中国闽菜

这部纪录片系列聚焦社会正义，揭露一些鲜为人知的悲惨案件，这些案件在媒体曝光率远不及臭名昭著的谋杀案。每集纪录片都会揭露一桩与拉奇·彼得森、钱德拉·利维和克雷格列表杀手等备受瞩目的案件有着惊人相似之处的犯罪案件。报道的案件包括：伊芙琳·埃尔南德斯，一位怀孕的母亲带着她五岁的儿子失踪，后来她的遗体像拉奇·彼得森的遗体一样在旧金山湾被发现；乔伊斯·蒋，一位前途无量的年轻律师，像钱德拉·利维一样在华盛顿特区失踪并被发现死亡；以及“被标记的杀手”，一位美国连环杀手，他像克雷格列表杀手一样，利用社交网络引诱女性到偏僻的地方，导致一些女性惨遭杀害。该系列纪录片还包含对受害者亲友的独家采访，探讨他们为亲人争取关注和正义，并探讨这些案件与备受关注的案件之间可能存在的联系。

理查德·哈蒙德主持的《理查德·哈蒙德：看不见的世界》带领我们超出人眼视觉极限的平行宇宙世界，本片利用顶尖科技来探索极限以外的世界。

一块巨石从沙漠中升起——或者更确切地说，是这种景观的比例模型。“我是档案”，一个年轻女声说道，同时不祥的弦乐将观众牢牢地固定在座位上。这个开场为 Rithy Panh 密集的助记文章的叙事和比喻语言奠定了基础，该文章使用令人惊叹的立体模型讲述了一个 21 世纪的反乌托邦故事。经过一个世纪的种族灭绝意识形态和破坏性的物种歧视，动物奴役了人类并统治了世界。

2023年，《无穷之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？

大卫·爱登堡爵士跟随英国东盎格利亚大学教授本·加洛德带领的团队，前往英国斯温顿的采石场。在那里出土了大量的猛犸化石，丰富程度堪称英国近二十年来本土猛犸发现之最。
　　2017年，两位业余化石采集者在斯温顿的采石发现了这些猛犸化石，与其一同出土的还有可能属于尼安德特人的石制手斧。是尼安德特人屠杀了这些巨兽吗？本纪录片将探索猛犸集体死亡的真相。

欢迎来到自由思想大使馆 (EFM)，这是世界上唯一一家致力于自由思想的博物馆。EFM 位于阿姆斯特丹历史悠久的“人头屋”，颂扬着这座城市数百年的自由传统。自 17 世纪以来，阿姆斯特丹一直是自由思想家、工匠和艺术家的避风港，营造了宽容和思想交流的氛围。EFM 收藏着赫耳墨斯哲学图书馆 (Bibliotheca Philosophica Hermetica)，这是一个著名的稀有书籍收藏馆，最近被联合国教科文组织列为世界记忆名录。该馆藏包括 25,000 本禁书，探索人类、自然和宇宙之间的联系，重点关注密封智慧、炼金术、神秘主义等。通过引人入胜的图像和故事，参观者可以领略 12,000 年的全球智慧、2,000 年的西方思想以及阿姆斯特丹 400 年的自由思想遗产。

穿越美国，探索从奥巴马总统任期最后一年至今的美国内战故事。

早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。

　　二十年来，刚果六日战争的受害者一直在基桑加尼为这场血腥冲突获得社会承认而斗争，并要求赔偿。由于厌倦了屡次失败的诉求，他们决定沿着刚果河前往首都金沙萨，表达他们的强烈要求。

这部纪录片记录了文艺复兴人戈登·帕克斯从《生活》杂志摄影师的辉煌职业生涯，到他拍摄普通美国人的艺术发展，再到他作为小说家和开创性电影制片人的演变。

《欲望主题》是一部发人深省的电影，它探讨了美丽标准的文化转变，即接受（或挪用）黑人美学和特征，解构了我们对种族和美丽背后力量的理解。

在美国，警察被赋予了控制人们个人生活的非凡权力。警察决定谁是可疑的，谁“符合描述”。他们定义威胁，并决定如何应对。他们要求人们服从，并附带不断的暴力威胁。真实的和可感知的犯罪行为以及对社会秩序的威胁均由警方制定，成千上万这样的互动每天在大城小镇中上演。警察使国家的抽象权力变得具体。
　　《权力背后》追溯了金钱的积累，政治权力的巩固，以及几乎不受限制的两党支持，正是这些支持创建了我们所知的警察制度。从 18 世纪的奴隶巡逻，到 19 世纪第一个公共资助的警察部门，再到 20 世纪 60 年代和 20 世纪 20 年代的起义，这部电影提供了一段直击内心的沉浸式旅程，展示了历史的演进历程。
　　部分文章，部分采访，部分档案拼贴，《权力背后》用历史材料来阐述我们当下的现实，并探讨与不断增长而且在很大程度上未受到限制的权威有关的紧迫问题：谁被监管，谁被保护，谁来决定，以及理由为何。