开封,地处中原腹地,四海珍奇于此汇聚,五味浓淡在此调和。不东不西不南不北,“中”是中原文化的核心要义;不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣,“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》,开封城几千年的兴衰史,总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为开封带来无数次生死劫难的同时,也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》,以开封人的一日三餐。
这是一部介绍西班牙最美和最特别的自然人文景观的纪录片,充满视觉冲击,神秘色彩和今昔对比。观众将随着纪录片的镜头穿越西班牙的历史,同时领略独特的西班牙海岸风光。在片中,你将看到巴塞罗那高迪的建筑、马德里的皇家氛围、马拉加的沿海城镇、巴斯克绳索的壮观景色和安达卢西亚迷人的历史文化,而这些正是导演的用意所在,将现存的西班牙众多生机勃勃的景致都揽入片中。
2022年,德国新电影运动四杰之一的沃纳·赫尔佐格八十岁了,这部纪录片略有为他祝寿之意。影片不仅跟随赫尔佐格重返他的出生地、听他自述成长经历和电影之旅,还邀请到帕蒂·史密斯、克里斯蒂安·贝尔、维姆·文德斯、施隆多夫、赫尔佐格的两任妻子等各界人士来对他的作品和个性进行评价,同时穿插了赫尔佐格的经典作品片段和珍贵的幕后花絮(赫尔佐格吃鞋子、在现场拍摄前催眠演员等传说中的名场面),以及老当益壮的他开设训练营培养新人等内容,让观众全方位了解赫尔佐格这个激进梦想家如何通过艺术创作实践狂野梦想。
康纳·麦格雷戈的残酷打击和垃圾话使他成为 UFC 最大的吸引力。这部激动人心的纪录片讲述了他充满活力的职业生涯。
与凯西·马斯格雷夫斯 (Kacey Musgraves) 和特别嘉宾 Father John Misty 和 Nickel Creek 一起度过一个夜晚,在西雅图气候承诺竞技场 (Climate Pledge Arena) 进行她的世界巡回演唱会的官方直播。
谁见过黑衣人?自UFO掩盖事件开始以来,许多人都讲述了自己的黑衣人经历和目击证词。神秘人似乎总是在可信的UFO事件发生后立即出现。他们的动机是什么?与理查德·多兰、迈克·里克塞克、理查德·多蒂、约翰·巴勒斯以及众多UFO事件经历者和其他研究人员一起,探索从20世纪40年代至今的黑衣人事件的真实历史。UFO事件的可靠目击者总是在事件发生后报告相同的模式。这些事件同样让人想起与陌生人的遭遇,这些人有意强迫目击者对他们的经历保持沉默。这些人是否为政府的某个神秘部门工作?或者他们根本不属于这个世界?被监视、跟踪、步行或汽车跟踪,以及不择手段的骚扰似乎是黑衣人遭遇的常见特征。然而,纵观历史,他们的策略一直在演变。我们现在了解到,一些著名的UFO揭穿者和怀疑论者可能得到了军方的支持,以掩盖UFO的真相。虚假新闻和对UFO研究界的渗透将成为他们的下一个目标。理查德·多蒂的参与似乎也证实了这一点。
此节目融合了虚构剧情和纪录片元素,检视鄂图曼帝国的历史。
三位葡萄酒界最伟大的传奇人物齐聚一堂,品尝他们职业生涯中最稀有的葡萄酒,而当今最优秀的盲品师则齐聚一堂,解决一个古老的争论。结果可能会永远改变葡萄酒世界。
第一季尼泊尔、肯尼亚、喜马拉雅、秘鲁、西伯利亚第二季埃塞俄比亚、墨西哥、蒙古、尼加拉瓜、巴布亚新几内亚第三季玻利维亚、哥伦比亚、菲律宾
我们天生喜欢香,极少喜欢臭。自然规律也显示:香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向,所谓正道,就是千古流芳。于是在古人面前,很多不同类别的名词汇成了一种通感:芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至善、……古人相信,任何选择都会自带气味标签。但吊诡的是,在历史重要节点上那些意见截然相反的人,无不坚称自己都是正气使然。而作为后来人,我们也确实发现,随着深入了解双方,越来越难以评判。香,究竟是客观共识,还是辩证的转化?本片选取与五位古人命运相连的香料,串起他们曾经在那些重要节点上的冲突和选择。
在《秘食中国·广东篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入广州、顺德等美食胜地,探寻街头巷尾的创新型网红店、匠人型人气店、有特殊故事的小食铺等,发掘神秘味蕾背后的烹饪秘诀,感受当地独特的人文风情。每期结尾,布兰特在“秘食厨房”对当地特色食材进行创意复刻,让观众在家也能还原地道风味。从百岁茶楼到网红新店,从一盅两件到深夜排档,从婆婆亲手熬制的一碗家乡糖水,到匠人打造的顺德鱼生、牛乳——《秘食中国·广东篇》不只记录美食,更聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等地域文化,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,展现背后的情感与坚守。《秘食中国·广东篇》通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘“舌尖上的中国”,更挖掘“味蕾里的中国故事”,打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
一名年轻男子在 TikTok 上发布的一条帖子意外地让他成为社交媒体明星,吸引了大批忠实粉丝,也考验了网络名人与现实世界关系之间的界限。
走近科学:怪物出没,带你一起探索科学的真相。