早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
你的手机，可能在你浑然不觉的时候，变成监视你的间谍工具？知名记者罗南·法罗调查一种由以色列网络情报公司开发的商业间谍软件，“能够悄悄地完全控制一部手机”，这项技术曾被政府用来反恐，如今却开始用在普通人身上……21世纪网络战争的背后是什么？
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通过幸存者、当地居民、肇事者、解放者的证词和专家的见解，讲述了奥斯维辛解放前夕发生的重大事件的悲惨倒计时。
布埃尔老师（Jean-Michel Burel 饰）的班级来自村镇各个地方，学生们的水平和年龄不一，但他对每个学生都同样关心。尽管听写测验是孩子们最不喜欢的部分，他用独特的叙述方式让他们安静地坐在书桌前。特别是对于学习进度较慢的学生索林，布埃尔老师遵循因材施教的原则，给予鼓励而不是过大的压力。
《神奇动物：一段自然历史》探索J·K·罗琳创造的“神奇动物”与全球古今生物之间的联系。由BBC与英国华纳影业联合制作，从自然历史部门档案中选取的素材与[神奇 动物]系列影片中的场景进行对比，将现实中的动物、神话中的生物与魔法世界的动物紧密交织起来。斯蒂芬·弗雷担任主持。
回顾拉丁美洲艺术史，就不能不提及弗里达·卡罗的巨大艺术遗产。这位出生于1907年的墨西哥艺术家，将古典绘画元素与流行的土著文化和民间艺术相结合，创造出了她独具特色、富有表现力的魔幻现实主义风格。自1954年去世以来，她不仅因其先锋的女性主义作品，更因其激进的政治立场、绚丽的风格和跌宕起伏的人生故事而成为一代巨匠。
都柏林三一学院的一个遗传学家团队正在尝试破译中世纪欧洲人的发展历程，在纽格兰奇古墓（欧洲最受尊敬的古遗址之一）发掘的一位农民的骸骨，让我们对5000年前欧洲人的文化和信仰有了突破性的了解。 我们是谁，如何进化而来，科学家们从未停止探索的脚步。通过提取骸骨的DNA，我们得以解锁中世纪欧洲人的长相，包括头发颜色，瞳孔颜色，生活习性，以及文化发展等。 4K航拍以及生动演绎还原当时人类生活的场景，为该影片提供了精彩画面。
英国最臭名昭著的连环杀手丹尼斯·尼尔森承认于1983年杀害了15人。在五年的时间里，他挑选了一些脆弱的年轻男子，将他们引诱回家并勒死，然后将尸体丢弃在地板下。几十年来，关于他杀人的方式和原因一直是书籍和纪录片中诸多猜测的主题。如今，凭借其死后留在牢房中的大量个人档案，包括超过250小时从未公开的私人录音磁带，这部电影将带领我们走进尼尔森的世界。从一个在苏格兰安静渔村长大的小男孩，到一个徘徊在伦敦街头的冷血杀手。这部纪录片以 20 世纪 80 年代的英国为背景，当时大规模失业吸引着年轻人前往伦敦寻找财富，却发现自己一贫如洗，很容易成为受害者。这部纪录片汇集了警察、记者、幸存者、失去亲人的家庭的采访，并且首次引入了杀手自己的声音，探讨了尼尔森如何能够在五年内逍遥法外，犯下多起谋杀和袭击罪。
《姚明之年》是一部纪录片，详细记录了姚明首个NBA赛季的经历。从成为NBA状元秀，到最初表现糟糕，再到适应NBA后突然爆发，影片没有放过姚明成长的任何一个阶段，其间还穿插有巴克利预言落空亲吻驴屁股、“姚鲨对决”的台前幕后等花絮。与此同时，影片还反映了姚明在翻译科林·潘的帮助下努力学习跨越语言和文化障碍，适应比赛和生活环境等。
每夜，我们头上的星空，都上演一幕幕史诗巨献。钻石行星、僵尸恒星、以及比十亿个太阳加起来还大的黑洞。每位主演皆气宇不凡；它们的故事，都有着各自的波澜壮阔。在本片中，我们将遨游浩瀚太空，发掘那些对我们认知的宇宙具有决定性影响的巨变时刻。我们将会目睹恒星在分子云中诞生，体验超大质量黑洞把一颗恒星高速抛进太空——快到使它在千万年后还在继续移动——随之展现的还有两个星系对撞后产生的激烈动荡。我们还将穿越时空，回到最早的时刻，见证时空形成之初。科学探索的长足进步使得我们能够首次带你游历奇境——仅仅十年前，我们甚至都还不知道它们的存在。我们将直面宇宙中最令人惊奇的成员，并了解它们的命运如何与我们息息相关。这就像是一部宇宙级的莎翁大剧。邀你前排观赏，宇宙中最宏大的顶级演出。
《机械战警：机械战警的诞生》是一部长达 4 个多小时的沉浸式旅程，带您了解开创性科幻电影《机械战警》（1987 年）的制作过程。
