食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
有些人怀揣着远大的梦想,但只有少数勇敢的冒险家能够实现它们,丹尼斯,贝利沃和弗朗西斯,奥唐纳就是其中两位,他们怀揣着一个疯狂的想法——重走马可,波罗从威尼斯到中国再返回的25000英里海陆路线——并花费了生命中不可思议的两年时间试图将其变成现实,《追寻马可,波罗的足迹》记录了两位普通人的非凡旅程——丹尼斯当时是一名婚礼摄影师,弗朗西斯是一位艺术家和美国海军陆战队老兵——他们徒步、骑马、骑骆驼、乘坐吉普车、卡车、轮船和火车,穿越威尼斯、土耳其、伊朗、阿富汗、几个前苏联加盟共和国、中国、印度尼西亚和印度。
这是一部回答你“吃什么?”的元宇宙美食纪录片,观众跟着虚拟主人公走遍各地,搜寻在不同场所、不同时间、各种情绪下的美食风味。将“虚拟人物”通过“游戏”融入到美食纪录片中呈现“赛博朋克风的场景未来感”享受沉浸式元宇宙美食体验。
这是一部环境惊悚片,讲述了调查记者马特·布隆伯格和海洋活动家保罗·费伯的危险任务,他们建立了一个海洋保护区,以对抗柬埔寨无情的非法捕鱼浪潮。
今年早些时候,盖伊前往北极圈以北 200 英里的地方,加入“皇家海军陆战队”,在挪威的维京营接受冬季训练。他被告知,那里的气温将达到零下 20 度,他将与最坚强的人在最艰苦的条件下一起工作,其中许多人注定要被选入特种部队。盖伊抓住了这个机会,跳入冰冷的海水中,爬山,在荒野中露营,从武装直升机上呼叫实弹,进行两栖突袭,并与一个打击小组一起在模拟狙击袭击中作战。
该纪录片不仅是当下最火爆的海鲜美食地图,更是一部现代版的海错图,每一集紧张刺激犹如谍战大片的节奏和形式,简直就是海鲜版007。
敦煌莫高窟是世界上最大的佛教艺术宝窟,柬埔寨吴哥窟是世界上最大的寺庙,让“两窟”进行一次超越时空的文明对话,展现“一带一路”的文化底蕴和人类命运共同体的精神内涵。
《珠江》是由徐洁执导的8集电视文化纪录片,以珠江与海的联系为切入点,重点展现广州作为中国两千年来唯一未关闭的对外通商口岸,在对外贸易和中西文化交流中的重要作用。该片于2025年11月9日晚8:00在央视纪录频道及新媒体平台推出,广州广播电视台也将跟进播出。纪录片全景呈现珠江流域的自然地理、历史文化、社会经济及民俗风情,关注普通人生活,旨在通过珠江故事传播中国声音,填补了大江大河题材的空白,对文化遗产保护、粤港澳大湾区建设等具有重要意义。
农业,衣食之源,生存之本。陕西,地处黄河中游,是我国的农业大省。《我们的丰收》将镜头聚焦石泉蚕丝、柞水木耳、榆林樱桃、关中小麦、山阳挂面、富平奶山羊等陕西特色农副产品,用影像记录下胆大心细的农村改革先行者、创新求变的农村文化传播者、踏实肯干的致富带头人,以及面朝黄土背朝天,日复一日坚守在这片土地上的众多小人物的感人故事,致力于展现陕西乡村发展新风貌,乡村建设新成果,描绘“三农”图景中最为真实生动的力量。
它展现了帮助总统弗拉基米尔·普京掌权的男人们的女性伴侣们,她们冒着一切风险揭露了如何保持普京的好感的秘密,以及一些人为说出真相而付出的代价。
布加勒斯特自然生态公园三角洲地带,住了个吉卜赛家庭,九个孩子野地奔跑,湖中嬉戏,与大自然共舞。但政府要规管,爸爸设法周旋,争取原地居留,当局却只想赶快把他们安置在城市,让小孩入学,把他们纳入「正轨」。离开熟悉环境,一切都要重新适应,家庭关系亦将彻底改变。记者出身的佐尼朱 克,首次拍摄纪录片,近距离观察吉卜赛家庭的遭遇,面对铁板一块的城市发展逻辑,对大众习以为常的价值观提出疑问。 获得2020年圣丹斯电影节世界纪录片最佳摄影奖。
影片带领观众前往太阳系最后一颗未经雕琢的行星之一,土星的第六颗也是最大的卫星:土卫六——泰坦,它是太阳系中唯一存在地表胡泊的星球。12年前,经过长达7年的行星际旅行后,卡西尼-惠更斯号(Cassini-Huygens)飞船标志着有史以来首次在外太阳系着陆,到达泰坦表面。一起探索土卫六的表面,发现它是否是下一个人类居住区。...
在洛朗·加尼耶 (Laurent Garnier) 之前,芝加哥浩室音乐和底特律电子乐 (Techno) 风靡一时。这两种舞曲风格在英国俱乐部舞台上交相辉映,但加尼耶以其独特的音乐魔力,将它们完美融合。他成为首批环球巡演的超级巨星DJ之一,从伦敦到东京,他的俱乐部之夜堪称传奇。导演加宾·里瓦尔 (Gabin Rivoire) 采访了杰夫·米尔斯 (Jeff Mills)、卡尔·考克斯 (Carl Cox) 和圣母玛利亚 (The Blessed Madonna) 等人,探寻加尼耶成为音乐先锋的核心原因。