中国闽菜,历史悠久,富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,形成了独特的口味。以其细腻的刀工,精湛的烹饪技巧,将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸,到鲜嫩的卤鸭,再到那醇厚的海鲜汤,每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中,闽菜以其独特的魅力,赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中,我们将带您领略闽菜的魅力,感受那份来自福建的美食文化。
2016年是艺术大师耶罗尼米斯·博斯逝世500周年。《博斯,梦幻花园》是一部关于他的作品《人间乐园》的纪录片,这幅画是他最重要的作品,也是全球最知名的画作之一。这幅画的涵义十分复杂,即便如今它在西班牙普拉多博物馆中久经高科技和再三修复的考验,依然潜藏着无数隐喻尚待能够理解它的人去解读,而本片正是希望通过记录这幅画给当今世界各地无数作家、画家、音乐家带来的灵感,从而激发人们去发掘其更深层次的涵义。
首次访问十四年后,路易斯·塞鲁见到了一些定居在被占领的约旦河西岸的、日益壮大的以色列宗教民族主义者群体。
这些动物王国的神童拥有羽毛和喙 - 以及非常特殊的技能!新西兰的啄羊鹦鹉是唯一生活在雪山地区的鹦鹉。他们喜欢测试自己的大脑,解决谜题并挑战游客:他们拧开瓶盖,拆下挡风玻璃雨刷片并撕开背包。他们看起来如此坚定,你会认为他们了解物理和力学!在向北数千英里的新喀里多尼亚,其他鸟类也有天赋。在这里,鸟类专家加文·亨特发现乌鸦能够制造出一整套工具,每种工具都有特定的用途——这是动物王国中最复杂的工具文化!这些雄心勃勃的人相互竞争:Keas vs Crows。他们智力的秘密是什么?这是鸟类的终极智商。测试,得到了一些有趣和令人惊讶的结果。
《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列的第五部,首次涉及中国的中部地区——湖 北,这里西连四川盆地,东接长江中下游平原,北连华北平原、关中盆地,南经湖南洞庭湖平原直抵岭南;东西过渡、南北勾连,是中国大地的十字路口。便利的交通,带来快速的人口流通,从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念,深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分,将进一步展现不为大众所知的湖北。
阿尼塔·奇塔亚 (Anita Chitaya) 拥有天赋:她可以帮助从死土中收获丰富的食物,她可以让男人为性别平等而战,也许她还可以结束村里儿童的饥饿问题。现在,为了保护马拉维的家乡免受极端天气的影响,她面临着最大的挑战:说服美国人气候变化是真实存在的。从马拉维到加利福尼亚再到白宫,她遇到了气候怀疑论者和绝望的农民。她的旅程让她跨越了塑造美国的所有分歧:从城乡差距到种族、阶级和性别分歧,再到仍然是文化一部分的美国例外主义。她需要用尽她所有的技能和经验来帮助美国人认识并摆脱已经摧毁地球的逻辑。
作为《叶问》系列影片,电影《叶问外传:张天志》延续了《叶问3》的故事,讲述了同为咏春传人的张天志在比武惜败叶问后,决意放下功夫、远离江湖纷争,但面对接踵而至的连番挑衅,面对家国大义遭受的恶意侵犯,决定重拾咏春惩戒毒贩、“以武之道”捍卫民族道义尊严的故事。
我们有史以来第一次以如此清晰的方式,目睹胚胎在一个月大到十星期大这个过程中的面部形成过程——直到这个过程结束,胚胎的体积也还只有一颗菜豆那么大。不过,更令人震惊的或许是影片本身——在子宫中,人类的“变形”并不比什么科幻动画与电影作品中的机器人来得平淡。胚胎的发育是地球生物演化数十亿年的缩影,人类的本源和几乎所有其它生物一样,在于鱼类。因此,人类的眼睛也同样是先出现在头的两侧,到后来才转移到中间;你的下唇与颚部最初出现在颈部的位置,一如鱼类的腮,而上唇和鼻孔则是从脑袋的上方逐渐降下来和下面“合体这一切扭曲、旋转、移动与拼接浑然天成,没有一道疤痕和缺口,不过在拼接的交汇处终究还是留下了一点痕迹,那就是你的人中以上内容出自BBC节目Inside the Human Body,由Michael Mosley博士主持。节目中还介绍了诸如“打嗝是从鱼类和两栖类继承下来的行为哦”等等有趣知识。
菲尔带着幽默感和朋友一起周游世界,品尝美食和传统文化。
这是一曲人类文明发展的挽歌,从黎巴嫩的巴尔贝克神庙,到乌克兰被战争摧毁的废墟,再到2023年土耳其7.8级地震的遗迹。俄罗斯电影大师维克多·科萨科夫斯基将镜头对准人类社会的建筑基石,他与意大利建筑师米歇尔·德·卢基共同探讨文明兴衰,当代文明究竟该怎样建设?影片新颖的视角带来前所未有的视觉与情感冲击,入围第74届柏林国际电影节主竞赛单元。导演曾担任第22届上海国际电影节纪录片单元评委会主席。
纪录片《古代时间简史》讲述了古代中国人认识时间、记录时间、测量时间,应用时间的智慧历程。影片以严谨的考据与生动的表达,通过知识性、趣味化的方式呈现出中国人关于日、月、年、季、时、刻的认知过程,深入探索了古代中国天文历法、农业生产、政治、文化和社会生活中关于时间的奥秘。
西非撒哈拉沙漠边境,统治族群长达三年之久的黑猩猩戴维面临其他雄性的挑战,为了守住王权,他开始选择结盟。而当遭到围攻后,这位不死的王者又毅然决然踏上夺回王位的复仇之路。南极大陆,数千只帝企鹅爸爸团聚一起,与极其寒冷的永夜作抗争。他们等待新生命的出生,等待 爱人的归来。肯尼亚草原,雌狮查姆竭尽全力守护族群,在巨大的灾难面前,他必须面临生死存亡的考验。津巴布韦国家公园,垂老的三色狼泰特渐感力不从心,她对家族的控制力逐渐减弱,而她的女儿正在崛起,觊觎着母亲的皇位。印度,雌虎拉杰贝拉靠一己之力捕捉猎物,养育四个孩子,但是大自然从不因此对她慈悲半分。