到被驱逐出境的美军老兵,皆包含在内。随着移民工源源不断地越过美国边境,要求移民和海关执法局实行零容忍政策的压力让移民成为了焦点。但是,该如何修补一个似乎无法修复的体系?当一件事从一项人道主义关切演变为“我们与他们”的政治热点,我们又该何以为继?美国的故事(激励我们自己的移民亲属冒着生命危险来追求更好的生活)是否被大幅度重写,以至于“自由的土地”现在只是少数人才能享受的奢侈品?随着无效的威慑和军事化策略的继续,《移民国度》公正地描写了一个正处于危机中的国家;这个国家急需坚定的信念和行动。
丽莎拥有能够与超自然生物交流的超能力。这部电影将以类似《灵动:鬼影实录》的形式呈现恐怖事件。
《希魔撞正殺人狂》女主角美蘭妮羅倫今次不做地下戰士,轉做地球鬥士拯救世界。懷胎十月期間知道地球即將缺水缺油缺食物,人類可能於本世紀內滅絕,她便聯同其他有兒有女的電影人,走訪全球各地,探索各種可行並進行中的環保好橋,食物、能源、交通、政制、金融、教育、廢物處理等全方位追蹤。不是這邊喊完絕望真相,那邊回家狂開電器的過氣政客,美蘭妮找到的環保絕橋,你的電視新聞不會報道,擔保多數你都未聽過。等得十年,等不到百年,自己地球自己救。凱撒獎最佳紀錄片。
《星际迷航》是美国制作的一系列科幻影视作品,已有五十多年的历史,最早的剧集逐渐衍生出六部电视剧,十三部电影,并始终保持着活跃的生命力。《星际迷航》无穷魅力的源泉之一,就是剧中天马行空、具有强烈科幻色彩的道具:牵引光束,相位枪,三录仪,隐身衣,传输器……那么五十年后的现在,人类是否真的拥有了这些神奇的设备?本剧走访了数个实验室,采访多位深受《星际迷航》影响的科学家,请他们从科学角度探讨了实现这些黑科技的原理和难度。本片非常适合《星际迷航》粉丝欣赏,同时,也是科学爱好者绝不可以错过的盛宴。
在首都北京最“潮”的地方——朝阳区,这片繁华的背后有一群人默默守护在每一个日日夜夜中,为这份“烟火气”点缀出平安的底色。他们在日复一日的守护中都会经历哪些人与事?就让我们跟随镜头以第一视角走近这群城市守护者。
当一名 20 岁的年轻人试图在百事可乐抽奖活动中赢得一架战斗机时,他为历史上大卫与歌利亚之间的法庭之战埋下了伏笔。