早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
影片以海南两大水库淹没区几棵古树的移植为切口,通过跨时四年的持续拍摄跟踪,记录了发生在中国海南的生态文明实践。影片采用技术和情感两个维度呈现:一方面通过对搬迁过程的详细记录,展现了古树移植过程中错综复杂的技术难题;另一方面,则透过对古树周边生活人物的观察,探究了人与树木之间复杂的情感羁绊。纪录片采用多维视角叙事,展现出了林业专家、施工团队及当地村民等不同群体在面对古树移植时的态度与思考。古树搬迁就像一面镜子,映照出当下时代人与自然的关系,也折射出海南在建设自由贸易港和生态文明试验区的过程中,对保护与发展这一命题的思考与解答。
根据Gerald Durrell《希腊三部曲》改编,讲述上个世纪三十年代德雷尔一家从英国搬到希腊科孚岛定居,单身母亲与四个孩子的暖心日常。
一对年轻夫妇乘坐面包车横跨全国的旅程被社交媒体记录下来,最终却以悲剧收场,家庭暴力摧毁了他们看似完美的生活。他们的故事引发了全国范围的调查,也引发了人们对家庭忠诚度的质疑。
KANYE WEST《IN WHOSE NAME? 》(纪录片)包括 6 年间的拍摄和从未公开过的镜头,预告片将于 11 月 7 日放映。凭借十亿美元的预算和对真相的追求,Ye(原名Kanye West)邀请18岁的少年Nicolas Ballesteros手持 iPhone进行了为期六年的旅程,揭露了名人生活的未经筛选的一面,直面那些使他成为世界上最具争议的艺术家的挑衅性观点、宏伟愿景和大胆的反主流主义。电影讲述了Ye成为美国历史上最富有的黑人的过程,同时也揭示了这位超级巨星为何为了自由而冒着失去一切的风险。《IN WHOSE NAME?》探讨了孕育了这位明星的文化,探讨了美国梦中固有的企业剥削、种族复杂性和心理斗争的相互影响。”
沙耆被誉为“中国的梵高”,纪录片《天纵神笔》正是反映了这位精神疾病画家的跌宕人生命运和辉煌的艺术成就。该片史料充实,权威评价,是一部罕见的人物纪录片。
一部关于 1979 年三哩岛核泄漏事件的女权主义专题纪录片——这是美国历史上最严重的商业核事故。《放射性》报道了四位勇敢的家庭主妇、两位将当地社区的案件一路打到最高法院的律师以及一位陷入放射性交火的年轻女记者从未讲述过的故事。《放射性》的主角是活动家兼演员简·方达——她的电影《中国综合症》(一部虚构的核泄漏故事)在宾夕法尼亚州真正的灾难发生前 12 天上映。《放射性》还揭露了一项激进的新健康研究(正在进行中)的故事,该研究可能最终揭露泄漏的真相。四十多年来,核工业竭尽全力掩盖他们的犯罪行为,并一如既往地声称“没有人受到伤害,也没有发生任何重大事件”。
从灯火通明的大都市,到人烟稀少的深山老林;从广阔无垠的大草原,到人迹罕至的沙漠戈壁;从长年积雪的高海拨山区到一望无际的平原;从浩瀚大地到碧海蓝天……中国,这片古老而又神奇的土地,囊括了多种特质的地貌,哺育着各族儿女,也孕育着各类珍奇野兽,奇花异草。这次,通过镜头,我们去探访散落在这片土地上的美丽奇景。沿着长江流域,去看喀斯特地貌造就的奇石怪林;去云南的热带雨林,寻找亚洲野象、滇金丝猴;来到青藏高原,奔赴内蒙草地,攀爬山脉,眺望西部边陲。这里,是你我熟悉又陌生的美丽中国。
【内容简介】:《征服者》是英国BBC与美国PBS两大电视台耗巨资联合制作的一套四集历史纪录片,讲述的是15~17世纪西班牙探险家们为了追逐黄金梦,探索并摧毁美洲古代文明的故事。在影片中,主持人将带领观众沿着当年西班牙冒险家的探险之路重游故地,再现那段历程中的各种场景和事件。第一集:阿兹特克的陷落16世纪初,称雄美洲三百余年的大帝国阿兹特克在一小撮西班牙雇佣军和其他美洲土著部落的联合进攻下灰飞烟灭。此一悲剧的发生皆源于一个西班牙大赌徒对梦想的追求、对宗教的热忱、和对财富的贪婪…第二集:征服印加在考特斯征服阿兹台克之后不久,又一重大的征服事件发生在南美安第斯山脉之中。这一次的牺牲品是印加帝国及其皇帝阿塔瓦尔帕。本集借着重走当年西班牙殖民者的进攻路线,讲述了贪婪的西班牙人是如何凭着火枪利剑和背信弃义征服这个山地帝国的,以及当地的人民是如何为了维护自身的独立自由和文化传统而英勇反抗外来侵略的。第三集:寻找黄金国本集讲述了印加帝国崩溃后,贪婪无厌的西班牙征服者为了寻找并征服传说中的黄金国而发现世界第一大河——亚马逊河的故事。这是一个交织着贪婪与牺牲、仇恨与勇气的故事。它既描写了不同文明之间的首次接触与对话,又展示了欧洲文明带给美洲这片宁静土地的巨大后遗症。整个发现过程如同一曲跌宕起伏、宏伟壮丽的交响乐,令人陶醉期间,又难以忘怀。第四集:四海之内皆兄弟本集讲述了另一种性质的征服故事。它不是要征服帝国或大自然,而是要征服存在于人与人之间的偏见和歧视。本集的主角卡贝萨·德·瓦卡在一次失败了的征服探险中由于得到当地印第安人的救助而幸免于死。为了返回自己的同胞中间,他与其他三个西班牙幸存者一起,徒步穿越美洲大陆,行程长达二千多英里。一路之上他们经历了各种磨难,也与当地的印第安人结下了深厚的情谊。在这一过程中,他的思想发生了根本性的转变。他不再是自负满满的征服者,而成为将印第安人视同自己兄弟、尊重他们的独立价值并维护他们权益的第一人。他的转变令他在同胞中间遭到排斥,郁郁而终。但是,他的事业并没有就此终结。印第安人的悲惨境遇终于触及人类的理性和良知,促使他们反省自己的罪恶,并且开始为着实现全人类的兄弟之爱而不懈奋斗。
即使是最巨大、最凶猛的捕食者也是从幼鲨开始的。
这是最后的边疆,一望无际的白色平原延伸至北极,冰原覆盖着冰封的海洋。这里充满挑战,但对于Kina和Yuk来说,北极的生活将更加艰难。勇敢的北极狐即将迎来他们的第一次父母。北极的冬天已今非昔比,全球变暖正在重新洗牌。Yuk在海岸线上狩猎,却被困在浮冰上。孤身一人的Kina别无选择,只能冒险前往未知的领域。距离分娩仅剩几天,倒计时已经开始!他们能否在幼崽出生前找到彼此?在途中,他们将在绚丽而脆弱的风景中遇到意想不到的朋友和凶猛的敌人。这场野生动物探险之旅讲述了爱、希望、友谊和忍耐的故事。它将带您踏上一段充满惊喜和自然奇观的旅程。
《乌鸦思考——科学思维方式》不仅教授科学知识,还教授自己发现问题、观察、假设、实验、思考结果的科学思维方式,这是一门科学教育课程。节目总是以同样的叙述结束。 “从现在开始,我们要独立思考。”
在珠穆朗玛峰的一次开创性探险中,数十位科学家齐聚一堂,探究这座世界最高峰究竟能揭示哪些有关气候变化的秘密。臭名昭著的昆布冰川被绘制成令人叹为观止的详细地图,生物学家们研究极端生命形式,一支由夏尔巴人和气候科学家组成的团队径直攀登至“死亡地带”,安装世界上最高的气象站。