早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
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著名的南迪法博士是否卷入了塔博· 贝斯特的越狱事件?这部令人毛骨悚然的纪录片系列探讨了将他们联系在一起的神秘纽带。
大型纪录片《日本细菌战》展示了以座落在哈尔滨市平房区的日本侵华日军七三一部队为总部、其下属的5个支队为分支,日本军国主义在中国构建的庞大的细菌战网络,揭露了日本侵华日军制造细菌武器、进行活人人体试验、以及发动细菌战的罪行。
比利·科本 (Billy Corben) 执导的真实犯罪剧情片调查了美国职业棒球大联盟臭名昭著的兴奋剂丑闻,涉及一名邪恶的临床医生及其最著名的客户:纽约洋基队的亚历克斯·罗德里格斯。
这部纪录片惊悚片聚焦于马里兰电影制片人卡尔·阿提克斯的生平、短暂的职业生涯以及神秘死亡。他被一些人誉为“恐怖电影教父”。片中采访了多位历史学家和影迷,其中包括《女巫布莱尔》的导演爱德华多·桑切斯。桑切斯在2008年的一次采访中提出了一个问题:为什么近四十年来,阿提克斯的故事几乎被从电影史册中抹去?
该系列纪录片跟踪记录了诺福克警方在寻找犯罪责任人过程中所采取的工作,探讨了如何制作确凿证据、进行采访以及让罪犯认罪的复杂过程。
《十三邀》是一档为许知远量身打造的节目。他“带着偏见出发”,对话罗振宇时“针锋相对”,探寻”二次元“时恐惧且焦虑,采访陈嘉映又“感到被碾压”,在一次次谈话过程中,“感受到自己认知和情感的疆界被拓宽。”
关于传奇夜总会 Max's Kansas City 和 70 年代纽约摇滚场景的纪录片。
这部纪录片详细介绍了 DC 漫画史诗级的反派画廊,包括小丑、莱克斯·卢瑟、辛尼斯特罗、达克赛德等,该纪录片将探索 DC 漫画中的超级反派。
激情四溢的“达尔文主义者”大卫艾登堡,对于广受争议的达尔文进化论,他提出了他的个人观点,并且认为进化论是所有他所提出的理论的基石。追溯到200年前,追随着那些变化——那些改变我们对自然世界的理解的变化,他提出了三个问题:达尔文为什么会提出他的进化论?是怎样提出的?为什么大多数人认为他的理论是正确的?为什么进化论现在显得比以往任何时候都重要?
《Depeche Mode: M》记录了该乐队 2023 年在墨西哥城的演出,将演唱会片段与穿插的元素融合在一起,探讨了音乐、死亡以及墨西哥文化与死亡的关系。