早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
《左宗棠收复新疆》是一部还原左宗棠收复新疆真实历史事件的纪录大片，是一部缅怀国家英雄的匠心之作、礼敬之作。本片以左宗棠收复新疆、维护主权为主线，以“我之疆索，尺寸不可让人！”之豪迈，鲜活地表现了以左宗棠为代表的先贤为了维护国家尊严和领土完整而付出的不懈努力与无私奉献。他们浴血奋战、守土卫疆，收复了百余万平方公里的辽阔国土，开发了广袤的西北大地，为中华民族立下了永志千秋的历史功勋。
一个疯疯癫癫、怪异离奇的金·凯瑞——1999年，他在《月亮上的男人》饰演了自己的偶像、喜剧大师安迪·考夫曼，而拍摄该片的一些幕后视频(很多是考夫曼的前女友Lynne Margulies拍的)如今才由这部纪录片曝光，原来环球一度不想让视频浮出水面，金凯瑞说，是因为“我看起来像个大混蛋”——他出演该片时深深地进入了“方法派”领域，即使下了戏，他也处于考夫曼疯狂的状态中。而他心中到底怎么想，还能找到“我是谁”吗？
这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。
这部纪录片讲述了巴西最优秀的冲浪者在夏威夷、印度尼西亚、巴西、南非和加利福尼亚等世界各地最棒的海滩上尽情冲浪的故事。他们还讲述了自己的职业和个人经历，并描述了他们去过的地方。
2016 年，萨斯喀彻温省的学生将参加有史以来第一届全省第一民族拼字比赛。获胜者将与家人一起前往安大略省多伦多参加第 29 届加拿大拼字比赛全国锦标赛。
美国宇航局喷气推进实验室将跟踪毅力号火星车的诞生，其主要任务是在火星古老的河流三角洲寻找生命痕迹，并收集样本最终返回地球。
不被廣泛討論的『現代』父親角色，是不是也能在某些瞬間，能被更深刻地理解？ 延伸『小兒子』動畫的閱讀年齡，一個更熟齡的紀錄短片。 片中父子/女的相處交會，也許能有更多對於自己角色的認同、珍惜，或者因此而開始，創造屬於自己家庭的膠囊時光。透過拍攝六對父子、父女間的相處：吳念真＆吳定謙、小野＆李中、曾國城＆曾元德、朱平＆Brandy、茄子蛋阿斌＆阿斌爸、劉軒＆劉子川＆劉羽絜，紀錄下不論是意想不到的驚奇片刻、或者恬淡的日常。
一对香港夫妇远赴韩国教会聚会后，出现疑似「鬼附」事件。回港后求助多年驱鬼经验的李牧师，摄制队除了纪录事主其中一次的驱鬼过程，更邀请专家多角度剖析事件背后的种种可能。
SISU跟随一支来自缅因州一个小社区的十人自行车队前往冰岛周边参加1358公里的比赛。这部长达一小时的纪录片结合了观察性的电影制作风格、游记元素和动作运动元素。夏至刚过，车队就面临着快速变化的道路和天气条件，因为他们要冲破72小时的时间限制。这部电影探讨了业余运动员追求巨大身体挑战的动机，并考虑了冒险在当代生活中所扮演的角色。
大型猫科动物，大地百兽之王。问题来了，狮虎豹，谁更强？大型猫科动物专家Boone Smith设计了四个游戏，比较三种猛兽各个方面的能力：hunt、jump、search和catch，大喵喵奥运会马上开始。
这部纪录片记录了桑尼·利斯顿的一生及其可疑的死亡；他可能是有史以来最受诽谤和误解的拳击手。
节目聚焦中国新兴行业领域奋斗者，以外籍体验嘉宾的独特视角，通过中外文化碰撞带来的体验，传播中国文化，共享中国科技成果。
