早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
由 1999 年的“珊瑚海之梦”的创作者制作。这部令人惊叹的电影揭开了大堡礁、澳大利亚宁格鲁礁和巴布亚新几内亚珊瑚礁的生死深处。屡获殊荣的著名电影制片人大卫·汉南花了 7 年时间制作了这部神奇的视频，展示了非凡的水下世界。音乐作曲家塔尼亚·罗斯。您将在运动中看到成千上万种海洋物种的珊瑚礁。
经过多年致力于拍摄和编辑精彩的高清视频，大卫·汉南的新水下杰作即将问世。
在 84 分钟的非凡时间里，《珊瑚海之梦 - 觉醒》深入珊瑚礁的生命和死亡的核心。这是一个跨越 5 亿年的故事，主角是地球上一些最奇特和最奇妙的海洋生物。珊瑚是地球上最伟大的自然建筑师，珊瑚礁拥有所有生态系统中最高的生物多样性。
通过4K高清技术展现中缅山水相连的“胞波”情谊和两国睦邻友好、共创未来的美好期待和愿景。
2002 年，Run DMC 乐队的 Jam Master Jay 在皇后区牙买加的一家录音室被枪杀。尽管当时有六名证人在场，但至今无人被定罪。
本片摄制于1949年。
一组调查记者着手调查 1976 年出版的一本神秘书籍背后的真相，该书声称证明宾夕法尼亚山麓地区存在大脚怪。
《为死者微笑》揭开了威廉·H·穆勒的灵魂摄影和他 19 世纪的幽灵肖像的诡异秘密。这部纪录片探讨了穆勒的技术以及为什么社会在内战后如此需要他。
永乐十年，朱棣下令在南京被烧毁的天禧寺的基础上，重新修建一座皇家寺院，为了报答父母的恩德，名为大报恩寺，并修建九级琉璃塔，但是直到朱棣临终之时，琉璃塔都没有竣工。相传报恩寺内还隐藏着关于朱棣的一个秘密。琉璃塔的修建经历了明朝三个皇帝。被西方人称之为“中世纪世界七大奇观”。2007年，南京市博物馆考古队开始对大报恩寺遗址进行考古发掘，经过多方的努力，终于找到了琉璃塔的塔址，而且还发现了一个保护完好的地宫。
一位旅店老板骑着电动自行车，跋涉700公里，重新发现自我；这是一场以环境可持续性、重建社会联系和重新发现当地细微之处为名的冒险。他的目标？是抵达罗马，向教皇方济各呈递一篮满载尊重环境的当地产品。这份象征性的礼物，是对教皇近期发布的通谕《愿祢受赞颂》（Laudato si）的回应，该通谕呼吁人们在整体生态的框架下改革社会。
当世界被大火吞噬时，您会去哪儿？当前所未有的大火成为家常便饭时，您又怎样继续生活下去？
这部纪录片回顾了 WWE 超级明星杰夫·哈迪的职业生涯
这是一段关于西藏的故事。故事中包含亲情、友情、家园之情、梦想、困惑、信仰、奋斗、泪水、欢笑……在佛与现代之间，这是这片广袤大地上正在发生的故事。修习之路中的三位小活佛；西藏大庆背景下的一家三代舞者；中外五国联合冰川科考；无人区传奇探险；因爱情而诞生的青稞面包；登上冠军奖台的藏族自行车手；业余登山队挑战6200米雪峰；藏北草原深处的一户牧民…
探索迈阿密戴德社区心理健康项目 (CMHP)——一种解决心理健康危机的创新方法，有望成为美国的典范。法官史蒂夫·莱夫曼对迈阿密戴德监狱中精神病患者的待遇感到震惊，他与一支由敬业的公务员以及刑事司法系统中的前对手组成的团队合作，帮助精神病患者从悲剧的生活中走向希望。这部纪录片讲述了一群形形色色的人，他们致力于帮助走进法院大门的精神病患者，并最终达成了共同的目标。
