中国闽菜,历史悠久,富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,形成了独特的口味。以其细腻的刀工,精湛的烹饪技巧,将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸,到鲜嫩的卤鸭,再到那醇厚的海鲜汤,每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中,闽菜以其独特的魅力,赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中,我们将带您领略闽菜的魅力,感受那份来自福建的美食文化。
《人间世》抗疫特别节目摄制组,深入红区,拍摄武汉与上海两地病区医护与患者们的鲜活故事和危难之中激发的人性光辉,力求细腻呈现疫情下的动人故事。
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通过幸存者、当地居民、肇事者、解放者的证词和专家的见解,讲述了奥斯维辛解放前夕发生的重大事件的悲惨倒计时。
2005 年,开创性的电影《侵略者》展示了 Chin、Octavio、Trevon 和 Kisha 的精彩故事。如今,近 20 年后,这四位主角重聚在一起,回顾过去,展望新的未来。
位处以色列的提比里亚以坐拥耶稣在水面上行走的加利利海而为人熟知,谁又知道她同时亦是因以巴冲突而经历动荡的城市之一?导演Lina Soualem和母亲—曾出演《继承之战》、《银翼杀手2049》等大热影视作品的知名巴勒斯坦裔演员Haim Abbass一同重返家乡提比里亚,回顾家中四位女性—Haim本人、母亲、外婆以及姨母,如何以女性独有的韧性应对离散的命运。导演透过图像诘问母亲何以当初坚决离家追寻梦想,同时寻访家族根源,重新构筑自己的身份认同,思索女性在家族文化中的位置。加沙战争爆发接近一年,导演的家庭故事作为巴勒斯坦人流离失所的历史缩影,于多个电影节备受肯定。
美女画家李微漪在一次草原采风中意外收养了狼王遗孤,为其取名格林,并带回成都喂养。但繁华的都市无法容纳一匹野性的草原狼,李微漪带着格林重返草原,一路追寻狼群的踪迹,历经严寒酷雪,终于目送它成功地重返狼群。
2002 年,帕特·蒂尔曼放弃了职业足球生涯,加入了陆军游骑兵队,并立即成为爱国热情和坚定责任感的象征。但帕特·蒂尔曼的真相远比媒体塑造的漫画形象复杂得多,也更具有英雄气概。当政府试图将他的死变成战争宣传时,他们找错了家庭。帕特的母亲丹妮·蒂尔曼在圣克鲁斯山区的家中,带领全家人展开了揭露儿子生死神话背后的真相的运动。阿米尔·巴列夫的这部感人而深刻的电影以对帕特的战友和家人的坦诚和揭露性采访为特色,不仅揭示了帕特死亡后的阴暗后果,并呼吁对整个指挥系统进行谴责,而且还探讨了与英雄主义概念本身一样永恒的主题。
这是一部真实的伊拉克战争纪录片,记录一班丹麦士兵被派往伊拉克服兵役与塔利班作战的故事。《阿玛迪罗》讲述了战争中年轻士兵们的故事,他们如何在阿富汗失去了少年的纯真。“阿玛迪罗”是其中一名丹麦士兵的名字,他被派往阿富汗的赫尔曼德担任哨兵。而正是导演扬努斯·梅兹·彼得森对这些身处前线的年轻士兵进行了6个月的跟拍,走进他们的内心世界,也试图寻找这对于战争来说究竟意味着什么。幕后花絮·丹麦导演扬努斯·梅兹·彼得森执导的纪录片《阿玛迪罗》摘获了第63届戛纳电影节国际影评人周评委团大奖。本片是从2000多部影片中脱颖而出,最终摘获大奖,也成为有史以来戛纳电影节国际影评人周唯一摘获评委团大奖的纪录片。
如果说西格蒙德·弗洛伊德是精神分析学之父,那么荣格或许就是其叔父。但他是否还有其他身份?备受赞誉的神秘学作家加里·拉赫曼提出了令人信服的证据,证明荣格也是一位神秘主义者;他是赫尔墨斯·特里斯墨吉斯忒斯的弟子,也是一位探索古代神秘智慧的学生,他探索人类心灵内部……乃至更广阔领域的意识之路。
日本TBS电视台从1996年就开始摄制的世界遗产大型系列纪录片,每周播放一期,迄今为止已经连续播出465集。世界遗产是属于地球和人类的,保护世界遗产业已成为21世纪最大的国际合作。或遭风化或受人为破坏,遗产也许无法永存,而借助数码技术,一旦凝固于影像,便可以高清晰的再现,永久保存。几乎每个摄制人员都曾有与死神擦身而过的情况,有时我们感叹能够活下来简直是一件不可思议的事。昔日的艰辛,今天在村国弘(日本TBS电视台资深制片人)看来已成了笑谈,但实际上,在这一张张精彩的照片后有着大量不为人知的艰辛乃至危险。提起世界遗产,人们往往想到的是中国的故宫、长城,埃及的金字塔,但实际上还有很多不为人所知的地方,比如创立于1930年的跨越大西洋和瑞典的一个通讯广播站,日本原爆点所在地,法国、匈牙利、波兰的葡萄园,有的甚至是人迹罕至、举步维艰。村国弘回忆,一个摄影组到柬埔寨某地,后来才知道下车的地方就埋着地雷,如果爆炸后果不堪设想;在非洲的森林里,一个导演被毒虫咬了,差点送了命;一个工作人员在航拍时差点从飞机上掉下去且不说每个小组需要搬运的摄影器材就有500多公斤,光是拍摄本身就充满困难,比如有的山峰很高,攀越非常艰难;像长城这样的世界遗产,不仅要拍摄它本身,还要表现出它背后的文化、传统;挪威的一个小木教堂,怎么就这一个简单的对象拍出30分钟的纪录片,也颇费周折。
《影星杰凯利》的幕后摄制花絮。